星期一，【美食達】福成廣場店重新隆重開業(yè)了！
　　蕭振東親自坐鎮(zhèn)，薛文艷作為大老板，肯定要來剪彩的，而且今天董事長薛長江也居然來了，看到新店的形象和模式，嘖嘖稱奇，又聽說蕭振東只用了三天，更是驚訝，心里佩服這年輕人厲害！
　　開業(yè)儀式不用蕭振東安排，馮經(jīng)理熟門熟路，已經(jīng)都安排好了。
　　隨著薛長江剪彩刀落下，幾聲彩炮聲響起，所有派單人員整裝待發(fā)，送餐員也在后廚等候，每個人都知道，公司這一次沒有要求每天的派單量，但派出的宣傳單，只要有人訂餐就有提成，學過小學算術的人都能算得出，提成肯定少不了，而且有末位淘汰制，靠數(shù)據(jù)說話，哪個還敢偷懶。
　　今天的便當量，蕭振東準備了3000份，并且掛上了售完即止，如果換成普通快餐店，一天3000份絕對是一個龐大的量，但薛文艷心里知道，遠遠不夠！
　　問蕭振東說為什么不準備多一些，蕭振東只是笑著說了四個字：饑餓營銷！
　　十點整，機器人炒菜機便“哐當哐當”開始工作，薛長江看著這臺先進的設備非常好奇，拉著蕭振東問東問西，兩名技術人員都一一做了解答。
　　這種滾筒式炒菜機器人，每臺進價需16萬，市面上也有2-3萬的，可根本無法與【超智廚能公司】的產(chǎn)品相比。
　　每臺機器人炒菜機，每次的出菜量為30公斤，這可是任何一名廚師都無法辦到的，幾乎每十分鐘就可以烹飪一次，量絕對足夠。
　　十點半，員工們開始分類打包便當，蕭振東自己并沒有去弄泡菜，而是選擇直接與府州最專業(yè)的泡菜供貨商拿貨，挑了品質(zhì)最好的使用，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事，才是最好的經(jīng)營之道，而可樂機本來就有，所以便當套餐弄好直接就上了保溫柜，整齊擺放好，冷飲自取。
　　十一點的時候，門店已經(jīng)被圍觀和嘗鮮的人圍得水泄不通，由于是自助掃描店，來的人拿了就走，根本不用考慮收銀問題，不到十二點，短短一個小時不到，已經(jīng)售出了近1000份便當！
　　如此高品質(zhì)的便當，10塊錢一份，簡直就是新聞，老客戶更是驚喜，網(wǎng)上的訂單飛一般增長，十二點十分，別人的快餐店才剛剛開始不久，這邊已經(jīng)全部售完！
　　許多看了宣傳單，慢悠悠來店購買便當?shù)南M者，才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)賣個精光，一盒不剩，后悔自己沒有提前下訂單，有些干脆就定了明天的便當，生怕第二天搶不到。
　　截止十二點半，所有便當全部派送出去，搞得中午大家自己都沒飯吃，薛長江干脆請大家去附近的餐廳吃飯，算是開業(yè)慶祝。董事長居然請客，大家都興奮極了。
　　“明天預售的訂單有多少？”蕭振東問趙小萱。
　　“已經(jīng)預定了2800多盒！”趙小萱拿出手機，看了一下訂購平臺，簡直不信。
　　“好，明天掛6000份！”蕭振東笑道。
　　“為什么不賣多一點??？”王皓不解，已經(jīng)抱怨了。
　　“我就是要消費者買不到，這樣才會提前下單，我們才能有效控制每日定量，生意要一步一步來，不要急嘛?！笔捳駯|說道。
　　“嗯，小蕭有商業(yè)頭腦，我看日破一萬份，不是問題?！毖﹂L江哈哈笑道。