晚飯是姐妹倆一起做的,之前家里做飯都是張嵐一手包辦的,她不舍得讓孩子動手,王萱以前就是幫著母親拉拉風匣,燒個火添個草什么的,就在一旁打打下手,今天還是第一次獨自上灶,難免有些手忙腳亂的。(風匣也叫風箱,類似于現(xiàn)代的鼓風機,用來催旺鍋灶火苗用的)。
王倩畢竟前世也算是成年人了,小時候沒少跟奶奶上過灶,所以她是會做飯的,看到姐姐像個小大人一樣想幫父母分憂,但又有些不太會,她只能在一旁說媽是怎樣做的來提點一兩句。
王家的飯每天都是有定量的,不然做多了就堅持不到月底了,更何況想他們家這種情況就更得省一些。
王萱用瓢子舀了不太多的玉米面,加了點面起子(學名叫小蘇打)用鍋邊的還沒有燒開的水燙好面,開始烀餅子,小手來回的團出一團面球在手掌上輕拍,啪的一聲就沾在鍋邊上,餅子的大小是比照媽媽平時烀的大小來的,弄好餅子,連盆里的面渣都用鍋里的水涮了一下又倒回鍋里,這樣的話就不會浪費一點的糧食,下了一點玉米面到鍋里,連干帶稀都有了。
為什么還要做稀飯呢,因為干糧根本就不夠大家吃的,所以做點稀飯期望能混個水飽,這次姐妹倆沒加紅薯,這個還是得節(jié)約點吃,攪拌好稀飯后,才在鍋叉上做一缽子白菜海蠣子才放好鍋蓋。
王倩在下面添草,把風匣拉得呼呼的響,很快鍋里就開始往外冒熱氣了,這個時候張嵐和丈夫放工回來了,從外面就看到自家的煙筒冒煙了,趕緊的拉著丈夫進屋,看到姐妹倆一個個灰頭土臉的樣子,有些好笑又有些心酸,窮人家的孩子早當家,孩子們?nèi)缃褚材軒椭鲲埩恕?br/>
“媽,爸,你們回來了,飯馬上就好了,可是我們還有一個菜沒做呢”王萱看到父母回來了,卻有些發(fā)愁了。
張嵐看著女兒皺眉頭的小樣子,笑著說道“還有什么菜沒做,讓媽媽來”。
王倩顛顛的跑過去將一缽子的豆芽拿給張嵐看“媽,你看看這是我們今天撿的,打算晚上炒著吃呢”。
明誠哥倆從里屋出來,把張嵐拉到了里屋,指著炕上已經(jīng)晾的有些干的黃豆“媽,你看看,今天我們撿了不少呢,明天我們還去撿,攢多了咱們家就可以打油和做豆腐了。”
哥倆有些興奮的向父母展示他們今天的勞動成果。夫妻倆沒想到地里會落了那么多的豆粒,孩子們今天的成果他們做夢都沒有想到。
張嵐有些動容的擁著兩個兒子“好孩子,撿這么多,你們幾個累壞了吧,媽晚上給你們炒豆芽吃”。
看到家里的孩子一天就揀了這么多他們都沒有想到的東西,連王振河都有些驚訝了,不過很謹慎的說道“孩子們,以后你們?nèi)|西都避諱點,別讓有心人說我們是挖社會主義墻角”。
“哦,知道了爸,以后我們會注意的”。孩子們異口同聲的答應(yīng)了下來。
“孩子們,來看看媽給你們帶什么好吃的回來了”王振河從兜里掏出一把憋了的?仁。
給孩子們一人分了一小把就沒了,天色已經(jīng)經(jīng)暗了下來,明誠將煤油燈點亮屋里才有了一絲的亮光,沒辦法現(xiàn)在這里還沒有通上電呢,家家戶戶都得點煤油燈。