“大嫂是很厲害！”裴珊珊說著還用力的點了點頭，十分贊同王翠蘭這話。
　　姜染和裴洋沒用多長時間就回來了，回來的時候，不僅買了五花肉和魚，姜染還買了大棒骨和排骨。
　　以前條件不允許也就算了，現(xiàn)在既然已經(jīng)有了條件，姜染就準備好好準備面食。
　　今天中午，就要把高湯排骨面安排上。
　　他們這邊地處北方，雖然吃米的人不少，但是和面相比起來，大部分人還是更喜歡面食的。
　　大棒骨和排骨清洗干凈之后，先過一遍水。
　　煮出血沫之后撈出，另外起鍋燒水，把排骨和大棒骨放進去。
　　將蔥姜，大料，花椒，八角，小茴香等料用細紗布包好，扔到鍋里一起煮。
　　此時也才十點，煮到中午十二點，兩個小時，絕對是湯色奶白，排骨軟爛，味道鮮美。
　　姜染燉排骨的時候，王翠蘭和裴寶山一起，已經(jīng)把魚都處理干凈了。
　　今天，姜染準備做紅燒肉和粉蒸肉兩種，再加上紅燒魚和燉排骨，想來中午足夠賣的了。
　　米飯簡單，只需要提前半小時蒸上就行了。
　　但是面條就不同了。
　　面條買的不夠好吃，不能成為他們的特色，所以姜染準備自己做手搟面。
　　搟面條對于別人來說，是一件費時費力的事情。
　　但是對于姜染來說，那就再容易不過了。
　　她的力氣大，搟面一點都不會覺得累，還能比別人搟的更快。
　　不僅如此，因為她的力氣大，面可以和的更硬一些，做出來的面條，也就更加的彈滑有嚼勁。
　　裴家眾人吃過姜染搟的面條之后，再吃王翠蘭或者裴珊珊做的面條，就總會覺得差了點什么。