????燕南天成了悅來(lái)居的幫廚后,按照悅來(lái)居酒樓的規(guī)定,還要檢查身體狀況、核查戶(hù)籍證明,在這兩者沒(méi)有問(wèn)題之后,才會(huì)辦理入職手續(xù)、領(lǐng)取物品。
????林月兒作為酒樓的掌柜,自然不可能親自處理,兩個(gè)人回到松月居之后,林月兒招來(lái)了一個(gè)綠襖侍女,讓她帶著燕南天去辦手續(xù)。
????這個(gè)綠襖侍女名叫陳雪,乃是林月兒的心腹親信,之前劉強(qiáng)帶燕南天來(lái)松月居,就是她去通知林月兒的。
????再次見(jiàn)到燕南天之后,陳雪多了幾分好奇之色,顯然沒(méi)有想到燕南天如此年輕,就可以成為悅來(lái)居的臨時(shí)幫廚。
????要知道,悅來(lái)居可是靈廚酒樓,即便是等級(jí)最低的臨時(shí)幫廚,待遇也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般酒樓的大廚,每個(gè)月有數(shù)百兩銀子的工資。
????正是因?yàn)檫@個(gè)原因,陳雪對(duì)燕南天頗為客氣,親自帶著燕南天檢查身體、核查戶(hù)籍證明,忙活了大半天的時(shí)間。
????核查完之后,陳雪將燕南天領(lǐng)到偏廳,詢(xún)問(wèn)了一下燕南天的身量,然后就向著后堂走去,等到陳雪從后堂出來(lái)的時(shí)候,手中捧著三套衣服、雇傭合同、以及一塊身份牌。
????“燕小弟,你先看一下雇傭合同,如果沒(méi)有問(wèn)題的話,就在合同下面按上手印?!标愌煞莨蛡蚝贤?,放到了燕南天的面前,道。
????“好的。”燕南天應(yīng)了一聲,細(xì)細(xì)的看了一遍合同,發(fā)現(xiàn)臨時(shí)幫廚每月有三百兩銀子,不禁心中有些吃驚。
????燕南天看過(guò)合同之后,感覺(jué)合同的內(nèi)容沒(méi)有問(wèn)題,這才在合同下面按上手印,將一份合同遞還給陳雪,自己手中也留下了一份。
????陳雪將雇傭合同收起來(lái),臉上露出一抹笑容,道:“燕小弟簽了合同,就是咱們悅來(lái)居的人了,若是以后成為了靈廚,可不要忘記姐姐哦?!?br/>
????“以后還要請(qǐng)陳雪姐姐多多關(guān)照才是。”燕南天拱手一禮,謙虛道。
????“這里有三套衣物,是咱們悅來(lái)居的統(tǒng)一服飾,我是按照你的身量拿的,你回去試試合不合適,若是不合適的話,我在給你換。”陳雪說(shuō)道。
????“多謝。”燕南天道。
????“燕小弟,還有最重要的一件事,我要再細(xì)細(xì)叮囑你一番?!标愌┮贿呎f(shuō)著,一邊遞過(guò)了一個(gè)牌子,道:“這個(gè)是咱們悅來(lái)居的身份牌,牌子上有特殊的印記,你進(jìn)出悅來(lái)居的時(shí)候,一定要將這個(gè)牌子帶在身上?!?br/>
????“好的,我記住了?!毖嗄咸旖舆^(guò)了牌子,入手后感到材質(zhì)有些涼,看不錯(cuò)來(lái)具體的材料,牌子上刻著悅來(lái)居三個(gè)大字。
????兩個(gè)人交接完物品后,陳雪就帶著燕南天離開(kāi)松月居,趕去臨時(shí)幫廚的住所,安排燕南天的工作和住宿。
????燕南天初來(lái)乍到,自然想多認(rèn)識(shí)一些人,多了解一些悅來(lái)居的事情;陳雪看著燕南天如此年輕就能當(dāng)上幫廚,也有意跟燕南天拉近關(guān)系,所以一路上兩人相談甚歡,不知不覺(jué)就拉近了關(guān)系。
????“陳姐姐,臨時(shí)幫廚平時(shí)都要負(fù)責(zé)什么工作?”燕南天問(wèn)道。
????“臨時(shí)幫廚是咱們悅來(lái)居的后備廚師,正式幫廚都是從臨時(shí)幫廚中選取,某位靈廚如果繼續(xù)用人,也會(huì)從臨時(shí)幫廚里抽調(diào);不過(guò),一般情況下臨時(shí)幫廚的工作,只是負(fù)責(zé)給酒樓的員工做飯?!标愌┱f(shuō)道。
????“原來(lái)如此?!毖嗄咸禳c(diǎn)頭應(yīng)了一聲,又追問(wèn)道:“陳姐姐,那臨時(shí)幫廚由誰(shuí)管理,是不是由掌柜姐姐派人呢?”
????“這倒不是,后廚向來(lái)是自成系統(tǒng),掌柜的很少插手后廚的事情,而幾個(gè)靈廚又無(wú)暇理會(huì)俗事,所以由一位正式幫廚管理?!标愌┱f(shuō)道。
????“不知道管理臨時(shí)幫廚的,是哪一位正式幫廚呢?”燕南天問(wèn)道。
????“這位正式幫廚名叫馮雙喜,我現(xiàn)在就是帶你去見(jiàn)他,以后他也算是你的頂頭上司?!标愌┨狳c(diǎn)道。
????“有勞陳姐姐了?!毖嗄咸煺f(shuō)道。
????在陳雪的帶領(lǐng)之下,燕南天來(lái)到了一個(gè)庭院,這個(gè)庭院的面積很大,院子中間擺放著很多的廚具,正是悅來(lái)居的第二個(gè)后廚,也是臨時(shí)幫廚做飯的地方。