夏淳于實(shí)在看不得這么個(gè)邋遢的女人在他眼前晃，丟掉手中的書，走過去，拽著她的后脖領(lǐng)跟拎小雞似得把她給拎了出去。
“自己到井邊去洗洗?！?br/> 葉佳瑤已經(jīng)無力吐槽這個(gè)男人的惡劣行徑，眼皮都懶得抬一下，默默地轉(zhuǎn)身去了小廚房后面的水井。
呃，這么聽話？夏淳于還以為她會(huì)發(fā)火，她可是敢往他臉上扔鞋子的，罵他神經(jīng)病的女人。雖然她也會(huì)逆來順受，會(huì)阿諛奉承，但骨子里還是有那么一點(diǎn)傲氣，一旦刺到她，她就會(huì)豎起滿身的刺給予還擊。
夏淳于有種一拳打在了棉花上的無力感，悻悻地回房繼續(xù)看書。
不一會(huì)兒，宋七和彭五拎了四個(gè)大籃子、兩袋米和面回來。
葉佳瑤看了下，油鹽醬醋一樣不缺，還有鍋碗瓢盆，連刀具都是一整套的，食材有一條大鯉魚，一扇豬排，一只殺好的雞，一條羊腿，還有各類時(shí)令蔬菜不一而足。葉佳瑤瞠目：四個(gè)人，能吃下這么多東西嗎？土匪的本性可見一斑，連去自家山寨廚房拿點(diǎn)東西也跟打劫似得。
雖然已經(jīng)很累，但話已經(jīng)說出去了，今兒個(gè)晚飯算是她落戶山寨正兒八經(jīng)的頭一頓飯，葉佳瑤還是打起精神，準(zhǔn)備好好露一手。
葉佳瑤抓了條鯉魚，先把魚狠狠地朝地上一摔，摔暈后，開始去鱗，去掉內(nèi)臟，邊問：“宋七，彭五，你們是哪里人？”
彭五在燒火：“我是河北的?！?br/> 宋七在斬仔排：“我是鎮(zhèn)江的?！?br/> “那三當(dāng)家呢？”
宋七撓了撓頭：“三當(dāng)家哪人不清楚，沒聽他提起過。”
呃……好吧，聽那廝的口音似乎是吳越一帶的，這樣的話，做淮揚(yáng)菜應(yīng)該沒錯(cuò)了。
中國的飲食文化博大精深，經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展和演變自成體系，具有鮮明的地方風(fēng)味特色，唐宋時(shí)期，大致分為南食與北食體系，到清代發(fā)展成川、魯、粵、淮揚(yáng)四大菜系，再后來劃分的更加細(xì)致，形成了八大菜系。
雖然葉佳瑤對(duì)各大菜系都有研究，但她最擅長(zhǎng)的還是淮揚(yáng)菜，因?yàn)樗职志褪翘K州五星級(jí)酒店的特級(jí)廚師。淮揚(yáng)菜選料講究，制作精細(xì)，注重刀工，調(diào)味清淡，追求本味，色香味形俱佳，屬于雅麗之風(fēng)。烹飪善用火候，擅長(zhǎng)燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒等烹飪方法。
看嫂子動(dòng)作熟練，宋七問道：“嫂子，您這廚藝是擱哪兒學(xué)的？”
“家里唄……我是說跟我家的廚娘學(xué)的?！?br/> “你一個(gè)大小姐還用學(xué)這個(gè)？”
葉佳瑤四十五度角仰望房梁，眼神復(fù)雜難辨，似乎勾起了一些不堪回首的往事回憶，旋即低頭一嘆：“哎……一言難盡。”
不想說的時(shí)候，裝憂郁裝高深絕對(duì)是個(gè)好辦法。
果然宋七就不再問了。
弄好了魚，葉佳瑤先把宋七斬好的仔排下鍋翻炒，加姜片，少許香菇，料酒醬油等調(diào)料，炒好后，裝入砂鍋穩(wěn)火慢慢燜，這樣做出來的紅燒仔排才夠入味，骨香濃郁，肉質(zhì)軟爛。
然后洗干凈案板開始切嫩豆腐。只見她仔細(xì)的將嫩豆腐片成紙一樣均勻的薄片，一片一片碼整齊，左手手指曲起緊貼著刀背，隨著手指后退，菜刀快速而均勻的移動(dòng)，整個(gè)過程如行云流水一氣呵成，看得彭五眼睛發(fā)直，這是在剁豆腐泥？
宋七驚訝道：“嫂子，您這是要做文思豆腐嗎？”
葉佳瑤呵呵一笑：“是??！你吃過？”
宋七咽了口口水：“沒，沒有，但是見到過?！?br/> “那今兒個(gè)就讓你嘗嘗正宗的文思豆腐，可惜沒火腿?！比~佳瑤遺憾道。
宋七想了想：“用風(fēng)肉行嗎？我看到廚房里有風(fēng)肉?！?br/> 葉佳瑤眼睛一亮：“行啊，怎么不行，雖然風(fēng)肉沒有火腿那般色澤鮮艷，香咸帶甜的味兒，但其肌理細(xì)嫩，爽而不膩，也是很好的提味佐料?！?br/> “那我去拿?！彼纹唢L(fēng)風(fēng)火火地去了。
葉佳瑤本想交代一聲，割一小塊來就好，不然依他們性子，指不定會(huì)把整塊風(fēng)肉背回來，可是宋七一陣風(fēng)似得走遠(yuǎn)了。
等切好雞脯肉絲，筍絲和香菇絲，宋七氣喘吁吁地回來了，果然杠了一大塊風(fēng)肉，上氣不接下氣地說：“老于頭太小氣了，不就要了他一塊風(fēng)肉嗎？居然揮著菜刀追出來。”
葉佳瑤哭笑不得，這可真是土匪中的土匪了。
夏淳于望著廚房頂上升起裊裊炊煙，不禁生出些期待，不知道她會(huì)折騰出什么花樣來，很想過去看看，又怕被人誤會(huì)他嘴饞了，只好按耐住心中的好奇，繼續(xù)裝模作樣地翻書。
拿起茶壺倒水，水沒了，扯著嗓子喊了聲宋七，也不見人來。
夏淳于當(dāng)即提了水壺去廚房。
一到廚房門口就聞到了一股子濃郁的魚香，令人食指大動(dòng)。夏淳于把茶壺往桌上一頓，吼道：“人呢？人都死哪去了？”