????開挖地窖是件麻煩的事情。兩天的時間才開挖進兩米的深度，要是讓后面的飯桶徐天一起開挖的話，弄到三米絕對沒有問題，那一身力氣不就是挖地窖的能手嗎，只是這地窖開窖有那么好做的話，還要勝明還有二狗來干什么。

????開挖到兩米之后，張牛又見識了滲水的事情，不過再仔細想想，這里是靠山的地方，那么快滲水的話，那這里就不是靠山的地方了，在心里張牛早就認定他們應該早知道這里不會出現滲水的情況。

????一米寬的圓形洞口，下面是兩米左右的深度，做到這樣的一步，說起來非常的困難，對于他們來說這個好像是簡單的事情。

????弄好這前面的幾步，這地窖暫時上開始了，垂直下去就應該側向發(fā)展了，張牛他們只能在上面看著，徐天他們將一桶桶的泥土提上來，這樣的事情對他們來說太簡單了。

????側向開挖才是地窖重點的地方。要是一個不慎就會出現事情，這是挖地窖的大忌，這是勝明在外面休息的時候說出來的，要是側向開挖正常的話，那這地窖就成功了，等挖進不少的距離后，這才會喊人開始開挖。

????除了在這里開挖，蘇明讓張牛去村里張山那里借一些木板回來，這是專門用來挖地窖所用的，要不里賣弄的承受能力估計不行，這也是為了預防萬一，雖然蘇明很久沒有做過這樣的事情了，不過在那些地方危險還是十分的清楚的。

????挖地窖看似簡單，可是在地下工作還是十分的麻煩，這里的地質不錯，至少不會出現什么大問題。

????村里的張山知道這事情后，馬上將放在雜貨間發(fā)毛的木板取出來，讓讓村里的拖拉機將這些木板運上來，而他自己也跟著過來看看這里的情況。

????在路上張牛也說了下關于釀酒的事情，這才會下山來借這些器具。

????張山在驚訝后才回過神來，這家伙前段時間才弄出這個七彩西瓜，而現在又開始制作這葡萄酒了，腦子真是靈活只是這葡萄酒味道怎么樣還真是不清楚。

????雖然暫時上不清楚。不過張山深信張牛在這方面應該會做的不錯，因為他喝過養(yǎng)生酒，那效果實在太好了，要是釀出來的葡萄酒有這樣的程度，這葡萄酒就完美了。

????竹樓后面的荒地栽種玉米，只能走在另外的地方進這里，好在山里小路多，只是麻煩一些而已，見到選定的地方有那么大，張山愣了好長的時間才回過神來。

????本來以為一個小型的地窖可是現在看這樣的情況，這地窖不小啊，可不是那種小型了，不由多看張牛這幾眼，人家不弄地窖，一搞就弄個驚人的，看來年輕人到底膽子大些。

????對于這些張牛沒有想過，而是弄一個完全合適的地方，最好一次性能放下上千葡萄酒的地方，這樣就能穩(wěn)定的出售。

????卸下需要的木板還有一些支撐的工具，張山同蘇明他們在外面嘮叨起來。

????在下面的幾天里，徐天他們也開始下去幫忙，在固定這里后洞口隨之擴大起來，容納好幾個人進來，而附近的泥土堆成小山一樣，好在現在天氣晴朗，要不這里根本不能行走。

????現在下面弄出一個半個教室大小了，這個還要多虧張山的幫忙，將村里一些熟悉的人喊來幫忙，這才有這樣的速度。其實還要說這里的土質好，并不是那種松垮類型的，在開挖的途中并沒有出現任何的巨大的頑石，這才是最高興的事情。

????要是在下面遇到石頭，那只能在挖出來，可是對很多人來人說，要是挖出石頭這個地窖就會出現松動，誰都不知道石頭的大小，要是小型的還行，可是看不到底的那這地窖說起來就是廢棄了。

????沒有出現石頭，這樣才加快了速度，而在里面全都是木板支撐的，要是第一次進去還以為在打仗的陣地，樣子看起來很是相似。

????張牛下去過一次，見到里面的變化非常的驚訝，在地下弄出這樣的地方，還真是讓人興奮，對于熟悉在下面工作的人來說，在另外一處的地方都開出通氣孔，只是現在在里面有些悶熱，讓張牛感覺不是很舒服。

????這要是換成在冬天的時候，待在下面應該是十分的舒服，只不過現在有些不行了，里面太悶熱了，每天都要很多的開水，而在里面張牛會加入不少的空間水，用以補充大家的水分。

????張牛在休息的時候曾經問過勝明一件事情，因為在這挖地窖的這幾天時間里，他曾去翻看一些資料，只是這該開挖的地窖的方法有些不同，人家是將開挖出一個碩大的地方。然后再通過澆灌水泥這些些活才制成，而現在全都是在地下，這個似乎有些不同了。