????清晨,燕南天很早就趕往悅來居,燕云華和周大成本來想送他,不過被燕南天給拒絕了,有家人陪伴雖然好,但是到時(shí)候難免會(huì)分心。
????再次趕到悅來居,燕南天已經(jīng)就輕駕熟,只不過,這一次來的目的不同,在看到悅來居酒樓的時(shí)候,無形中多了一絲親切感。
????悅來居開門的時(shí)間很早,燕南天來到酒樓門口時(shí),已經(jīng)有兩個(gè)小廝在外面清掃,燕南天也不急著進(jìn)入,就等候在酒樓的一旁。
????半晌后,一個(gè)光頭男子走出悅來居,站在門前伸了一個(gè)懶腰,正是和燕南天約好的光頭劉強(qiáng),大步走下了悅來居的臺(tái)階。
????“劉爺,您倒是挺準(zhǔn)時(shí)的。”燕南天迎上前去,笑著問道。
????“小子,你打扮的倒是挺精神,要是不知道你是來面試的,恐怕會(huì)把你當(dāng)成來相親的?!眲?qiáng)哈哈一笑,說道。
????“劉爺,多虧了您的舉薦,我才有了這個(gè)機(jī)會(huì),自然要好好收拾一下,免得給您丟人。”燕南天笑道。
????“這句話說到我心坎了,算你小子有良心?!眲?qiáng)走上前去,拍了拍燕南天的肩膀,道。
????“劉爺,一會(huì)應(yīng)聘的內(nèi)容是什么?我要不要提前準(zhǔn)備一下。”燕南天說道。
????“這次幫廚招聘有兩輪程序,先要通過酒樓掌柜的面試,然后再經(jīng)過靈廚測(cè)試廚藝?!眲?qiáng)說道。
????聽到了劉強(qiáng)的話之后,燕南天不禁微微一笑,暗道:“這倒是跟地球上沒啥分別,一個(gè)理論、一個(gè)實(shí)踐?!?br/>
????“小子,我先帶你去見掌柜的,順便給你介紹一下酒樓的環(huán)境?!眲?qiáng)一邊說著,一邊引著燕南天往里面走。
????走上臺(tái)階之后,就是悅來居酒樓的大堂,大堂的右側(cè)是一個(gè)柜臺(tái),左側(cè)擺放著四張桌子,正前方擺放著一張廚神畫像。
????酒樓大堂的面積很大,足足有一品居三倍有余,放上四張桌子綽綽有余,劉強(qiáng)隨口介紹道:“這一樓的大堂,是給普通客人用餐的,二層、三層、四層都是雅間,是給身份更高的客人用餐的。”
????“劉爺,那酒樓的后廚在哪里?”作為一個(gè)廚師,燕南天更關(guān)系的是廚房環(huán)境。
????“廚房不在酒樓里,而是在酒樓后面的庭院,一會(huì)測(cè)試廚藝的時(shí)候,你就能夠見到了?!眲?qiáng)上前方引路,帶著燕南天向后院走去。
????從酒樓的大堂走向后院,周圍的侍者漸漸多了起來,每個(gè)人都好奇的打量著燕南天,如果不是有劉強(qiáng)帶領(lǐng)的話,燕南天恐怕很難進(jìn)入后院。
????“劉爺,悅來居酒樓的安保,看起來還挺嚴(yán)密?!?br/>
????“那是當(dāng)然了,要不是由我領(lǐng)著你小子,估計(jì)你沒能走進(jìn)后院,就被人給抓起來了。”劉強(qiáng)一邊說著,一邊指了指周圍,道:
????“這酒樓里不光有侍者,許多比較重要的地方,還設(shè)置了防御陣法,你小子即便面試加入了悅來居,也不要到處亂跑?!?br/>
????“受教了?!毖嗄咸旃傲斯笆?,誠(chéng)心說道。
????說話之間,兩個(gè)人走出了酒樓大堂,迎面而來的是一抹蔥綠之色,香氣撲鼻、鳥語花香、煞是喜人,赫然是來到了一個(gè)精美的花園。
????“這個(gè)花園也是酒樓的,偶爾會(huì)有貴客在這里用餐,你可不要隨意亂闖?!眲?qiáng)隨口介紹了一句,并沒有帶著燕南天進(jìn)入花園,而后沿著旁邊的一個(gè)胡同,向著東側(cè)的方向走去。
????“嗯?!毖嗄咸鞈?yīng)了一聲,又虛心請(qǐng)教道:“劉爺,我見掌柜的時(shí)候,有沒有什么需要注意的?”
????“這個(gè)還真有,掌柜的是一個(gè)年輕的女子,不過你可千萬別輕視她?!眲?qiáng)鄭重的說道:“萬一你要得罪了他,她不讓你通過酒樓面試,你連測(cè)試廚藝的機(jī)會(huì)都沒有?!?br/>