林小賢雙十二買了兩口鍋。
　　一個是平底鍋，一個是鑄鐵鍋。
　　一般的鑄鐵鍋都會有一層聚四氟乙烯涂層，用來防銹防粘。
　　但這樣的涂層，往往用不了多久，涂層刮傷之后就失效。
　　所以在正式使用前，林小賢自己已經(jīng)進行了一個開鍋養(yǎng)鍋的操作。
　　油脂在高溫、有氧的條件會發(fā)生分解、氧化、聚合等各種反應(yīng)，一些揮發(fā)性小分子變成油煙離開了，另一些分子通過加聚、脫水縮合等高聚反應(yīng)形成大分子附著在鐵鍋上。
　　這就是鐵鍋上那層黑色氧化膜的由來。而這個過程，鐵正好又是極佳的催化劑。
　　所以開鍋聽著玄學，其實說白了就是自己用油來鍍一層更高級的膜，不過這樣的膜成分復(fù)雜，幾乎每家的鍋都有自己的獨特組成，可謂“千鍋千膜”。
　　大部分家庭會買來一塊肥豬油擦拭鍋身。
　　林小賢選擇的是不飽和脂肪酸含量高亞麻籽油，分子間鍵合越緊密，鍍上的油膜更加堅固，很容易發(fā)生氧化聚合反應(yīng)，是效果最好的油。
　　他好像對此很自豪，林小書在切菜的時候，他就在身旁一邊洗蔥一邊碎碎念，時不時還來幾個方程式。
　　什么“醚鍵斷裂”“不飽和鍵加成聚合”“羥基脫水縮合”...
　　林小書一個都聽不懂。
　　弄個鍋還扯到有機化學，高考要考這些嗎？
　　反正中考是不考的，林小書一點兒興趣沒有。
　　“哥你把我頭都說大了...”
　　“哦，你頭不是本來就大嗎？”
　　“你頭才大！比你的鍋都大！”
　　林小書正跟哥哥打鬧的時候，一雙暖咖色的毛絨拖鞋啪嗒啪嗒地出現(xiàn)在了廚房門口。
　　“hi~小書你好，又見面了...”
　　蘇元小心翼翼地打著招呼，微笑的時候整齊地露出八顆潔白的牙齒，努力讓自己看起來很友好。
　　林小書轉(zhuǎn)頭。
　　哦，是那個叫蘇元的女生。
　　兩個人第一次見面是上回在超市，林小書對她的印象是“很小”“不長個”之類。
　　至于“漂亮”“乖巧”“可愛”什么的，林小書假裝看不出來，反正就盡量用不好的形容詞。
　　在她眼里，蘇元相當于第二個顧小顏。
　　一個顧小顏，一個蘇元。
　　這學期以來，哥哥的每個周末幾乎都浪費在這兩個女人身上了，相對之下，妹妹的時間就受到了慘無人道的擠壓。
　　“那是我的拖鞋...”
　　林小書突然面無表情地說，手里舉著菜刀往蘇元腳上指著。
　　可憐的語文課代表從來沒被人用刀指過，當場就手足無措，慌慌忙忙地朝林小賢投向求助的目光。
　　林小賢就瞪了瞪小書：
　　“切你的菜吧小壞蛋...”
　　“哼！”
　　林小書也反瞪了林小賢一眼。
　　好啊，這才高二呢，為了別的女人都敢瞪妹妹了。
　　林小書轉(zhuǎn)過頭繼續(xù)切菜，咚咚咚地切的很響，把蘇元聽得一動不敢動，似乎是切在她身上似的。
　　嘖嘖，看吧孩子給嚇的...
　　林小賢洗了洗手，走過去把蘇元牽進來，然后也遞給她一把刀。
　　“做...做什么？”
　　蘇元仰頭眨著眼，林小賢瘋了嗎，這是要她和妹妹對砍？
　　“幫我切點水果給他們端上去吧?！?br/>　　原來是這個。
　　那蘇元就很樂意了。
　　招待客人是主人的義務(wù)，蘇元欣然地當了一把女主人，之后干脆也就順勢一直呆在廚房里幫忙了。
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　　另一邊，馬薇薇已經(jīng)帶領(lǐng)幾個男生溜進了林小賢的臥室。
　　“喔！??！高達！”
　　“這不是夏娜嗎？”
　　“小賢居然有這么多手辦？”
　　“龜仙人，承太郎，炮姐...類型挺齊全啊...”
　　“馬薇薇！你做什么呢？”