考慮到女孩子飯量不大,秦澤沒(méi)買(mǎi)太多菜,他今晚要做的菜名清單:菜豆腐、清蒸小黃魚(yú)、小雞燉蘑菇、酸菜蹄膀、蘿卜棒骨湯。
為此還特意買(mǎi)了兩個(gè)砂鍋。
趕回家后,秦澤忙碌起來(lái),清洗食材,切肉切菜,砧板上一片“咄咄咄”響聲,刀工強(qiáng)悍到?jīng)]朋友。秦澤腦子里裝滿了廚藝經(jīng)驗(yàn),好像自己是從業(yè)二十年的頂級(jí)大廚。在他看來(lái),系統(tǒng)最強(qiáng)大的功能莫屬于“醍醐灌頂”,在這項(xiàng)能力面前,天賦和刻苦一文不值。
他只要不停的兌換技能,就能爬上人生巔峰。
前提是能源源不斷的做任務(wù)。
八點(diǎn)半,秦澤處理好所有食材,準(zhǔn)備施展新學(xué)的高級(jí)廚藝,房門(mén)鎖孔傳來(lái)擰鑰匙的響動(dòng),接著是姐姐的聲音:“秦澤,晚飯沒(méi)做吧?”
“還沒(méi)呢,正要下鍋。”秦澤在廚房大聲回應(yīng)。
“那不用做了,我們吃過(guò)了?!鼻貙殞殝纱嗟穆曇簟?br/> 秦澤看了眼搗碎的豆腐、剁碎的肉末,剖洗干凈的小黃魚(yú),切成整齊條狀的蘿卜......忽然有種沖出去揍秦寶寶一頓的沖動(dòng)。
“那我自己吃吧,無(wú)所謂的事......”秦澤當(dāng)然不會(huì)跟姐姐發(fā)火,至少冷戰(zhàn)期間不會(huì)。他走出廚房,目光掠過(guò)秦寶寶,落在玄關(guān)處的美人身上。
王子衿留著女神級(jí)的黑長(zhǎng)直,淡藍(lán)色短袖襯衫,淺白色修身七分褲,身段勻稱(chēng),臀部倍兒翹。她有一張漂亮的鵝蛋臉,眼波溫潤(rùn)澄澈,有一股大家閨秀的氣質(zhì)。
好漂亮的姐姐。
秦寶寶似乎不滿秦澤驚艷的眼神,沒(méi)好氣道:“這是我閨蜜,王子衿,綽號(hào)紙巾,以后住在我們家,住多久不清楚?!?br/> 王子衿站在玄關(guān)口,把白色帆布鞋換成薄棉拖,微笑道:“你好弟弟,多多關(guān)照。”
她笑起來(lái)的時(shí)候,格外溫婉端莊,氣質(zhì)出眾。
“姐姐好?!鼻貪陕冻鲆粋€(gè)溫良恭謙的笑容,他在腦子里搜索了一遍秦寶寶的閨蜜圈,沒(méi)對(duì)上王子衿這號(hào)人物,“以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)姐姐啊?!?br/> 秦寶寶解釋說(shuō):“我高中最要好的姐妹,畢業(yè)后就回bj了,好多年沒(méi)見(jiàn)面。行啦行啦,你忙你自己的,子衿,我們?nèi)ノ堇?。?br/> 秦寶寶原本想在家里款待王子衿,但王子衿有胃病,挨不住餓,半路下了高架路,在路邊買(mǎi)煎餅果子吃,秦寶寶嘴饞也買(mǎi)了個(gè),結(jié)果發(fā)現(xiàn):哎呦,還挺好吃的,于是兩人各自吃下兩枚煎餅果子,晚餐就這樣解決了。
閨蜜間久別重逢,要好好敘舊,關(guān)了門(mén)在屋子里聊天。
從簡(jiǎn)到繁,秦澤做的第一道菜是菜豆腐,將青菜硺?biāo)?,用滾油燙一燙,倒入少許醬油料酒,翻炒兩分鐘,連帶著滾油一起倒在豆腐沫上,滋滋滋一陣聲響。秦澤拿筷子攪拌均勻,嘗了一口,被自己的廚藝給感動(dòng)了。
酸菜蹄膀和清蒸小黃魚(yú)是一起燒的,一個(gè)在高壓鍋里,一個(gè)在蒸籠里,調(diào)料、去腥等預(yù)備工作都做好,十五分鐘左右,清蒸小黃魚(yú)完工,魚(yú)香溢滿整個(gè)廚房。
打開(kāi)蒸籠蓋,小黃魚(yú)整整齊齊躺在酒紅色的湯汁中,秦澤撒上蔥蒜??曜有⌒囊硪淼膴A起一條,輕輕一吸,小黃魚(yú)就剩下一個(gè)骨架,魚(yú)肉特有的鮮香細(xì)膩盈滿口腔,又有醬油和料酒去除腥味。美味至極。
秦澤把蒸籠端開(kāi),又架上小雞燉蘑菇,這是秦澤比較拿手的一道菜,因?yàn)榍貙殞殣?ài)吃,隔三差五就做給她吃。但和今天的小雞燉蘑菇相比,秦澤覺(jué)得自己以前做的不是菜,是垃圾。
雞肉燉至軟爛脫骨,蘑菇吸收了飽滿的湯汁,湯色柔亮。雞肉馥郁的香味中夾雜著蘑菇的鮮香。不但肉質(zhì)入味,就連骨髓都入了味,秦澤連帶著骨頭就嚼的稀爛。
這時(shí)候,酸菜蹄膀也好了,高壓鍋?lái)敳繃娡轮鵁釟?,他打開(kāi)鍋蓋,倒進(jìn)新買(mǎi)的砂鍋里。燉的稀爛的蹄膀,湯汁上浮著一層金黃的油,筷子輕而易舉的就在豬皮上戳出一個(gè)洞。
秦澤嘗了一口,肥而不膩,入口即化,感覺(jué)味蕾都炸開(kāi)了,尤其是酸菜的開(kāi)胃效果,讓他口水瘋狂分泌。
四道菜都做好,最后才燉上蘿卜棒骨湯。
房間里,秦寶寶和王子衿穿著一模一樣的小熊睡衣,躺在柔軟大床上,一邊玩手機(jī)一邊聊天。