????塘底剩下的黃鱔和泥鰍數(shù)量還不少。因此花的時(shí)間格外的長，這點(diǎn)是不可否認(rèn)的事實(shí)，誰讓張牛沒有仔細(xì)想過這方面的事，等到捉泥鰍的時(shí)候終于清楚出問題了，要是塘底沒有這樣多淤泥的話，捉黃鱔和泥鰍還是比較省力的，由于多了這些淤泥，于是捉泥鰍和黃鱔只有事倍功半的效果了。

????張牛捉黃鱔和泥鰍的時(shí)候直罵娘的，以后打死都不這樣養(yǎng)殖了，簡直是讓他們?cè)谶@塘底大勞動(dòng)一樣，起先的泥鰍還好捉，可是到了后來這些家伙都學(xué)聰明了，懂的開始在淤泥里面四處的亂鉆，讓張牛他們更難捉泥鰍和黃鱔。

????這個(gè)原因誰都不怎么清楚，只能將這問題歸納于時(shí)間太晚的緣故，下午天氣炎熱，黃鱔和泥鰍怕熱所以都窩在淤泥里面，可是這熱頭下去接近晚上，這氣溫也降了下來，躲在里面的黃鱔和泥鰍理所當(dāng)然的動(dòng)了起來。

????淤泥的家伙動(dòng)了起來，所以這事情比較難了起來。而張牛也不打算同這些家伙作斗爭，而是明天早上再繼續(xù)捕捉黃鱔和泥鰍，到時(shí)不采用手動(dòng)了，而是采用電工了。

????即使淤泥里的黃鱔和泥鰍動(dòng)了起來，可還是弄了將近兩百斤的黃鱔和泥鰍，這些多半都是在那個(gè)凹坑里面捉上來，那里因?yàn)檫€剩下不少的渾濁的水在那里，所以有不少的黃鱔和泥鰍都在那里盤踞著。

????要不是因?yàn)檫@個(gè)，今天的數(shù)量可沒有現(xiàn)在這樣多，張牛相信過上一晚上，明天再起來那個(gè)凹坑里同樣又會(huì)出黃鱔和泥鰍，所以張牛一點(diǎn)都不擔(dān)心到時(shí)會(huì)捉不到泥鰍。

????為了明天的方法能安全進(jìn)行，張牛打電話到小燕那里，讓她回來的時(shí)候買一些塑膠的水鞋回來，這樣明天能有個(gè)用處，而不用擔(dān)心出事情，畢竟明天可是要用電，因此要絕對(duì)的小心才行，這也是為了快點(diǎn)將這黃鱔和泥鰍捉上來。

????“黃鱔和泥鰍都動(dòng)了不好捉了，大家都上去吧，等明天再捉?！睆埮Ｊ帐昂檬稚献阶〉狞S鱔，朝著岸上走去。

????有了張牛一句話，大家也相繼的走了上去。他們也都知道這黃鱔和泥鰍要是靜止不動(dòng)那還比較好捉，可是等到這些家伙動(dòng)了起來，淤泥里就是它們的天下，不管你技術(shù)怎么樣，要想在淤泥里面它們那是絕對(duì)沒有可能，試想一個(gè)擅長在淤泥里行動(dòng)的黃鱔在里面鉆來鉆去，誰都沒有這個(gè)耐心去捉，而且你還不知道這些家伙往那個(gè)方向鉆，因?yàn)槟銢]有透視的眼睛。

????捉住的黃鱔和泥鰍并沒有養(yǎng)在魚池里面，那魚池都是密集的格子雖說能防住大魚，可是對(duì)這些黃鱔和泥鰍根本沒有什么用處，簡直是大門打開，任由它們走的樣子，所以這些黃鱔和泥鰍全都裝在一個(gè)碩大的不銹鋼大盆里面，直徑有一米寬，半米深，剛好可以用來養(yǎng)這些家伙。

????黃鱔和泥鰍全都交纏在一起，倒進(jìn)去的水不多、為的就是不讓跑上來，泥鰍還好一些，可這些黃鱔就不一樣了，不銹鋼臉盆里水稍微多一些，這些黃鱔在晚上就會(huì)偷偷的跑出去，運(yùn)氣好還會(huì)跑回水塘里，到時(shí)又是白忙一場，雖然跑掉的數(shù)量不會(huì)太多，可是誰能知道到時(shí)會(huì)跑掉多少。

????張牛和胖子抬著這個(gè)不銹鋼來到廚房的水井旁邊，打上幾桶井水清洗這些帶著淤泥的黃鱔和泥鰍，而旁邊放著另外一個(gè)紅色的木盆，這里面都是無能捉上來的魚蝦只是還沒有清洗過。有些鯽魚身上還有厚厚的淤泥。

????沖洗幾遍之后，這些魚蝦全都顯出樣子來，比起上次靠水管吸出來的魚蝦要大了不少，其中小魚比較多，那些河蝦比較少，即使這樣也算是不少的收獲。

????幸好張牛是本地人在這養(yǎng)魚，要是外地人在這里養(yǎng)魚的話，現(xiàn)在早有本地人跑過來到塘底撿魚去了，這些事情經(jīng)常在附近村落聽見。

????清洗出魚蝦后，張牛又開始清洗起黃鱔和泥鰍，這些明天可是要拿到縣城出售的，最少這外面的賣相還是要清洗一下，幾桶的清水下去，露出干凈的身體，看著黃鱔和泥鰍混在一起的樣子，張怒感覺這是一大群的蛇在聚會(huì)似的。

????稍稍清洗之后，張牛蹲了下來，伸手捉出一條黃鱔，表面的顏色十分的均勻，放在大拇指旁邊一試竟然還要粗大，這要是拿到外面出售最少值十塊一斤以上，雖然這邊沒有說黃鱔補(bǔ)血的故事，可是這個(gè)價(jià)格依舊不低，只是現(xiàn)在要養(yǎng)費(fèi)的黃鱔少的很，多半都是在外面的小河流放上蝦籠，這才能夠捕捉到幾條，不是自己吃就是拿出去賣。

????勝明在上來后就說是回去換衣服了，而張牛也讓他晚上上來吃飯，順便帶著孩子上來，反正今天這里有菜省的到時(shí)還要在家里燒飯。

????黃鱔和泥鰍都洗干凈后，張牛找來方形的竹席用來放在上面。再在上面墊上一塊石頭，這也是防止它們跑出去的辦法，雖然這是在廚房這里沒上什么機(jī)會(huì)能跑掉，可還是要小心為上。

????穿著渾身是淤泥的衣服，張牛簡單的沖洗了一下就跑回屋內(nèi)換了套衣服，再次來到水塘這里時(shí)，只剩下小狗和野豬這些家伙還在里面奔跑玩的比較野。

????換好衣服的張牛不敢再下去，要是小狗和小狼崽又跑過來往身上一蹭的話，到時(shí)褲子上又要多留幾個(gè)梅花印子了，為了不必要的事情出現(xiàn)，還是到廚房那里弄黃鱔比較好。

????廚房里梁山也忙開了，無能拿著菜刀出來準(zhǔn)備將鯉魚弄好，晚上可是要吃鯉魚，現(xiàn)在趁著時(shí)間早，先將鯉魚清理出來，晚點(diǎn)的時(shí)候還要將這些魚蝦也弄出來，畢竟魚蝦不比黃鱔和泥鰍的生命力，假如放到明天早上的話，這些魚蝦極有可能全部死掉，這是最常見的事情，或許就是魚蝦生命力差的緣故了，張牛自己都解釋不清楚。

????無能宰鯉魚，張牛在旁邊幫忙，等下他還要弄上一盤的黃鱔，畢竟這黃鱔和泥鰍燒的方式都不一樣，其中的味道更是不同。

????肚子凸出來的鯉魚顯得十分的飽滿，無能用刀背拍了五下才徹底的將這鯉魚拍暈過去，幸好這是鯉魚，要是換成叉尾巴，五下根本不行。

????“這鯉魚籽還真多，怎么說有一斤吧?！睙o能小心翼翼的將里面的鯉魚籽取出來，放到張牛托著的盤上“晚上可能吃上一頓鯉魚籽了?！?br/>
????鯉魚籽這個(gè)要看的技術(shù)怎么樣，要是燒的很普通的話，燒出來的鯉魚籽就沒有什么味道，還會(huì)顯得硬邦邦的感覺，沒有任何的口感，聽說這個(gè)要分開的燒。張牛對(duì)這只是聽過過，具體怎么燒制根本沒有去理解過。