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　　????走了差不多四五里路就看見一個(gè)村莊，有幾百戶人家的規(guī)模，也算是個(gè)大村子了。
　　
　　????“這兒是李家莊，村子里的人大多姓李，我們東家是村子里的財(cái)主老爺，做藥材生意的，哦，對(duì)了，跟金陵那邊也有生意往來，李小哥，若是這次婚宴辦的好，你可以跟我們家的商隊(duì)一起回金陵。”李管家說道。
　　
　　????“真的？”葉佳瑤大喜過望，若是能跟著李家的商隊(duì)，那這一路上就不用這么辛苦了。
　　
　　????赫連景的眼睛也亮了起來，然后希冀地看向葉佳瑤，好似在說：瑾兄，這回全看你的本事了。
　　
　　????李家張燈結(jié)彩，有不少賓客已經(jīng)登門，李管家先帶葉佳瑤和赫連景去換了身干凈的衣裳，可憐的小景景終于不用再穿九分褲了。
　　
　　????廚房里十幾個(gè)婆子在忙活，食材早已經(jīng)準(zhǔn)備好，就等廚子來做。
　　
　　????葉佳瑤要來原先的廚子老明頭擬定的菜單看了看，沒什么大問題，雞鴨魚肉她都會(huì)做，只是這些個(gè)菜名普通了點(diǎn)，俗氣了些。
　　
　　????便問李管家要了筆和紙，從新擬了張菜單。
　　
　　????把全雞改成鳳鳴祥和，把烤鴨改成雙味鴨卷取了個(gè)比翼雙飛，把山珍海味全家福改成高朋滿座，加了道芹菜百合炒蝦仁取名百年好合，諸如此類。
　　
　　????赫連景在一旁看的目瞪口呆，這家伙慣會(huì)投機(jī)取巧，投其所好，就不知道做出來的東西對(duì)不對(duì)得起這好聽的名兒。
　　
　　????“李管家，麻煩你把這菜單拿去給你們東家審議，若是可以，我便照著做了?！比~佳瑤把擬好的菜單交給李管家。
　　
　　????李管家樂呵呵地走了，不一會(huì)兒回來，笑瞇瞇道：“我們東家說了，這份菜單擬得極好極好，他非常滿意，請(qǐng)李小哥照著做?！?br/>　　
　　????說著，李管家還拿出兩封紅包：“這是我們東家賞您的。”
　　
　　????葉佳瑤推卻道：“這宴席都還沒做呢，我怎好要你們東家的賞？”
　　
　　????李管家道：“我們東家說了，光看這菜單就知道小哥是行家，錯(cuò)不了，小哥拿著吧，討個(gè)吉利?！?br/>　　
　　????葉佳瑤這才不好意思地收下，轉(zhuǎn)手交給赫連景。
　　
　　????赫連景拿著紅包，對(duì)葉佳瑤佩服的是五體投地，口口聲聲說幫忙，不動(dòng)聲色就賺了賞錢。
　　
　　????菜單過了，賞錢拿了，葉佳瑤系上圍裙開始動(dòng)手。
　　
　　????先取一只殺好的斤半重的母雞，這個(gè)分量的母雞不論用什么做法都好吃，肉質(zhì)不是太嫩也不會(huì)太老。
　　
　　????葉佳瑤熟練的把全雞去骨，這又讓赫連景震撼了一把，這熟練的刀工可不是吹牛皮能吹出來的。
　　
　　????剔除了骨架的雞，軟趴趴的，葉佳瑤將調(diào)好的佐料用毛刷，將雞里里外外都刷了一遍，然后取來剝好的板栗和煮熟的鵪鶉蛋放入剩下的調(diào)料中，攪拌均勻，留下十顆板栗仁裝盤用，其余的全塞進(jìn)雞肚子里，塞的鼓鼓囊囊，取多子多孫之意。
　　
　　????將雞脖子打結(jié)，放入蒸屜中蒸四十到五十分鐘。
　　
　　????“小景，你幫著看時(shí)間?！比~佳瑤交給他一個(gè)任務(wù)，省得他沒事做。關(guān)鍵是她對(duì)古代的時(shí)間換算還有些生疏，就交給古人去辦好了。
　　
　　????赫連景搬了張椅子，端端正正坐在一旁，專注地盯著蒸屜，他也拿了賞銀，總得做些什么。
　　
　　????葉佳瑤瞧他一本正經(jīng)的認(rèn)真樣就想笑，真是個(gè)單純的孩子。
　　
　　????一道菜準(zhǔn)備就緒，葉佳瑤開始做比翼雙飛。
　　
　　????將蝦肉剁碎，拌上蔥花，調(diào)好味兒，鴨子是現(xiàn)成烤好了的，片下鴨皮，修成長方形，雞蛋打成液攤出厚薄均勻的蛋皮，同樣修成長方形。再將蝦蓉卷入其中，沾點(diǎn)蛋液，眼下沒有面包糠，只好用松脆的杏仁碎片滾上一滾，然后下鍋炸。
　　
　　????這道菜的特點(diǎn)是外酥里嫩，雙卷雙味兒，香脆爽口。
　　
　　????但對(duì)于看官而言，亮點(diǎn)在于葉佳瑤的拼花手藝。
　　
　　????西紅柿去了里面的馕，削成兩厘米左右寬的細(xì)條子，在盤中擺出一朵盛放的花朵，又用青黃瓜皮削成細(xì)絲，擺出葉子的造型，紅花綠葉，配上炸的金黃，碼的整整齊齊的雙卷，一道精致的雙味鴨卷就完成了。
　　
　　????廚房里幫忙的婆子們看得兩眼發(fā)直，嘖嘖贊嘆，到底是濟(jì)南府大酒樓來的廚子，這手藝真不是蓋的，不僅講究味兒還好看，讓人看著就要流口水。
　　
　　????葉佳瑤手腳麻利，炒、煎、烹、炸、蒸、煮、悶、煨、雕花拼盤十八武藝齊上陣，十道菜齊開動(dòng)，統(tǒng)籌安排，忙而不亂，井然有序，用最簡短的時(shí)間一氣呵成。
　　
　　????赫連景眼珠子都快轉(zhuǎn)不過來了，瑾兄做菜時(shí)的架勢(shì)和氣場(chǎng)，仿佛整個(gè)人都在發(fā)光，他就是這里的王，掌控著一切，一雙妙手化腐朽為神奇。這廚藝便是說自己是望仙樓的大廚也沒人敢質(zhì)疑。赫連景不由萌生出一個(gè)念頭，等回到金陵，就讓瑾兄到王府當(dāng)大廚，專門給他做飯，那就兩全其美了。
　　
　　????李管家進(jìn)來查看，看到一盤盤精美到令人都不忍下嘴的菜肴，忍不住咂舌，再看這位小哥時(shí)眼神都不一樣了，乖乖，這廚藝，把這一帶最有名的老明頭甩出幾條街都數(shù)不清。