噴香的鹿肉很有嚼勁,霍魚連吃了好幾串,才對直播間的觀眾們科普道:
“我相信大家一定很喜歡吃燒烤,在大多數(shù)人眼里,烤串似乎是有些不上檔次的街邊料理。但我要告訴你,燒烤可是人生中的一大快事,在東北有這樣一句話,沒有一頓燒烤解決不了的事,如果有那就是兩頓,沒有燒烤的人生是不完美的。”
直播間的觀眾本來還在怒斥霍魚直播放毒,聽了這段話立刻又活躍了起來。
“你要說這個,我可就不困了啊?!?br/>
“我華國烤串聞名天下?!?br/>
“哈哈哈,沒錯沒錯,萬物皆可燒烤,燒烤又可解決萬物?!?br/>
“魚爺莫非也是老饕?”
霍魚拿起一顆馬鈴薯,整個扔進碳火中,繼續(xù)說道:
“而且燒烤是最古老的烹飪方式,其中的歷史淵源深厚,各個國家?guī)缀醵加歇毺氐臒疚幕?。?br/>
“比如我們耳熟能詳?shù)耐炼淇救?,馬來西亞的沙爹牛肉串,柬埔寨特色烤玉米和烤香蕉。”
“而我大華國,更是兼顧這些國家的燒烤文化之長,任何食材都休想逃脫上烤架的命運?!?br/>
“華國有一種很獨特的特性,那就是兼容性,很多從其他國家流入的東西,都能完美地融入華國,使得其在保留本質(zhì)的基礎(chǔ)上,又附加了華國的屬性?!?br/>
“當然華國本身對于燒烤文化也有很大的發(fā)言權(quán),華國特色的燒烤模式,取決于華國人民群眾敢嘗試的特性?!?br/>
“比如說烤蠶蛹,蠶蛹看似丑陋得讓人頭皮發(fā)麻,其實特別營養(yǎng),一個蠶蛹相當于兩個雞蛋的蛋白質(zhì),吃起來也是噴香,純蛋白質(zhì)的味道,沒有任何異味。”
“還有各種奇奇怪怪的東西,比如螞蚱、蝗蟲、大蒜大蔥等等......”
“我當兵的時候去過東北一座名為平城的小城市,那里的燒烤特色是一種名為奶盒子的東西,就是雌性牛的某個器官?!?br/>
霍魚算是一個資深老饕了,這份愛好算是家傳。
他的父母都對飲食很講究,愛吃好吃更會吃,在家庭的熏陶下,霍魚也深愛飲食文化。
一邊滔滔不絕地和觀眾們談?wù)撝鵁驹掝}的同時,一邊熟練地控制手上的燒烤,一刻也沒停下。
各種食材紛紛被擺上燒烤架,霍魚還特意從系統(tǒng)商城購買了一份調(diào)料盒,里面的各種調(diào)料應(yīng)有盡有,價格也不貴,只要200認同點。
商場升級后,里面商品的種類越來越豐富,可惜的是商場不售賣食材,霍魚的食物來源仍以抽獎為主。
鹿肉被烤制得表面金黃焦脆,而肉質(zhì)卻是外焦里嫩。
炭火里的土豆外表黑黢黢的難以下咽的樣子,但扒開表皮,露出姜黃色的內(nèi)部,一股濃郁的香氣瞬間蔓延開來。
還有抽獎獲得的那一箱牛肉干,是被霍魚當做一種名為干巴肉的肉串來料理的,牛肉干層次分明,吃起來干香干香的。
霍魚大快朵頤的同時,沒有忘記懷里眼巴巴瞅著自己的小魚。
取了馴鹿身上較為嬌嫩的一塊肉,放在炭火上微微炙烤片刻,待到肉里外的冰碴逐漸完全融化后,霍魚就把這塊生肉取了下來。