靈犀一見哭笑不得，笑著說道：“我讓你隨便蒸點(diǎn)米糕端出去待客，你這是在干啥？”
　　“這米粉根本和不成面團(tuán)，一點(diǎn)粘性都沒有！”綠枝叫苦連天地抱怨道。
　　“米粉當(dāng)然和不成面團(tuán)，又不是糯米粉。”靈犀奇怪地問道：“怎么你們都沒人會(huì)做揚(yáng)州點(diǎn)心么？”
　　綠枝跟田四嫂一起搖頭，田四嫂小聲說道：“我娘家也是長(zhǎng)安的。”
　　靈犀哦了一聲，見廚房里還有個(gè)瘦弱的女孩站在一旁，看衣著像是仆役之類的，便對(duì)她說道：“認(rèn)識(shí)薄荷葉吧？出去揀干凈的多采些回來?！?br/>　　那瘦小女孩愣了一下，忙忙地去了。
　　“拿豆沙餡子出來，這總有吧？切成小指頭大小的小塊。綠枝，你洗洗手，快點(diǎn)燒開一鍋水?！膘`犀轉(zhuǎn)頭又對(duì)田四嫂說道：“藕粉有吧？餡子切好之后沾點(diǎn)水在藕粉里滾一滾，下到開水里，浮上來之后撈起來，丟到藕粉里再滾一滾，如此三四次，煮成棋子大小的水晶圓子，用原湯泡上，上面撒點(diǎn)白糖干桂花。”
　　這時(shí)那瘦小女孩已經(jīng)回來了，舉著一大把薄荷葉。
　　靈犀見她跑得氣喘吁吁，臉脹得通紅，薄荷葉卻采得新鮮、揀得干凈，還認(rèn)真清洗過了，不由得稱贊道：“真會(huì)做事！快去找個(gè)干凈研缽把薄荷葉研成薄荷汁?！?br/>　　靈犀自己又拿了些干凈米粉，等研好了薄荷汁，將薄荷汁加上糖桂花鹵子和進(jìn)米粉里，攪和了幾下，盛進(jìn)花邊小碟子里，大火略蒸一會(huì)兒，便扣在盤子里讓端出去。
　　等到了正廳，袁天罡與李夫人話都說完了，正無(wú)話可說。袁天罡正打算打道回府，一見點(diǎn)心，大喜過望，眼睛都瞇成了一條縫，笑著說道：“快點(diǎn)讓我嘗嘗，都要餓壞我這飯桶了！”
　　說罷，便用手拈起了一塊米糕放進(jìn)嘴里，咀嚼之下，驚奇不已。
　　那米粒白白的模樣平平無(wú)奇，但咀嚼之下，一股沁涼的香氣透人心脾，帶著淡淡的清甜，雅致不俗。
　　他再調(diào)羹舀了一顆藕粉圓子，仔細(xì)端詳，圓子外表晶瑩透亮，誘人食欲，再放進(jìn)嘴里一咬，清甜滑潤(rùn)，帶著淡淡的藕香與桂花香，好吃極了。
　　袁天罡大為驚嘆，放下調(diào)羹贊嘆道：“想不到府上廚娘手藝這么好！果然是高門大戶！所吃所用的都不同凡響！”
　　靈犀抱歉地說道：“廚娘手腳不麻利，糕粉忘了篩過，糕模也一時(shí)找不到了，只能用碟子蒸，道長(zhǎng)莫嫌粗陋?！?br/>　　“這還嫌棄？不瞞你們說，貧道生平好吃，這大大小小、各家各戶的大宴小酌也赴過不少，只這兩道點(diǎn)心，就不是一般人家拿得出來的?！闭f到這里，袁天罡笑著對(duì)李夫人說道：“貧道有個(gè)不情之請(qǐng)，夫人回長(zhǎng)安時(shí)，能不能……把府上的廚娘給貧道留下？不怕夫人笑話，貧道若是吃不好，便渾身上下不得勁兒，若是吃得好，做事都有干勁兒?！?br/>　　“這……”李夫人想了想，爽快地說道：“這廚娘是我家奴仆，并非外面雇來的，她在長(zhǎng)安也沒什么家人了，若是道長(zhǎng)愿意收留，想必她也是極樂意的，回頭我讓綠枝去跟她說。”