????秦羽離開秦府后,在長安逛了一會,隨即帶著大包小包的返回清風居,其實都是佐料,大料什么的,在唐朝還被當作藥材,還沒被用于烹飪,秦羽買回去,純粹是用來做菜的。
????當然,秦羽不只買了這么點東西,還買了許多大豆還有核桃,這些東西太多,需要商家送,秦羽可帶不回去。
????大豆核桃是秦羽用來榨油的,畢竟菜籽油有股不小的刺激性氣味,動物油秦羽又不喜歡,想吃好的只有自己動手做。
????至于花生油和葵花籽油就不用想了,花生和葵花籽現(xiàn)在還在它們的原產地,等著人們去發(fā)現(xiàn)呢。
????玉米油倒是有可能,但這得等玉米在大唐成活,否則一樣沒戲,就算玉米在大唐生根發(fā)芽,想做玉米油也得等個兩三年,不然數(shù)量不夠。
????回到清風居,秦羽將榨油的方法告訴大牛后,就不管了,又不是多難,大牛雖憨,可又不像石頭一樣,腦袋缺根弦。
????地主嘛,就得這樣,什么事交給下面的人去做就是,怎么能事事都要自己動手呢,那怎么成。
????釀酒器具已經做的差不多了,到晚上就能組裝完畢,明天就能正式開始釀酒,秦羽見狀總算是松了口氣,只要開始釀酒,那銀子肯定是滾滾而來,到時就可以放心去買人參給秦瓊調理身體。
????長安里的人參可真不是一般的貴,不過比起現(xiàn)代的時候,這價格就跟白撿的一樣,當然這兩個時代的物價也不一樣,相對來說,有一個共同點,傻貴。
????過日子就要衣食住行,這衣服秦羽暫時不用考慮,太另類畢竟不好,住有清風居,行有馬車,在唐朝好歹也能稱的上是個體面人。
????唯獨這吃上,許多菜都要用到豬肉,可這豬肉太騷,秦羽受不了,回到清風居后,秦羽用程懷亮帶來的酒蒸餾了一壇子酒精,隨后帶著石頭前往田家莊。
????這個村子養(yǎng)了不少豬,當然這是秦羽在長安買東西的時候問來的,不然秦羽也不知道。
????秦羽來這的目的很簡單,就是要教會這個村子的人閹割豬,這豬不閹割吃起來味道不好,順便看看這個村子愿意不愿意給清風居養(yǎng)豬。
????好好的清風居,要是養(yǎng)了豬,哪怕是離清風居遠點也不行,那等于弄了一顆毒氣彈在那,只要一刮風,不用想了,要多憋屈就得多憋屈。
????田家莊緊挨著秦嶺山脈,在清風居東南方,約有十二里的路程,路不是太好走,勉強能讓馬車通行,以至于秦羽到了田家莊的時候,被顛的夠嗆。
????秦羽的馬車剛一到田家莊,這里的村正就一臉微笑的迎了上來,卻是村正正好出來溜達,看到了秦羽的馬車。
????雖然村正大小也是個官,可這個官在長安這邊是真不值錢,隨便一個權貴之家的下人都能在他們面前耀武揚威,更何況秦羽的馬車一看就不是一般人家可以擁有的,自然要百般小心。
????秦羽下車,村正眼前一亮,“好一個風度翩翩的少年郎?!?,隨即上前開口說道,“老朽乃此地村正,見過公子?!?。
????“村正?”秦羽微微一愣,連忙上前見禮,“秦某見過村正,多有打擾,還望見諒?!?。
????“哪里,哪里,公子此來所謂何事?老朽是否可以幫襯一二?”村正見秦羽彬彬有禮,一臉和善,之前的擔心稍稍落地,連忙開口問道。
????秦羽笑了笑,開口說道,“能得村正幫襯,倒也省去不少麻煩,秦某在此謝過村正了?!?,說完秦羽就躬了躬身,接著說道。
????“秦某此番前來,實則是聽說田家莊多有養(yǎng)豬,所以特來收購一二,順便商談一下田家莊為我清風居養(yǎng)豬一事,不知村正可否代為引薦?”。
????村正聽到秦羽的話后,頓時為之一愣,不管是買豬還是商談養(yǎng)豬的事,只需派個人過來就行,可秦羽偏偏親自過來,況且貴族都不喜吃豬肉,可秦羽偏偏要買,自然會令他疑惑不解。
????秦羽見狀,暗暗一嘆,“果然,一些事情還是得交給下面的人去做為好,免的叫人覺得另類?!?。
????秦羽笑了笑,接著說道,“這豬看似臟臭,實則并非如此,處理妥當,便是難得美味,秦某此來還有一事,卻是將豬閹割,嗯,就是去勢,他人不明其中技巧,所以秦某必須親自前來?!薄?br/>
????村正聽的迷迷糊糊,秦羽吃豬肉的理由勉強能通過,人嗎,誰沒個嗜好,村正感覺秦羽就有吃豬肉的怪癖,可給豬去勢就有些不理解了,好端端的去什么勢啊,隨即疑惑的問道,“去勢?這豬去勢有什么用?”。
????“豬不去勢,豬肉便會有騷味,所以需要去勢,才能盡除其騷味?!鼻赜鹉托牡慕忉尩?。
????豬肉味騷,村正自然知道,秦羽一講,頓時恍然大悟,豬肉的騷味去掉,那豬肉肯定會變的好吃,點了點頭,開口說道,“原來如此,秦公子,先到寒舍歇息片刻,老朽去召集村民?!?。