????寶寶抓著手里黑色天牛在媽媽面前一個(gè)勁炫耀。
????村里小丫頭對(duì)這天牛都不害怕。下田抓泥鰍，上樹(shù)抓知了，這些事都是家常便飯，所以村里的人都喜歡喊成野丫頭。
????這趣事只能在村里孩子這才有，出生在城市的小孩嘛，白日里做夢(mèng)還行。
????“你們要是放假后再來(lái)，我請(qǐng)你們吃爆炒知了肉?！睆埮？粗愤叺臉?shù)木，笑著說(shuō)。
????“知了，那可是一大美味??！”說(shuō)起這美味，胖子如數(shù)家珍說(shuō)出在鄉(xiāng)下啥東西好吃。
????“知了能吃，這我是清楚，可是到底吃知了那個(gè)部位，這就不怎么清楚了，”李廣臉上帶著一絲不解。
????這李廣的話，還真說(shuō)出大家的心里話，吃過(guò)知了，但是不一定知道是吃那個(gè)部分。
????“在餐館大家都看過(guò)整盤的知了肉吧！別看這一小盤，這可是上千只才出那么多點(diǎn)?！睆埮Ｍ蠹?，還是帶有疑惑的眼神，接著說(shuō)道“知了肉，其實(shí)在頭部那片甲克里面。那知了肉等于是咱們到是菜市場(chǎng)上的瘦肉一樣?！?br/>
????張牛笑呵呵將這知了肉說(shuō)出啦。
????“你說(shuō)的就是腦殼里那點(diǎn)白色的細(xì)肉吧！”胖子回想了下說(shuō)道。
????鼓著掌“不錯(cuò)，正是知了腦殼里那點(diǎn)白色的細(xì)肉，知了全身唯一能吃也就在那?！庇辛伺肿舆@樣說(shuō)明大家應(yīng)該能清楚。
????“沒(méi)想到是腦殼里那點(diǎn)肉?！崩顝V才恍然大悟。
????“好像這知了，出土蛻化的那層殼，是藥材吧！”張會(huì)長(zhǎng)笑瞇瞇的說(shuō)道。
????“恩，知了蛻出的殼，我們村里放假的小毛孩，都會(huì)拿著袋子在后山的特定的樹(shù)里找?！弊约阂郧盀榱嘶彀舯远歼€去過(guò)。
????這時(shí)候樹(shù)上的知了還沒(méi)什么啊，要是到夏天，那連綿一片的聲音，可見(jiàn)知了是如何的多。
????“那就說(shuō)定了，到暑假我就過(guò)這邊來(lái)吃知了肉，餐館店里的知了肉還不夠自己一人吃呢?！闭f(shuō)著還咂咂嘴。
????“胖子叔叔，知了肉好吃嗎？”聽(tīng)著胖子說(shuō)好吃，這寶寶拉著胖子。
????“好吃，小丫頭一定很喜歡?！笨粗坂洁降男∧?。胖子不由伸出手摸了一把。
????這下倒好。寶寶眨眼冒著霧氣“叔叔壞，叔叔壞，寶寶不喜歡別人摸我的臉蛋。”朝著胖子委屈的說(shuō)道。
????誰(shuí)見(jiàn)到可愛(ài)的小丫頭，都會(huì)忍不住會(huì)去摸臉蛋，難道自己是大叔級(jí)人物。
????幾人有說(shuō)有笑，邁進(jìn)后山。
????才走進(jìn)毛竹林，瞧見(jiàn)村里的張國(guó)民挑著兩籮筐的竹筍出來(lái)。
????“國(guó)民叔，這竹筍今年高產(chǎn)不?！睆埮Ｐ呛谴蛑泻簟?br/>
????聽(tīng)到聲音的國(guó)民放下后背的一根撐拐。用撐拐撐著扁擔(dān)，這樣就可以不用放下籮筐。這是村里人挑貨人必須隨身帶著。
????抹了把頭上的汗水“不行嘍，今年這竹筍還沒(méi)去年多嘞?！?br/>
????這讓張牛感到有點(diǎn)意外，去年大產(chǎn)竹筍，今年天氣一直不錯(cuò)，這竹筍怎么會(huì)低產(chǎn)呢。
????身上掏出一包十塊錢的“新安江”香煙遞過(guò)一根給國(guó)民。
????村里人一般都抽三塊五一包的“紅玫”，張牛這煙算很不錯(cuò)了，平時(shí)并不抽，只是碰到熟人拿出給下。
????抽著煙的國(guó)民“這還不是去年那場(chǎng)大雪弄的，今年估計(jì)要比往年減產(chǎn)一半，這竹筍個(gè)頭都小了，你們看看?！?br/>
????張牛幾人朝籮筐里看，還真如國(guó)民所說(shuō)的這樣，最小的才斤把重，最大的竹筍才五斤多點(diǎn)，這實(shí)在是小了。國(guó)民在村里是種毛竹的能手，去年單根鮮竹筍最重的達(dá)到二十多斤重，在這附近說(shuō)筍王也不為過(guò)。
????國(guó)民都這樣說(shuō)，自己那片不怎么管理的竹筍，估計(jì)也就那樣了。
????閑聊一番后，國(guó)民挑著竹筍，消失在小路的盡頭。
????連綿成片的毛竹，現(xiàn)在連地界都分不清楚，反正能看到拱出來(lái)的竹筍，不是給自家人挖出來(lái)，就是讓別人挖掉。
????“到了，就這地方?！?br/>
????整片的毛竹林。腳底下并沒(méi)有厚厚的一層竹葉，而是厚厚的的泥土，只有零星的竹葉落在下面。到處都是裸露在外的竹鞭。
????“啊牛，這就是你家的毛竹林?！迸肿涌粗矍罢拿窳帧?br/>
????“恩，這是我家好幾代輪下來(lái)的，要不那來(lái)能這樣一大片。”笑著回答。
????“既然你這那么一片毛竹林，怎么不去好好料理?？粗锩嫦∠∈枋璧拿瘛！睆垥?huì)長(zhǎng)皺著眉頭問(wèn)道。
????毛竹林在鄉(xiāng)下地方很常見(jiàn)，竹席、竹椅、竹床等等竹制品，還有現(xiàn)在那竹制的纖維衣服，用途是在是太廣泛了，不能一一列舉。
????張牛知道這老張會(huì)這樣問(wèn)，苦笑的回答“這毛竹林并不是我不想管理，可是你們不知道要想毛竹林高竹筍，這腳下的泥土你們看見(jiàn)了吧！”
????大家點(diǎn)點(diǎn)頭。
????“底下這高山泥土，每年都要弄層塘泥敷上，還要厚厚一截才行，山下到這挑塘泥都要累死人，單單就這條件首先不能完成，還有后面都靠這前提才能做?！?br/>