膳房。
老遠(yuǎn)就瞧見在前面伺候的祁順領(lǐng)著主子過去了,一群還在膳房拾捯的廚娘們面帶恭敬地排好隊(duì),待主子來到跟前,行禮迎接。
“奴婢,見過大小姐?!?br/>
掌廚目光看向祁順,眸子里全是疑問:這是咋地了?
莫非是哪里做的不好,或是胃口不合適?
引得大小姐都親自來膳房問罪來了?
下面,一群廚娘臉上頓時(shí)也不好看了。
「有錢人家的子嗣就是這樣,瞧誰都不順眼,動(dòng)不動(dòng)就苛責(zé)下人?!箮缀趺恳晃粡N娘心里,都是這樣想的。
原本那個(gè)溜光的腦袋帶有幾分喜感,現(xiàn)在卻成了她們看不上姒卿嫵的理由。
許是清晨時(shí),因著那顆腦袋被罰了,心里有不甘,又有些報(bào)復(fù)心里,廚娘們竟然以居高臨下的目光,不看姒卿嫵的臉,光看著那溜光的腦袋了。
這讓廚娘們很解氣,一個(gè)姑娘家,頭上居然沒頭發(fā),能比她們高貴到哪里去?
雖說也擔(dān)心會(huì)被責(zé)難,但同時(shí),因?yàn)檫@頓莫名其妙的「飯菜不合口味」的風(fēng)波,廚娘們也在心中也添上了幾分對(duì)姒卿嫵的怨恨和輕看。
“起來吧!”
姒卿嫵也沒多少表情,本就是個(gè)不愛笑的人,只是這幾年待在白千哉身邊,稍微變得開朗了些。
離開了白千哉,她的心也漸漸地回到了過去那種不冷不熱的狀態(tài),更遑論現(xiàn)在還憋著一肚子氣。
這反而更坐實(shí)了廚娘們心里的揣度,「果然就是沒事找事兒,故意來膳房磋磨她們吶!」想到此,連面兒上都擺出幾分不痛快和輕視來。
從姒卿嫵櫻色的小嘴兒里吐出幾十種香料:
“準(zhǔn)備好:八角、茴香、十三香、百里香、椒香藤、紅椒……還有,白酒二斤!”
“回大小的話,這茴香、百里香、椒香藤,府里幾乎不用,所以——”
“買有就出去買!還需要本小姐教你們做事?”她眸子里寒光一閃,這些個(gè)廚娘看起來對(duì)她恭恭敬敬,可臉上的表情早就出賣了她們。
只是,看在夏侯管家的面子上,暫時(shí)不想為難她們,往后若是相處愉快也就罷了,若是不愉快——呵!她也不用顧及誰的情面。
況且,她當(dāng)然知道這些東西,在這個(gè)年代幾乎都不會(huì)拿來做香料。
反而是做藥材比較多,所以,這些廚娘手藝有限,因?yàn)闃O少用到那些冷門,卻又極其提味的香料。
好在時(shí)間有余,祁順怕手底下的人又出錯(cuò),只好親自跑這一趟。
“將這些香料分別上灶烘烤至焦脆,再分批搗成粉末,切記不可串味兒?!?br/>
“在院子里架上火堆,穩(wěn)住火焰。”她開始吩咐,十幾個(gè)廚娘,各司其職,開始忙活。
不一會(huì)兒,香料的香味兒就傳遍了整個(gè)膳房,蔓延至整座府邸。
“取兩只新鮮的羊后腿來!”
四個(gè)廚娘兩倆相抬,羊腿帶到?。ㄕ?qǐng)大小姐責(zé)罰!咳咳!沒有這一句,開個(gè)玩笑。)
“以木棍,用適當(dāng)?shù)膭诺?,前后均勻,各敲打百次?!?br/>
一群廚娘從未見過這樣做菜的,又是擔(dān)心,又是害怕,又是好奇,還有幾分看好戲的小心思。
「啪!啪!啪!」四個(gè)廚娘手中各拿著一截木棍,就開始敲打羊腿。