包好餃子后就開始蒸了。沈美嬌想著白天在鋪子上也有蒸餃子的，就找了找一塊豬油來，打算蒸一部分，剩下的一部分做煎餃，也好給家人改善一下伙食。
　　何氏看著沈美嬌將家里僅剩的那幾塊豬油一股腦扔在鍋里，心里心疼地不行。但看了看沈美嬌，硬是忍著痛沒有說出來。
　　鐵鍋被燒得通紅，豬油放下去按了幾下油就被提煉出來了。一股濃烈的香味飄散在廚房里，何氏猛地嗅了嗅，忍不住咽了咽口水。
　　沈美嬌見豬油被燒開了，用筷子夾著一個個餃子輕輕放在鍋里。餃子一下鍋，四周的豬油就噗噗的響，不停的冒泡。不多時，那白色的餃子就被炸成了金黃色。里面那豬肉韭菜的味道充溢著整個廚房，還有飄散到外面，老遠都能聞到香味。
　　緒兒和香兒正在和沈姬玩耍。香氣一飄散出來，緒兒就猛地嗅了嗅，伸出舌頭舔了舔，兩眼放光?！昂孟惆?！”
　　香兒的頭像是啄米的小雞一樣點個不停，也是咕咚一聲咽了咽口水。兩兄妹對視一眼，猶豫了一會兒，直接沖向了廚房。
　　“嬌兒，這餃子居然還能這么煮？好吃不？”何氏定了定神，看見那一個個金黃色的餃子，抿了抿嘴唇，眼中掩飾不了那滿滿的食欲。得到沈美嬌確切回答后，何氏一嘗，雙眼頓時瞇了起來，滿臉的滿足。
　　細薄的餃子皮放在鍋里一炸，頓時變得香脆可口。牙齒一咬，里面的豬肉和韭菜香頓時充溢了整個口腔。
　　油而不膩，色香味十足??！
　　吃了一個之后，何氏的雙眼若有若無的掃向裝煎餃的盤子里，明明心里想吃得緊，卻還要裝作若無其事，著實痛苦??！
　　見沈美嬌把豬油舀起來，何氏連聲道：“嬌兒，這剩下的還沒炸呢?！?br/>　　“不是說蒸一半炸一半嗎？”沈美嬌道。
　　“額……”何氏頓時語塞。沈美嬌一見何氏的神情，就知道她是喜歡吃這煎餃了。隨即笑道，“那就全部都炸了吧。”
　　“這個好，這個好?！?br/>　　何氏往灶里添著柴火，一雙眼卻盯緊了沈美嬌的動作。
　　沈美嬌如法炮制，將剩下的餃子一個個放在油鍋里炸著。
　　這時，門外兩個熊孩子躡手躡腳的走了進來。剛一進門，就看見了裝著煎餃的盤子。剛出鍋的餃子還冒著熱氣，上面的油還不時冒著泡。
　　香兒聞著香味，蹭蹭跑上前去惦著腳尖小手直接抓起一個餃子就往嘴里塞。
　　“??！”
　　香兒尖叫一聲，猛地將嘴里那冒著熱氣的餃子吐了出來，伸出舌頭不停的扇著，眼淚頓時嘩嘩的往下流。
　　聽見香兒的慘叫，何氏和沈美嬌頓時就將目光轉(zhuǎn)向了香兒。看見地上被咬成兩半的餃子，還有香兒嘴上的水泡，沈美嬌不由皺起了眉頭。
　　何氏一個箭步上前，一把摟住香兒關(guān)切問道：“香兒，你咋了？這餃子這么燙，你看也不看一下就偷吃，就這么不讓人省心？等會吃飯那能少得了你的嗎？”
　　何氏雖然是在訓斥，但語氣中卻充滿了關(guān)心?！皨蓛海憧纯聪銉涸趺戳?？這可怎么得了啊?！?br/>