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北宋小廚師 第二十四章 天價(jià)臭豆腐

????“大哥,你聞到?jīng)]有?”
  
  ????“是??!什么這么香???”
  
  ????“香嗎?我怎么聞著是臭味?!?br/>  
  ????“孟子曰:故天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓----餓,咦?這是從哪里傳來(lái)的怪味?”
  
  ????“老爺,該吃藥了!”
  
  ????“咳咳咳,小萍,你今天煮的是什么藥,怎么這么香?”
  
  ????“老爺,這怪味好像是從外面?zhèn)鱽?lái)的。”
  
  ????“從外面?zhèn)鱽?lái)的...,咳咳咳,藥先放在這里,你快帶我去看看?!?br/>  
  ????“夫人,夫人?!?br/>  
  ????“小桃,你怎么慌慌張張的,出什么事呢?”
  
  ????“夫人,您有沒(méi)有聞到一股怪味?”
  
  ????“嗯,剛才是聞到一股怪味?!?br/>  
  ????“我剛才在街上聽(tīng)人,這怪味是從醉仙居傳來(lái)的?!?br/>  
  ????“什么?難道---你快去看看?!?br/>  
  ????“是!”
  
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  ????這一日,一股“怪味”忽然以迅雷不及掩耳之勢(shì)在汴京城內(nèi)彌漫開(kāi)來(lái),不一會(huì),就鬧得滿(mǎn)城風(fēng)雨,百姓們紛紛放下自己手中的活,開(kāi)始去尋找這股怪味的來(lái)源。
  
  ????很快,他們便找到了源頭。
  
  ????此時(shí),醉仙居門(mén)前正排著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,直至河對(duì)岸,少說(shuō)也有三四百人,有書(shū)生文士,有屠夫漁民,有丫鬟家丁,還有員外掌柜,場(chǎng)面是何其的壯觀(guān),就跟邁克杰克遜演唱會(huì)預(yù)售門(mén)票的現(xiàn)場(chǎng)差不多。
  
  ????在隊(duì)伍的最前頭放著一個(gè)大火爐子,爐子上擺放著一口盛有沸油的大鍋,油面上漂浮著十余塊青墨色,大小相等的豆腐干。
  
  ????爐子前面站著一年輕人,頭上包著一塊白布,身前裹著一塊籃布,一手拿著一雙長(zhǎng)筷子快速的將油鍋里的豆腐干翻來(lái)翻去,另一手握著一個(gè)長(zhǎng)勺將已經(jīng)炸好的豆腐干撈了上來(lái),放在旁邊的小碗里,然后又從旁邊放著的那個(gè)裝滿(mǎn)豆腐干的簸箕里拿出幾塊扔到鍋里。
  
  ????這個(gè)年輕人正是李奇。
  
  ????“大家先排好隊(duì),別著急,一個(gè)個(gè)來(lái)?!痹诶钇嬗疫叄瑓切×驹谝粡埌宓噬?,大聲吆喝著,模樣極其風(fēng)騷得意,今天他終于可以揚(yáng)眉吐氣了。他到醉仙居當(dāng)酒保的時(shí)候,正好碰到了醉仙居最黑暗的時(shí)期,一天見(jiàn)不到兩個(gè)客人還不說(shuō),最要命的是,凡是進(jìn)到店里的客人,幾乎都要將他狠狠訓(xùn)斥一頓,然后怒氣沖沖的離開(kāi)了。
  
  ????今天可是與以往截然相反,這些客人都爭(zhēng)先恐后的往他口袋里塞銀子,看著嘩啦嘩啦的銅錢(qián),吳小六臉都笑開(kāi)花了,他今天終于明白什么叫做生意,哼,做生意就得這么個(gè)做法。
  
  ????不過(guò),吳小六還不能算是這里最開(kāi)心的,最開(kāi)心的自然是醉仙居的兩代元老吳福榮,從今早到現(xiàn)在,他臉上的笑容就沒(méi)有消失過(guò)。前幾日,他還一直忐忑不安,連覺(jué)都睡不好,今天他終于松一口氣了,看著這么多人搶著來(lái)買(mǎi)臭豆腐,激動(dòng)的眼眶都濕潤(rùn)了,就算讓他現(xiàn)在死,相信他也能夠瞑目了。
  
  ????每當(dāng)李奇那邊撈上一勺豆腐放入碗里后,吳福榮就快速的將由蒜末、芥末、姜末、醬汁等等一些配料,制成的調(diào)味料點(diǎn)在每塊豆腐上,然后再遞給客人。
  
  ????比起這叔侄二人來(lái),李奇就顯得低調(diào)多了,至始至終他都沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句話(huà),一直專(zhuān)注的炸豆腐,這可以算是他在北宋的第一戰(zhàn),絕對(duì)不容有失!
  
  ????“嘿,小哥,你們這豆腐怎么賣(mài)?”這時(shí),一個(gè)剛剛聞臭趕來(lái)的白面書(shū)生朝著吳小六問(wèn)道。
  
  ????吳小六指著立于身旁的那塊木板道:“上面寫(xiě)著了,你自己看吧?!?br/>  
  ????白面書(shū)生往木板上一瞧,只見(jiàn)木板上面寫(xiě)著,‘祖?zhèn)髅刂瞥舳垢?,由八種上等材料秘制而成,三百文錢(qián)一份(每份四塊),不二價(jià),由于數(shù)量有限,限定每人只準(zhǔn)買(mǎi)一份,賣(mài)完為止,望大家多多包涵?!?br/>  
  ????臭豆腐?光這名字就足夠吸引人的眼球了,這里大多數(shù)的菜肴都是以一些華麗的名詞來(lái)命名的,用“臭”字來(lái)命名的菜,在整個(gè)大宋國(guó),這可是獨(dú)一家,再加上那獨(dú)一無(wú)二的濃濃臭味,堪稱(chēng)無(wú)懈可擊。
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