因為取材是那種小螃蟹,蟹殼就比較嫩,經(jīng)過酒的浸泡之后,蟹殼都泛著淡淡的紫色。不過唯一可惜的是湯汁的顏色不是那種透明色,而是呈黃色,若是湯汁也是透明的白肯定更好看。
“姐姐,好吃么?”楊初夏還在打量陶罐里的東西,楊夏云已經(jīng)忍不住湊過來問了。
楊初夏笑撇了她一眼,“我還沒吃呢,你就問我好吃不好吃,是你饞了吧?”
“嘿嘿,姐我能吃么?”楊夏云睜著溜圓的眼睛的看著罐子里的東西,然后小心的問道。
楊初夏笑笑,從放碗筷的地方拿出幾雙筷子,又拿了一個盤子過來,然后從陶罐里夾出幾個螃蟹來。
“喏,你先試試好吃不好吃?”
“嗯嗯,我要試試?!睏钕脑泼c頭,也不用筷子了,直接兩手就捏了一個放在嘴里,連蓋子都不掀,直接嘣哧咔嚓一聲,從一旁將螃蟹給咬開,頓時里面的湯汁流了下來。
楊初夏見此也拿過一個,剝開先是放在鼻尖聞了聞,到?jīng)]有什么異味。雖然蟹小了點,但也不是一點肉都沒用,咬一口肉還挺鮮嫩。楊初夏點點頭,不錯,味道一點不差,且并沒有什么異味,看來在地底下存放還是可以的。
她算了下時間,似乎還差了幾天,就將剩下的幾罐重新埋了起來,而打開的這一灌卻放在了外面。
“娘,您也嘗嘗!”王氏一直在一旁看著,楊夏云都吃了幾個了,她卻一個沒吃。
王氏笑著點點頭,“將你弟弟們叫進(jìn)來一起吃?!?br/> “唉,我這就叫去?!睏畛跸拇蜷_門,那兩個小子在外面早就等急了。