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回到過(guò)去做家主 第四章,雞蛋銀行

雞蛋,在中國(guó)50-90年代都占有很重要的位置,基本上每家每戶都要吃雞蛋。在那個(gè)年代,雞蛋可是硬通貨,相當(dāng)人民幣的地位,那時(shí)候是禁止買賣的,但是允許交換,雞蛋便是一般等價(jià)物,可以用來(lái)?yè)Q什么東西。
  那個(gè)年代有還有一件硬通貨,就是肉,如果雞蛋是人民幣的話,那么肉相當(dāng)于美金。只有條件的不錯(cuò)才能吃得起肉
  那時(shí)候,主席曾經(jīng)為雞蛋明確了地位:雞屁股銀行
  這個(gè)年代農(nóng)村非常窮,年底幾乎家家戶戶向隊(duì)里交缺糧款。有個(gè)多地方,一位大叔年底分紅只分了五分錢。當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)高喊他的名字時(shí),同時(shí)大聲報(bào)出:分配五分錢!滿場(chǎng)爆發(fā)出哄叫歡呼。那個(gè)大叔起身,顫巍巍地從隊(duì)長(zhǎng)手中接過(guò)當(dāng)天唯一分配的五分硬幣,那枚硬幣在他手中竟然閃了一道銀光。
  那時(shí)的農(nóng)民,一年到頭連一分錢現(xiàn)金也見(jiàn)不到。沒(méi)有現(xiàn)金,家庭的日常開(kāi)支包括油、鹽、醬、醋、針頭、線腦、鉛筆、課本、學(xué)費(fèi)、照明用的煤油都成了問(wèn)題。
  那時(shí),農(nóng)民現(xiàn)金的唯一來(lái)源就是雞屁股。三顆雞蛋能換1斤鹽,四顆雞蛋能換1斤煤油。一個(gè)家庭能有三只生蛋的母雞,就能應(yīng)付基本的日常開(kāi)銷。如果不巧,家中的母雞被黃鼠狼給咬死了,如同你存款的銀行倒閉,立馬就斷了現(xiàn)金來(lái)源,出現(xiàn)家庭經(jīng)濟(jì)危機(jī),全家人都要傷心好幾天。
  那時(shí),中國(guó)農(nóng)村,一只生蛋母雞在家庭中的經(jīng)濟(jì)地位決不亞于一個(gè)男勞動(dòng)力。原因就是一個(gè)農(nóng)村家庭的日常支出幾乎全靠雞屁股,因此偉大領(lǐng)袖毛主席給它命名為“雞屁股銀行”。
  母雞產(chǎn)蛋的過(guò)程是這樣的:她腹中有了生蛋的感覺(jué),會(huì)慢慢踱步到雞欄前,然后奮翅一飛,爬上雞窩。蹲下來(lái)、伏著,或睜眼四處打量、或閉目養(yǎng)精蓄銳,期間還不時(shí)發(fā)出“咯咯”聲。當(dāng)母雞張開(kāi)翅膀,跳下雞欄、飛跑出去,口中“咯咯”聲不絕,說(shuō)明蛋已產(chǎn)出。走近雞窩,將蛋掏出,擱在手心,是熱乎的。
  據(jù)說(shuō)有人親眼看過(guò)這樣一幕:一個(gè)老太太,60多歲,臨近中午要做飯發(fā)現(xiàn)沒(méi)有鹽。端著小黑碗來(lái)到雞窩邊,耐心等候雞屁股盡快下出一顆蛋來(lái)。雞使勁,老太太也攥著拳頭為雞加油。雞蛋終于下出來(lái)了,還冒著熱氣。那只雞剛想臥下偎一會(huì)兒,老太太伸出顫動(dòng)的手抓起那顆雞蛋就往村供銷社換鹽去了。
  少苦最近發(fā)現(xiàn)有雞蛋啦,一直沒(méi)關(guān)心養(yǎng)的那些雞,誰(shuí)知道一轉(zhuǎn)身,居然都生蛋啦,不知道什么時(shí)候生蛋的,在雞窩里面發(fā)現(xiàn)有上百個(gè)雞蛋呢。雞蛋可是好東西,每個(gè)家庭每月才2斤雞蛋,大概10個(gè)的樣子,就這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還不是月月都能兌現(xiàn)。
  少苦在小安目瞪口呆的眼神中放心一籃子雞蛋很豪氣說(shuō):每天早上一個(gè)人一個(gè),多加一個(gè)給二根,沒(méi)有和我說(shuō)?
  這么多雞蛋這么處理,鹽咸蛋??先送人再說(shuō)吧,對(duì)了,在逮點(diǎn)雞和豬才對(duì),空間里面玉米和紅薯實(shí)在太多了,有多少???反正大片大片的,這玩笑玩意產(chǎn)量又高,又好種,少苦種的更多,實(shí)在沒(méi)有力氣去收啦。喂雞和喂豬把!
  這么多雞蛋?。堪ミ?,這雞蛋好大個(gè)??!張大媽感慨道:都是給我的啊?行,那謝謝小五了,回頭和你算錢。下次還有的話記得幫大媽留點(diǎn)?張大媽看著那么大個(gè)的雞蛋,非常激動(dòng)。
  二根看著手里的雞蛋感動(dòng)啊,眼淚噗噗的往下掉,雞蛋啊,從記事起就沒(méi)吃過(guò),還是小五好啊,這么好的事情記得我,真好吃啊。
  二根,現(xiàn)在天這么冷了你還住牛棚冷不冷啊???少苦看見(jiàn)二根突然想起到
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