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穿越做個(gè)小地主 第九章 好吃的爆椒兔肉

謝中華摸摸鼻子問道:“感覺怎么樣?”
  劉大廚一句話都沒說直接跑出廚房,來到院子的井邊狂灌水。
  謝中華:“哈哈哈、哈哈哈哈......”
  廚房里傳出謝中華一陣狂笑聲。此刻也不管劉大廚了,直接拿起刀子把收拾干凈的兔子剁塊,然后放到鍋里,再放入水燒開,先把兔子的土腥和血水過濾一下,再撈出兔肉控干水。
  趁沒人的時(shí)候找了個(gè)碗,意念一動(dòng)把醬油拿出來倒了出來,再把空瓶丟進(jìn)萬能空間。(原來外界的東西也能憑意念放進(jìn)空間,又是一大發(fā)現(xiàn)。)
  剛倒好醬油,劉大廚就進(jìn)來了。謝中華好笑的看著劉大廚。
  劉大廚走過來道:“好小子,這東西夠勁,叫辣椒是嗎?”
  謝中華忙道:“是的,你剛是單吃,一會(huì)我做出來的爆椒兔肉,那才叫美味呢。”
  劉大廚也點(diǎn)點(diǎn)頭道:“嗯!可以想象的出來,你小子趕緊做,被你弄得我肚子直了”
  謝中華也不二話,直接熱鍋下油燒熱,把之前找到的八角、桂皮、生姜、蒜子、直接下鍋爆香。再下瀝干水的兔肉爆炒,兔肉爆炒到微帶焦黃色,倒入萬能空間出品的醬油,這醬油上色特別好還有一股濃香味。
  翻炒一下讓所有兔肉都上到色,再倒入熱水漫過兔肉,放入干辣椒蓋上蓋子燜。等水滾開放入一些鹽巴,鹽巴先放能更好的讓兔肉入味。
  過了一會(huì)香氣伴隨著辣味直往鼻孔里鉆。廚房此刻響起了一連串的噴嚏聲,有受不住的已經(jīng)跑到外面去啦。
  院子里走進(jìn)來三個(gè)人,一個(gè)掌柜的模樣,一個(gè)小廝打扮,還有一個(gè)公子打扮。公子穿著華麗的絲綢服飾,手里搖著一把山水的扇子。
  雖然公子和小廝都穿著男裝,可胸前鼓鼓的是什么?一眼就看出是女扮男裝了好吧!
  掌柜的進(jìn)到廚房打著噴嚏喊道:“老劉你搞什么,什么東西這么嗆人?”
  劉大廚趕緊跑了過去:“唉!少東家,夏掌柜你們怎么過來了?”夏掌柜三十多歲比較瘦,身材卻比較高差不多一米七八左右。是這間酒樓的掌柜的,為人精明能干。
  夏掌柜道:“我這不是在試新的菜式嘛?!?br/>  少東家道:“哦!新的菜式?怎么這么嗆人?”
  夏掌柜道:“回少東家,今天有個(gè)送獵物的人帶了些新佐料來,現(xiàn)在正在做嘗試?!?br/>  少東家道:“走過去瞧瞧?!睅兹肆ⅠR朝謝中華走去,劉大廚趕緊介紹。
  劉大廚道:“謝老弟來來給你介紹一下,”
  指著華服公子道:“這位是我們酒樓的少東家姓夏。”
  又指著瘦男人道:“這位是我們酒樓的掌柜也姓夏,是少東家的表叔?!?br/>  劉大廚又對少東家和夏掌柜介紹謝中華道:“這位就是剛和你說的帶新佐料來的謝老弟,對了老弟你叫什么名字一直忘記問?!?br/>  謝中華對幾人道:“在下謝中華,今天是陪哥哥來賣野兔和野雞的,正好我這有些配料想看看酒樓能否收。所以才到廚房來做個(gè)菜式讓劉大廚嘗嘗看,用我的佐料做出來的菜式味道怎么樣。”
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