????玉熙帶著四兄弟,挎著籃子拿著鏟子出了門。母子五人走在鄉(xiāng)間的路上,也是一道獨特的風景線。
????佑哥兒指著不遠處坡地上菊花說道:“娘,那里好多菊花呀!要不要先去摘點菊花?!苯瘘S色的小野菊,一叢一叢的,特別的美麗。
????菊花可以曬干,以后泡菊花茶。浩哥兒也覺得這主意不錯,說道:“先去挖薺菜,改天再來摘菊花曬?!边@么多的菊花,能摘幾籃子了。
????玉熙笑著說道:“到時候娘給你們做菊花糕吃!”難得看到浩哥兒像個孩子樣,玉熙也愿意順著他。
????走了一刻多鐘,終于來到目的地了。佑哥兒東張西望,然后問道:“娘,薺菜呢?”
????玉熙指著地上一叢綠油油的東西說道:“這就是薺菜呀!”
????佑哥兒低頭看著玉熙指的東西啊了一聲:“這就是薺菜呀?”他還以為薺菜是跟白菜一樣,是一顆一顆的呢!
????低下頭用鏟子一鏟,到手的就只有葉片,根沒了。佑哥兒拿著葉子問道:“娘,就這樣可以嗎?”
????玉熙搖頭,低頭挖出完整的一株薺菜以后又用力甩了甩,將根部的泥土甩掉后才放到籃子里。做完這些,玉熙朝著佑哥兒說道:“看清楚了嗎?要連根一起挖出來,還要將泥甩干凈?!?br/>
????佑哥兒點頭道:“看清楚了?!彼罩裎醯臉幼尤ネ?,結(jié)果一用力帶出了一坨的泥。光甩這泥的時間,就夠挖好幾株薺菜了。
????玉熙抬頭看著佑哥兒跟泥較上勁了,笑了下沒說話。帶孩子出來原本就是讓他們體驗下鄉(xiāng)村生活的,順便放松下,并不就是要他們學會如何挖野菜。
????兩刻鐘以后,佑哥兒望著自己籃子里孤零零的幾株薺菜,再看看三個哥哥。發(fā)現(xiàn)自己最少,而他大哥最多。
????佑哥兒挪到浩哥兒旁邊說道:“大哥,你怎么挖了這么多呀?”他大哥真是太厲害了,做什么都能做得很好。
????浩哥兒看了佑哥兒一眼,說道:“認真挖,別三心二意,你也能跟我挖得一樣多?!闭f完,繼續(xù)低頭挖了。
????佑哥兒覺得他大哥很無趣,正準備繼續(xù)挖,突然看到遠處有一只紅色的蜻蜓。佑哥兒丟下籃子,跑去抓蜻蜓了。
????睿哥兒見玉熙沒說話,也丟下鏟子跟著佑哥兒一起捕蜻蜓去了。只留下浩哥兒跟軒哥兒兩人老老實實地挖薺菜。
????過了半響,睿哥兒手里抓了只蜻蜓,而佑哥兒手里捧著一捧野菊花。佑哥兒朝著玉熙說道:“娘,待會我們將菊花插在你屋子里。”她娘喜歡花花草草的,在王府的時候屋子總會放兩盆花。
????玉熙笑著站起來說道:“就你會賣乖?!闭f完,叫了阿浩跟軒哥兒回去。
????回到院子里,玉熙叫了四兄弟幫著一起洗。玉熙一邊洗一邊說道:“這帶黃的葉子要摘掉,根上有黑點的也要掐掉……”
????佑哥兒聽得頭都大了,說道:“娘,怎么吃個薺菜餃子這么麻煩?”
????玉熙笑著說道:“這還只是開始你就嫌麻煩了?待會還要和面,和完面還要包呢!”新鮮感過去,就嫌麻煩了。
????佑哥兒說道:“以后還是不要吃薺菜餃子了?!闭媸翘闊┝?。
????玉熙輕笑道:“這薺菜還只是野菜直接去外面采就是,費的功夫并不多。你可知道這糧食跟瓜果蔬菜從下種到吃,中間要耗費多少時間跟精力?碰上天災(zāi)的話,一年的辛苦努力就全都白費了?!?br/>
????軒哥兒心最軟了,聽了玉熙說的話忍不住說道:“這農(nóng)人也太不容易了?!?br/>
????浩哥兒則是念起了唐代詩人李紳做的詩:“春種一粒粟,秋成萬顆子。四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死。鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!?br/>
????玉熙朝著浩哥兒說道:“只要掌權(quán)者賢明,治國有方,就算有天災(zāi)官府也會出面賑災(zāi),百姓也就還有活路,否則他們就只死路一條了?!?br/>
????浩哥兒點頭說道:“娘,我知道。水易載舟亦能覆舟,若是不能得百姓擁戴,再強大的王朝都長久不了?!?br/>
????玉熙輕輕點頭說道:“你知道就好了。”
????三胞胎見玉熙在教導(dǎo)浩哥兒,都識趣地在旁聽著沒插話。
????玉熙眼見差不多,叫了丫鬟婆子過來幫忙。丫鬟婆子手腳麻利,兩籃子的芥菜很快就洗的干干凈凈。
????玉熙進了廚房,先用開水瀝干水份,切之前撒上鹽,然后將他們切得細碎。
????薺菜切好以后,玉熙又拿了一塊新鮮的豬肉剁爛,再加入姜蔥、鹽,再將打勻的蛋清放進去,然后加水進去攪拌。最后再將切碎的芥菜倒進去攪勻。
????面兩刻鐘之前白媽媽已經(jīng)和好了。材料齊全了,玉熙叫了白媽媽搟餃子皮。
????玉熙取了一塊餃子皮做了示范,笑著說道:“就按照這樣子包。”這包餃子看起來容易,做起來可不容易。
????如玉熙所預(yù)料的那般,四兄弟不是將餃子皮戳破了,就是餡放太多包不上,再就是包出來的樣子慘不忍睹,就連一向聰慧過人的浩哥兒也是手忙腳亂。
????睿哥兒咦了一聲,朝著佑哥兒笑道:“阿弟,你的臉怎么一下變得這么白了。”臉上沾了面粉,自然白了。
????佑哥兒用沾面粉的手涂在認真包餃子的浩哥兒臉上,哈哈大笑道:“大哥,這下你的臉更白了?!?br/>
????有佑哥兒搗鬼,最后眾人臉上都沾了面粉,就連玉熙都沒落下。玉熙也不生氣,看著跟睿哥兒打鬧成一團的浩哥兒,反而笑得很開懷。
????景柏跟美蘭從屋子里走出來,低聲說道:“好久沒見王妃這般開心了?!彪m然王妃臉上總是掛著笑容,但王妃是否真的開心她們貼身伺候的人還是能感覺得到的。
????美蘭頷首:“這次來莊子上是再正確不過的事了?!边@兩天王妃心情放松了很多,不再跟之前一樣總是緊鎖眉頭了。
????晚膳吃的就是餃子,配的菜有薺菜炒雞丁、薺菜蝦球、紅燒肉、酸辣土豆絲以及清炒黃瓜。