第311章夜才剛開始
看著滿桌子的酸白菜、酸黃瓜,李旭只覺一股酸意涌上心頭。
不過這玩意他在國內(nèi)的的高麗餐館也吃過,就是放了醬的腌白菜,對于他這個擁有廚藝在身的人,吃起來就有些遭罪了。
廚藝的精髓在于通過特殊的處理和烹飪手段,是食物的本身屬性得到保留或者改變,從而形成層次分明的嗅覺、味覺、視覺、觸覺神經(jīng)感受。
比如家常土豆絲,通過切絲的寬窄、烹飪時間的長短,加水的多少,是否放調(diào)料等諸多不同因素的改變,而形成不同的口味。
酸辣土豆絲、韭菜炒土豆絲,肉炒土豆絲,雞蛋炒土豆絲,炒三樣,牛肉燉土豆,土豆塊,土豆片,土豆條,清炒土豆絲(輕度油、重度油),涼拌土豆絲,油炸薯條,土豆泥,清蒸土豆等等。
每一種菜品的色香味都不同!
而醬菜的根本就一個,重醬,重味,用醬的味道腌制一切,掩蓋一切。
普通人吃也就圖個新鮮,圖個醬味,長時間吃,會受不了的。
當然這也跟見識有關(guān),你讓一個一輩子只吃過狗屎的人,猛然給他吃滿漢全席,他會覺得你是在侮辱他!
還會回到自己的故鄉(xiāng)對家里人抱怨:
這玩意哪有屎好吃!
當然這個比喻不恰當!
李旭在人家家里做客,入鄉(xiāng)隨俗,自然沒有嫌棄對方飯菜的道理,他只是打個比喻。
偶爾嘗嘗還是挺有異域風味。
當然桌子上也并不是只有泡菜,還有排骨燉海帶湯,兩個叫不上名字生菜。
眾人落座,李亦婧三人饒有興趣的學(xué)著沈曼琳的樣子將酸白菜放進米飯里涼拌一圈。
然后滿懷期待的吃了起來。
“呃,味道不錯!”吃了幾次哥哥手藝的李亦婧面帶“微笑”的夸贊道。
相比于李亦婧,何茗茗就回答的比較真誠了。
“終于吃到正宗的高麗料理了,好幸福!”
“姐姐可以天天吃這么美味的食物,真是太幸福了!”
李旭頓時對她的觀感下降一大截,難怪一心想來高麗。
好在任可心夸獎的還算中規(guī)中矩,只是微笑的贊了一句好吃。
沈曼玲聽了很開心,讓大家多吃點。
飯很快就吃完了,樸正泰拉著李旭去客廳繼續(xù)聊天。
女人們,主要是沈曼玲則需要收拾洗刷碗筷,整理廚房,打掃衛(wèi)生。
看著忙里忙外的沈曼玲,何茗茗表情微微有些異樣,不過想到高麗劇里帥氣的男主歐巴都是事業(yè)型的,又帥又溫柔,怎么可能需要干家務(wù)。
他們只要帥就可以了。
等收拾完衛(wèi)生,何曼琳一邊看著孩子,一邊跟李亦婧她們討論明天如何安排,諸如去哪里玩,走什么路線,哪里可以偶遇明星等等。
而樸正泰則向李旭打聽華國的游戲業(yè)行情,有沒有發(fā)展空間等。
李旭對這個問題還是很有自己見解的。
只要你創(chuàng)新了,趕緊賣掉,絕對能掙兩毛錢!
至于長期性,還是算了,防火防盜防抄襲嘛!
聽了李旭的話,樸正泰表情一暗,果然資本無處不在。
小企業(yè)想發(fā)展,阻礙太多,前景太坎坷。