田志高和田志遠(yuǎn)商討去y省的當(dāng)兒,隔著一條巷子的張福家院里,張爸教金牛下象棋,孟桃沒事干,在菜地里玩。
這院子大,原先的主人開辟出幾壟菜地,張爸張媽也拿點(diǎn)菜種子給撒上,綠芽是長出來了,卻不均勻,有的地方擁擠,有的地方稀稀拉拉。
孟桃拿根竹片細(xì)心地給菜苗松土,干完兩壟地,張弟都放學(xué)回來了,嚷嚷著肚子好餓,孟桃就洗手開始做飯,等到晚飯做好,聽見鐵皮門被拉開,一看是張福騎著三輪車進(jìn)來。
“都辦妥了!野豬肉、鹿肉裝在竹筐里,放進(jìn)小倉庫,鹿茸、鹿筋、鹿鞭這些留在甘師傅那里再處理一下泡酒,這個(gè)酒得明晚上才能泡制好,封壇之后放進(jìn)小倉庫?!?br/>
張福對孟桃說完,又問道:“小倉庫很牢靠,野豬肉、鹿肉放里面倒是不怕被老鼠什么的咬吃,但這天氣暖和,怕壞掉,那就太可惜了!甘師傅說這肉多好啊,特別是鹿肉,可難得了,金貴著呢?!?br/>
孟桃說:“沒事的,最多今晚到明天早晨,老板會(huì)派車過來運(yùn)走。”
“那就好了?!?br/>
張福轉(zhuǎn)身掀開蓋在三輪車上的一塊黑色油毛氈,露出小半筐新鮮野豬肉和鹿肉,笑嘻嘻道:
“鹿肉和野豬肉各留了十五斤,甘師傅每樣留五斤做酬勞,另外他說還要泡制好的酒,鹿茸酒、鹿筋酒各要二斤?!?br/>
“行,給他。你家也應(yīng)該留兩壇,不過我覺得,你爸和你媽看到酒,肯定會(huì)想分送給親戚,這種酒很珍貴的,你最好看著點(diǎn),不要讓他們送太多?!?br/>
“我知道我知道!甘師傅說過的:這種酒比金子還貴,能留存一輩子不壞……我自己保管,誰也別想動(dòng)!”
張福一聽他可以留兩壇鹿茸、鹿筋酒,頓時(shí)樂開了花,立刻做保證絕不準(zhǔn)送人。
開玩笑么,這種酒送人?那等于送人金子。甘師傅可說了:他以前也弄過不少鹿茸、鹿筋,就從沒見過這次這樣好的,包括上次的虎骨、虎筋酒,聞著都有股異香,簡直是人間極品!
這樣的酒封存?zhèn)€一年兩年或者更久些,等到開壇飲用的時(shí)候,每天一小口,有病治病,沒病延年益壽,即便七老八十也能健壯如少年!
這哪是酒?簡直是仙丹啊,張福又不傻,這么好的東西還不當(dāng)金子一樣深藏起來。
孟桃心里暗道那位甘師傅倒是真識貨,這些泡酒的鹿茸、虎骨都是放在空間里浸潤靈氣許久才拿出來,當(dāng)然非同一般,確實(shí)可稱為貴比金子。
張福又道:“我們分到的這些鹿肉和野豬肉,等我媽明天來做成熏肉干,這樣能留久些,你和金牛帶一半回去吃?!?br/>
孟桃說:“我和金牛不要,我們家里很多熏肉,要吃很久才吃完。這兩天住你家,每天吃點(diǎn)新鮮鹿肉就行,你們也盡量趁新鮮多吃,就算做肉干也盡快吃完,留久了沒有滋補(bǔ)作用了?!?br/>
這些肉蘊(yùn)含了空間靈氣,自然是越快吃掉越好,對身體有利。
張福覺得她說得有道理,答應(yīng)著,把肉搬到廚房,孟桃每樣肉割了一塊下來,切成薄片直接下鍋,簡簡單單的烹制方法,只加了點(diǎn)鹽和姜片,就十分鮮香美味,大家紛紛搶著吃,張媽那鍋排骨湯都放靠后了。