刷！刷！刷！
　　蘇澈手上，刀光閃爍，很快，就把那條金槍魚(yú)按不同部位給切下來(lái)放好。
　　“金槍魚(yú)身上，最好吃的肉，是三個(gè)部分，大肥，中肥和赤身。大肥，也就是腹部飽滿的肉，中肥，是腹部中部的肉，最后則是赤身，也叫紅肉，是金槍魚(yú)背部的肉?！?br/>　　蘇澈一邊準(zhǔn)備料理魚(yú)肉，一邊笑著對(duì)眾人講解道：
　　“大肥和中肥，最適合用來(lái)做刺身，味道鮮美，而紅肉，比較適合做魚(yú)排炭烤！”
　　“哦！原來(lái)是這樣！”
　　眾人聞言，全部一臉驚奇。
　　他們當(dāng)中，雖然不少人都吃過(guò)日料，但是能像這樣，一邊看大師料理，一邊聽(tīng)著講解，卻是第一次！
　　“大家估計(jì)都等不及了，先切一些刺身給各位嘗嘗吧！”
　　蘇澈微微一笑，換上一把精細(xì)的菜刀，沿著花紋把金槍魚(yú)身上的大肥切了下來(lái)，做刺身！
　　只見(jiàn)他手掌微微顫動(dòng)著切，速度極快，不到一分鐘，就把一整塊魚(yú)肉切成了數(shù)十片精致的刺身！
　　那些生魚(yú)片一塊塊切下來(lái)后，能看到那一片片魚(yú)肉邊緣，居然有波浪一般的紋理，魚(yú)肉上的脂肪晶瑩剔透，十分的好看！
　　“你們看，這魚(yú)肉切下來(lái)好好看！邊上居然還是波浪形的唉！”
　　“好漂亮，我還是第一次看到這么好看的生魚(yú)片！”
　　“哇！蘇澈你這刀工也太好了吧！做這么漂亮，我都不舍得吃了！”
　　眾人看到這些玲瓏精致的生魚(yú)片，都露出驚駭?shù)谋砬椤?br/>　　蘇澈每人分了兩塊裝在小碗里，又用一些買(mǎi)來(lái)的醬料，按照自己獨(dú)有的配方，勾兌了一些醬汁，擺在桌上，笑著道：
　　“各位，菜做出來(lái)就是給你們品嘗的，不要客氣，蘸這個(gè)醬汁試試！”
　　“好！”
　　眾人早就迫不及待了，紛紛拿筷子，夾起生魚(yú)片，蘸醬汁后，放入口中。
　　“哇！?。。?！”
　　眾人吃下的第一口，所有人眼里都猛然發(fā)亮，一輛驚駭?shù)目粗K澈，臉上表情十分精彩！
　　“這這這……口感，簡(jiǎn)直絕了！入口即化，肉質(zhì)鮮嫩！實(shí)在太享受了！”
　　“我的老天！我還是第一次吃到這么好吃的金槍魚(yú)刺身！”
　　“還有這個(gè)醬料！和魚(yú)肉搭配起來(lái)，味道剛剛好！好吃的讓人想哭啊！”
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　　每個(gè)吃了蘇澈遞來(lái)的生魚(yú)片的人，全都瞪大眼睛，仿佛第一次吃到這個(gè)味道的樣子，仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸一般的激動(dòng)和興奮！
　　“好吃！太好吃了?。　?br/>　　所有人吃下一片后，又迫不及待的吃下了第二片，之后，全部慢慢咀嚼，閉上眼細(xì)細(xì)享受著！
　　金導(dǎo)也是大為稱贊。
　　“太好吃了！都趕上我之前去霓虹國(guó)吃的大師的作品了！蘇澈，你這手藝，不在廚界揚(yáng)名立萬(wàn)，來(lái)演戲真是屈才了?。　?br/>　　“呵呵，金導(dǎo)客氣了！”
　　蘇澈謙虛一笑。
　　很快，眾人就把兩塊生魚(yú)片吃完了，全都眼巴巴的看著蘇澈。
　　田奕鼓著小嘴巴，小眼睛緊緊盯著蘇澈道：
　　“蘇澈，還有那么多肉呢，你再做一些出來(lái)唄！剛剛的兩塊那么好吃，一下子就吃完了！我還沒(méi)吃夠呢！”