??除夕之夜，是全家人坐在一起吃團(tuán)圓飯。?所以家家戶(hù)戶(hù)，都會(huì)將年夜飯做得特別豐盛。
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　　??軒哥兒這晚上，吃得也很豐盛，有糖醋排骨、紅燒魚(yú)、小雞燉蘑菇、清炒白菜，另外還做了湯圓。
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　　??龐經(jīng)綸搓了下手，聞著香味笑道：“阿三，你廚藝是越來(lái)越好了?！卑⑷齽傞_(kāi)始做飯的時(shí)候，只能說(shuō)不難吃?？涩F(xiàn)在，卻是色香味俱全。這進(jìn)補(bǔ)，可以說(shuō)是神了。
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　　??軒哥兒也有些好奇：“阿三，你以前真沒(méi)做過(guò)飯？”
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　　??阿三搖頭：“沒(méi)有，從沒(méi)下過(guò)廚?！币郧暗丁?、長(zhǎng)槍這些都很擅長(zhǎng)，菜刀是從沒(méi)碰過(guò)的，廚房也沒(méi)進(jìn)過(guò)。
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　　??“那你在廚藝方面很有天賦了。”若不是跟著他們出來(lái)，阿三的這個(gè)天賦怕是永遠(yuǎn)都挖掘不出來(lái)了。
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　　??龐經(jīng)綸吃了好幾口，見(jiàn)軒哥兒還沒(méi)動(dòng)筷子，問(wèn)道：“你怎么不吃了？”
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　　??“我爹娘他們現(xiàn)在肯定也在吃年夜飯?！遍L(zhǎng)這么大，還是第一次在外面過(guò)年。想到這里，軒哥兒心里酸酸的。
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　　??龐經(jīng)綸夾了一塊雞肉到碗里，一邊吃一邊著說(shuō)道：“老爺跟夫人吃的山珍海味，你就別惦記了。”雖然阿三回暗中會(huì)給他加餐，但這大冷天從外面帶回來(lái)這食物基本都冷了，還是熱乎乎香噴噴的肉菜好吃。
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　　??看著碗里的雞湯面上飄著一層油，軒哥兒喝了一口，覺(jué)得特別的好喝，當(dāng)即忍不住說(shuō)道：“在家里吃的雞湯，沒(méi)有一滴油花。”若是有油花，他就不吃。卻沒(méi)想到，這油花竟然也這般好吃。
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　　??阿三說(shuō)道：“公子，你以前在家吃的雞，廚子都會(huì)先將雞油全都撕掉，燉開(kāi)后再將上頭的一層油花撇掉。之后添加黨參、或者紅棗蘑菇等物，滾開(kāi)后再用文火慢慢熬。這湯不管是直接喝還是下面條，都沒(méi)有一滴的油花的?！彼麄兂缘?，算是原汁原味。
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　　??“只有大戶(hù)人家才這般講究，普通百姓想吃這雞油都吃不上。”這雞油，也是極有營(yíng)養(yǎng)的。
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　　??軒哥兒點(diǎn)頭說(shuō)道：“之前我給大河他們喝了一碗骨頭湯，他們就對(duì)我感激得不行。老師，你說(shuō)這百姓是不是大部分都像他們那般貧窮的？”大年三十都吃不上一頓肉，也是夠窮的。
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　　??吃了一塊魚(yú)肉，龐經(jīng)綸才道：“這算什么苦，前朝的百姓活得才叫苦呢！那時(shí)候苛捐雜稅名目繁多得數(shù)不過(guò)來(lái)，老百姓辛苦勞作一年連飯都吃不上，被逼得只能吃樹(shù)皮草根?，F(xiàn)在雖然不能經(jīng)常吃上肉，但只要勤快，飯還是有的吃?！贝蠛蛹抑赃@般清貧，是因?yàn)榇蠛拥眢w不好，常年要吃藥。有這么一個(gè)藥罐子，家里自然一貧如洗了。
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　　??軒哥兒頓了下，說(shuō)道：“我爹說(shuō)，他以前也吃過(guò)草根的?！敝劣诔赃^(guò)老鼠跟蟲(chóng)子這話(huà)，他就沒(méi)說(shuō)了。
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　　??阿三插了一句：“有的樹(shù)皮草根吃其實(shí)算是好的。碰到災(zāi)荒年間，官府又不賑災(zāi)，樹(shù)皮草根都會(huì)被吃光。沒(méi)的吃，有些人餓得忍不了就去吃觀音土?！?br/>　　?
　　??“觀音土？那是什么食物？”長(zhǎng)這么大，還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有這樣一種食物。
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　　??阿三苦笑道：“觀音土不是食物，是一種白色的泥，吃下去不會(huì)讓人覺(jué)得餓?！?br/>　　?
　　??軒哥兒不可置信地說(shuō)道：“這泥怎么能吃？吃下去會(huì)死人的呀？”
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　　??“餓肚子的滋味太難受了，很多人就忍受不吃了?？蛇@白泥吃到肚子里拉不出來(lái)。最后疼得在地上打滾，然后被活活憋死?！币?yàn)槭怯H眼所見(jiàn)，所以描述得也比較生動(dòng)。
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　　??軒哥兒震驚了。
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　　??阿三放下碗筷，說(shuō)道：“少爺，人真餓到無(wú)法忍受的時(shí)候，會(huì)吃人的……”
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　　??龐經(jīng)綸趕緊打斷道：“還能不能好好吃飯了呀？”若讓阿三繼續(xù)往下說(shuō)，別說(shuō)軒哥兒，就是他鐵定也沒(méi)胃口了。
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　　??阿三默了默，然后拿起筷子低下頭，慢慢扒著飯吃。
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　　??晚上躺在床上，軒哥兒?jiǎn)柕溃骸斑@人餓極了，真會(huì)吃人嗎？”他也挨過(guò)餓，知道餓肚子的滋味?？墒浅匀?，只要一想軒哥兒就不寒而栗。
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　　??阿三嗯了一聲說(shuō)道：“嗯，他們最喜歡吃小孩，因?yàn)樾『⒌娜饽邸Ｎ乙粋€(gè)堂弟，就遭了這些惡人的毒手?！卑⑷婕诤颖保?dāng)年旱災(zāi)大家都快活不下去，聽(tīng)說(shuō)西北有糧食。眾人一窩蜂地涌向西北。
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　　??軒哥兒驚呆了：“你、你竟然……”竟然親身經(jīng)歷過(guò)這樣的事。
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　　??龐經(jīng)綸神色不變地問(wèn)道：“當(dāng)時(shí)你們從老家出來(lái)時(shí)，是多少人？”
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　　??阿三說(shuō)道：“我們一家，祖父母以及我爹娘還有叔嬸等一共十口人。最先沒(méi)熬住的是我祖父母，之后我弟跟堂妹都餓得倒下了。我爹跟叔叔去找吃的，嬸嬸因?yàn)檎疹櫸姨妹靡粫r(shí)沒(méi)顧上我堂弟，結(jié)果我堂弟就被那些人抓了給煮了吃?！?br/>