????“紋味鯊太鮮美了，你從那弄來的，比我以前的找來的曉贊洲美。”粱山看著袋子里這些植物。怎么都不相信這是用植物燒出來的

????肴。

????自從那天后，張牛就采摘了不少的植物，在曬干后就拿了出來，想不到第一次燒出來的紅燒肉味道就與眾不同，驚得梁山接連嘗了好幾遍才肯定這個效果，這盤紅燒肉從頭到尾并沒有放太多的調(diào)料，特別是現(xiàn)成的調(diào)料，都是用了帶來的植物。

????這些曬干的植物經(jīng)過處理后。切成片灑在肉里沒有太大的影響，張牛自己也嘗了幾口。同樣忍不住多吃了幾口，對這道菜是贊不絕口。紅燒肉想要好吃其實關(guān)鍵的地方還是在調(diào)料上面了，只要這些味道入到肉里面，那么這盤紅燒肉就算是大功告成了，特別是在某些地方這些紅燒肉可以讓你吃幾大碗的大米飯，可見味道有鮮美。

????“梁山叔，這個東西不錯啊。就是來的太匆忙了，沒有碾壓成粉末。要不這盤紅燒肉看起來會更自然?！睆埮Ｓ每曜佑謯A起了一塊紅

????肉。

????，??王琺比北

????梁山對于植物當(dāng)調(diào)料有所了解，以前燒菜的時候還用到過，只是工??里植物太多了。沒有專業(yè)的書籍難以認(rèn)出來，同時相互搭配起來也是個問題，畢竟植物和植物都些特性。特別是混雜在一起的時候，其中的味道就會發(fā)生變化。有時候炒菜都是單一的放一種，就是怕放的太多了，這盤菜炒出來就不能吃了。而今天燒紅燒肉就放了五樣的植物進(jìn)去，讓他是大開眼界了。

????梁山一張老臉上，露出喜悅的神色。低頭細(xì)細(xì)的翻看放在桌上的植物?！安诲e，想不到你也想到這個的方去了。咱們山里資源多，可是能知道的卻不多，現(xiàn)在沒用什么調(diào)料，就燒出來鮮美的紅燒肉來，絕對是咱們這里的頭一遭?！?br/>
????“那些大酒店還不是有什么秘藥的，說不定也是這些植物碾壓成粉末。弄的神秘秘的，還以為別人不知道?！迸肿邮莻€愛吃的人。手上拿著一個小碗，？面就是紅燒肉，“這味道我喜歡，紅燒肉到處可見，可是想吃到正宗味道的，這可是難事，現(xiàn)在總算吃到一回了。”

????知道今天要試驗菜肴，胖子第一個就跑來了，梁山燒出來的東西能難吃啊，到了廚房后才知道原來不是用雜卓什么的當(dāng)調(diào)料，這的確是給他很大的打擊。這能少出味道來嗎，直到現(xiàn)在嘗到美味的紅燒肉。先前的顧慮早已不知道扔到那去了。

????“要不再來燒一只鴨吧，咱們這里不是經(jīng)常有啤酒鴨嗎，怎么現(xiàn)在來做一個好了?！庇辛讼惹暗募t燒肉，張牛又試驗下另外一道菜，“不試驗多幾樣，心里總是沒有數(shù)?！?br/>
????不等梁讓??開口，胖子則替他回答了，“這個我喜歡，咱們這里確實要打造一些特色的菜肴，讓那些大酒店的招牌菜都見鬼去吧。”

????“也好，我以前也這么想過，弄些招牌菜確實是有好處，人家會奔著招牌菜來。”梁山琢磨了一會，說出了自己的意見。

????大家都贊同這個意見，雖說開心餐廳現(xiàn)在的菜肴很有吸引力，但是少了招牌菜多少有些遺憾，招牌菜不止在味道上吸引人，甚至要有特別之處，而現(xiàn)在看起來是有機(jī)會實現(xiàn)這個了。

????大白鴨現(xiàn)在還喂起了一種草藥。恰好還是鴨子很喜歡吃的東西，現(xiàn)在都在外面收購，常見這種青草可以改善大白鴨的體質(zhì)，能鴨肉更加的美味。

????鴨子當(dāng)然要活鴨了，大家都是老熟手了，不用一回就將鴨子弄好，而張牛則拿著魚竿站在塘邊打算釣一條兩三斤重的草魚。

????這個時候的草魚鮮嫩無比，若是去掉了渾身的小毛刺甚至是小骨刺。那是多么美味的一道菜，所以張牛才會提著魚竿在這里釣魚。

????四周環(huán)顧了一下。今天在這里釣魚的人還是有幾個的，大搖大擺的坐在凳子上，撐著太陽傘悠閑自在的釣魚。

????這口魚塘到底有多少魚張牛不太清楚。反正每一月都要買魚補充進(jìn)去。而那些差不多都有手掌大小的魚苗放進(jìn)去，魚塘里則會形成好幾個檔次，不至于釣不上大魚，想要在這里釣上大魚，那就要看你的能耐了和運氣了。

????張牛記得在這里釣上大魚的人并不是很多，并不是體積龐大，智力就相對的低下，相反會變得聰明起來，它們都是在各種誘惑中挺過來的。若不是那么容易上鉤，怎么能長到現(xiàn)在這個樣子呢。

????“不是弄鴨子嗎，怎么又弄了一條草魚回來？

????川子挺好奇的。案板上這條草魚還是小草魚，屬于最為幼嫩拋則候。