“哎,說(shuō)來(lái)就來(lái)?!焙乒癫幌氲米锢峡停?dāng)即笑著道,“我們四喜樓的大師傅研究了一種烤著吃的菜,回頭給大家嘗一嘗啊?!?br/> 他說(shuō)著,進(jìn)了廚房,望著喬連連手心里的肉串,眼底浮出一絲不舍。
很顯然,他也想不想分這些肉串,但香味太過(guò)濃郁,三里之外恨不得都能聞見(jiàn),真是想藏私都不能。
喬連連翻灑著孜然,忍不住翹起嘴角,“可以了,起鍋?!?br/> 胡掌柜端了幾個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái)。
喬連連一個(gè)盤(pán)子里放了四五個(gè)肉串,末了,還剩下十幾根。
“我這就去送?!焙乒窀吲d的搓搓手,一溜煙跑去給幾個(gè)老顧客送去嘗鮮,又給韓東家送了一份。
剩下的就是胡掌柜和周師傅的。
兩個(gè)人躲在廚房里,一邊吃一邊嘀咕,順便還對(duì)喬連連豎起了大拇指。
“這菜好,這菜肯定比魚(yú)還要火爆?!焙乒駭嘌?。
“豈止比魚(yú)還火爆,簡(jiǎn)直能超越四喜丸子了?!敝軒煾笛赞o更甚。
喬連連一邊擦手一邊笑,“這可不是一道菜。”
胡掌柜一怔,“這不是一道菜是什么?!?br/> “這是……一種產(chǎn)業(yè)?!眴踢B連神神秘秘。
胡掌柜還想再問(wèn),喬連連已經(jīng)上樓去了韓兆的包房。
一開(kāi)門(mén),里頭也是一股子孜然羊肉味兒。
素來(lái)成熟穩(wěn)重的韓東家在里頭吃的面色發(fā)紅,紅木柳的簽子來(lái)回拽動(dòng),肉吃完了還要再嗦一口木簽。
看見(jiàn)喬連連來(lái)了,他慌忙丟下紅木柳簽子,一本正經(jīng)的咳嗽了兩聲,“怎么沒(méi)敲門(mén)?!?br/> 喬連連一臉無(wú)辜,“我敲了,沒(méi)人理會(huì)就進(jìn)來(lái)了?!?br/> 韓兆臉色一紅,他肯定是吃的太高興,忘形了,竟連敲門(mén)聲都沒(méi)聽(tīng)到。
“這烤串的味道如何。”喬連連淺笑著問(wèn)。
“好,極好,這香料是什么?我竟從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),配上羊肉竟如此香?!表n兆抹了抹嘴,開(kāi)始進(jìn)入奸商狀態(tài),“這個(gè)菜式倘若一推廣,想必會(huì)引領(lǐng)新的一波熱潮,到時(shí)候羊肉恐又會(huì)脫銷(xiāo),不行,我得先去多定幾頭羊。”
“這些都不必著急?!眴踢B連站起身,走到了窗口,指著四喜樓門(mén)前的一片空地,問(wèn)道,“這一片地是誰(shuí)的?”
“都是四喜樓的?!表n兆也走了過(guò)來(lái),“當(dāng)初買(mǎi)地的時(shí)候,為了保證周?chē)鷽](méi)有競(jìng)爭(zhēng),我?guī)缀醢寻霔l街都買(mǎi)了下來(lái)?!?br/> 看看,這就是財(cái)大氣粗。
喬連連眼底有向往一閃而過(guò),“韓東家大方。”
“咳咳。”韓兆咳嗽了兩聲,“主要是因?yàn)槲麝?yáng)鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)落后,半條街委實(shí)不貴,放在斜陽(yáng)縣我可就沒(méi)那本事了?!?br/> “韓東家有眼光?!眴踢B連指著一片空地加半條街道,“這羊肉串我不打算當(dāng)做一盤(pán)菜呈上。”
“那你是……?”韓兆眉頭一挑,眼底有了些許興味。
他知道,喬家這個(gè)娘子不光做菜的法子多,想法也是不少的。
至少,當(dāng)初賣(mài)鮮粉,以及拿用鮮粉換干股這兩種手段,是多少普通女子永遠(yuǎn)也不敢想,不敢做的。
“這肉串材料簡(jiǎn)單,制作也不麻煩,就連香料,只要有心人去尋,也一定可以找到?!眴踢B連緩緩道,“與其我們賣(mài)上一陣子,就讓別人分去一杯羹,倒不如換一種方式,將客人牢牢地留在這里?!?br/>