碩大的金色銅鑼擺在菊下樓的大廳內(nèi),詭異的安靜中突然有人拎起木槌朝著銅鑼走去。
duang~
一棒銅鑼響過。
只見還是坐在那巨幅山水畫前的李提督,沖著面前的紹安與男孩朗聲說道:“那么,現(xiàn)在開始菊下樓料理對決的審查?!?br/> 說完這話,李提督一臉威嚴的瞅了瞅男孩和紹安后問道:“你們兩個準備好了嗎?”
“準備好了”
“是!”
同時回應(yīng)了一句后,就見二人端著兩個碩大的釉上彩蝴蝶勾邊花盤,緩步朝著李提督走了過來。餐碟的款式相同,只是釉上彩的顏色略有不同,一藍一綠兩盤之上均扣著蓋碗。
李提督看著放在自己面前的盤子,徐徐說道:“川菜麻婆豆腐,講究麻辣色香燙。五味一體!”一字一頓說完這句話之后,李提督沉吟了片刻繼續(xù)沖著二人說道:“我現(xiàn)在問你們二位,魔幻麻婆豆腐它最重要的第六味是什么呢?”
“就是……”
“就是……”
“就是酥!”二人異口同聲道。
紹安一愣,斜眼瞥著自己身邊的男孩,有些震驚的想‘那小子……’
男孩下意識歪頭看了眼紹安,心中感嘆‘原來紹安也發(fā)現(xiàn)了?!?br/> 李提督看著面前的二人,滿意的點點頭說道:“很好!你們兩個居然都想到了,所謂酥就是松脆的口感,而我所要求的第六味就是酥,沒錯!”
此刻單漆跪地的紹安垂著頭,但是他臉上卻浮現(xiàn)出一絲讓人不易察覺的獰笑,心中暗想‘哼哼!果然沒錯,麻婆豆腐在菜品上本來就很難要求了。而五味之外的味,除了口感還會是什么?!’
“現(xiàn)在,我就來品嘗一下兩位的麻婆豆腐!”李提督說完話,有兩個他的的隨從則快步上前,幾乎同時揭開了這兩道菜的蓋碗。
兩盤紅彤彤的麻婆豆腐,同時散發(fā)出幽幽熱氣,緩緩呈現(xiàn)在了眾人的面前。
遠處圍觀的眾人瞪大了眼睛,似乎想要牢牢記住這場對決的每一個細節(jié)。
“??!兩邊看上去都很好吃的樣子啊!”人群中有人感慨了一句。
“是啊,是??!麻婆正是我們陽泉活力的源泉呢!”有人在旁邊獻上了一劑結(jié)實的彩虹屁。
菊下樓的大廚站在大廳一側(cè),眾人瞪大了眼睛看著李提督面前的兩盤麻婆豆腐。不知道是誰輕輕嘆口氣說道:“外觀竟然不分上下,看來勝負的關(guān)鍵……”
男孩的姐姐這時候在人群中小聲說道:“是啊!看來勝負的關(guān)鍵就在第六味了?!?br/> 這時,就聽李提督朗聲說道:“首先呢!我就先從紹安的麻婆豆腐開始?!?br/> 常隨躬身上前,給李提督遞上了已經(jīng)盛好的一疊麻婆豆腐。
李提督托著手中的餐碟,低頭看了一眼用羹匙又舀了一勺??伤偷阶炖镏痪捉懒藘煽冢钐岫降碾p眸突然一瞪,隨后竟低著頭用手中的羹匙開始在麻婆豆腐里攪動了起來。
就在眾人滿臉詫異,想要知道李提督要干什么的時候,大家就見他舀起一塊豆腐后竟然揚手讓豆腐從羹匙中跌落。
咚~咚咚~~
正方形的豆腐塊準確的落在了桌上,而這豆腐沒有碎反而如同充滿了彈性的牛丸一樣,在盤中跳動翻滾!