生活品質(zhì)是隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的變化而變化的。
　　有了錢還啃窩窩頭那是情懷，但不是常態(tài)，除非這個(gè)人有錢的同時(shí)還有病。
　　無(wú)數(shù)狗血橋段里，霸道總裁坐在路邊攤吃臭豆腐，只不過(guò)是強(qiáng)行給霸總加的人設(shè)，給他接下來(lái)的裝逼打臉做個(gè)鋪墊，若以為霸總天天都吃臭豆腐那就太傻了，除非這位霸總開的是皮包詐騙公司。
　　有多大的實(shí)力吃怎樣的美食，這是人之常情。
　　顧青最近有了錢，具體多少?zèng)]太數(shù)，他對(duì)錢沒(méi)興趣，他沒(méi)碰過(guò)錢，他最懷念當(dāng)初沒(méi)錢時(shí)河里撈魚的日子。
　　顧青今天最高興的是，他終于從貨郎那里淘換來(lái)了一個(gè)鐵鍋。
　　鐵鍋是特意請(qǐng)城里的鐵匠訂做的，這年頭的鍋大多是用來(lái)煮和蒸，也有鐵鍋，不過(guò)是“鼎”的形狀，與顧青需要的相差甚遠(yuǎn)。
　　顧青訂做的鐵鍋跟現(xiàn)代的一樣，貨郎將鐵鍋送到家的時(shí)候，顧青的心情比掙了一貫錢還愉悅。
　　好奇的貨郎留下來(lái)打算看看顧青如何用這口怪模怪樣的鍋，顧青卻不客氣地將他打發(fā)走了。
　　被人蹭飯這種事，要防范于未然，若等菜下了鍋再趕人，未免有點(diǎn)不禮貌，所以要提前趕走。
　　先在灶臺(tái)生火，鐵鍋放上去加熱，燒到快紅的時(shí)候，放上一點(diǎn)豆油，用勺將豆油布滿鍋面，繼續(xù)燒，燒了一陣后再將鍋拿離灶臺(tái)，冷卻后將鍋洗一遍，再放點(diǎn)醋，繼續(xù)在火上加熱，最后洗一遍。
　　這口鍋就算馴服了。
　　鐵鍋的用處很大，煎炒炸紅燒燜煮無(wú)所不能，比普通的陶罐強(qiáng)多了。
　　準(zhǔn)備好姜蔥和一條剛從河里撈上來(lái)的魚，油沸以后將魚下鍋，兩面煎至金黃，姜切成片入鍋去腥，再放入適量的醬料，起鍋后撒蔥，一道紅燒魚完成。
　　顧青對(duì)自己的杰作表示非常滿意，壓低了聲音深沉地道：“高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式……”
　　一個(gè)肥腦袋湊了過(guò)來(lái)，驚嘆道：“好香！少郎君好手藝，烹飪之法我竟從未見過(guò)?！?br/>　　顧青嚇了一跳，見這個(gè)肥腦袋的主人是郝東來(lái)，頓時(shí)失落地嘆了口氣。
　　還以為有人這么客氣送來(lái)一只豬頭呢，白高興一場(chǎng)。
　　“郝掌柜今日來(lái)有事？”顧青刻意避開食物的話題，順便將那條紅燒魚也挪遠(yuǎn)了些。
　　“有，昨日我托人找了蜀州甄官署的一位掌事，瓷土的事大約有著落了，不過(guò)那位掌事開口不客氣，要了不少孝敬才答應(yīng)?！?br/>　　顧青皺眉：“成本高了咱們燒出的瓷器還有賺嗎？”
　　郝東來(lái)笑道：“相比瓷器的利潤(rùn)，打點(diǎn)甄官署的那點(diǎn)孝敬不過(guò)是九牛一毛，蜀州向來(lái)繁華，有不少吐蕃商人和西域胡商，他們對(duì)咱們大唐的瓷器可是推崇備至，只要咱們燒得精細(xì)，再高的價(jià)都能賣出去，少郎君放心?！?br/>　　顧青嗯了一聲，道：“一切交給兩位掌柜打理了，我只負(fù)責(zé)燒瓷器，瓷器出了問(wèn)題，盡可找我，若是賬目出了問(wèn)題……”
　　眼睛朝郝東來(lái)一瞟，郝東來(lái)急忙道：“我拿項(xiàng)上人頭擔(dān)保，賬目絕不會(huì)出問(wèn)題，不過(guò)……石大興那邊我可就不知道了，他那人向來(lái)詭詐貪婪，背地里動(dòng)賬目的手腳也說(shuō)不定的……”