佟綿綿看到姐姐,踢著小短腿抱住她,眨巴著大眼睛告狀道:“姐姐,三哥放狗咬綿綿!”
佟雪綠忍住笑,揉了揉她的小腦袋:“綿綿為什么害怕小狗,它不是很可愛(ài)嗎?”
佟綿綿黑葡萄般的大眼睛忽閃忽閃的:“可它吼綿綿,還咬綿綿的褲子?!?br/>
“咬疼了嗎?”
小團(tuán)子歪著腦袋想了一下,搖頭道:“不疼?!?br/>
“不疼那就不可怕,來(lái),姐姐牽你過(guò)去?!?br/>
有了姐姐在,佟綿綿多了幾分底氣,乖乖把小短手塞到姐姐手里。
佟雪走過(guò)去問(wèn)道:“哪里來(lái)的小狗?”
佟嘉信:“回家的路上撿到的,姐,我們養(yǎng)它吧好不好?它那么小,要是我們不養(yǎng)它的話,它肯定會(huì)餓死的!”
佟雪綠打量了一眼小奶狗,大概一兩個(gè)月大,應(yīng)該是養(yǎng)狗的人家養(yǎng)不起扔出來(lái)的。
小奶狗雖然是土狗,卻長(zhǎng)得出奇的漂亮,全身雪白,只有額頭有一搓毛是黑色的。
更神奇的是,那撮毛的形狀看上去像個(gè)倒著的愛(ài)心。
小奶狗看到佟雪綠,朝她跌跌撞撞地爬過(guò)來(lái),來(lái)到她身邊,小鼻子在她腳下拱來(lái)拱去的。
佟雪綠蹲下去,用手摸了摸它的頭,小家伙露出一副很享受的模樣,接著索性在她腳下一倒,露出軟乎乎的肚皮。
佟雪綠差點(diǎn)被萌出一臉血:“你們要養(yǎng)也可以,不過(guò)小狗的衛(wèi)生和喂食,你們得負(fù)責(zé)起來(lái),要養(yǎng)就要負(fù)責(zé)到底,要不然就不要養(yǎng)?!?br/>
家里沒(méi)有大人在,他們又住那么大的院子,養(yǎng)只狗還是很有必要的。
佟嘉信雙眼一亮,聲音洪亮道:“我一定會(huì)負(fù)責(zé)的!”
佟綿綿看小奶狗果然不咬人,跟著蹲下來(lái),伸出小手顫巍巍地摸了小奶狗一把:“姐姐,它好乖。”跟綿綿一樣乖。
只是后面的話還沒(méi)說(shuō)出來(lái),小奶狗嘴巴一張,一口咬住她的小手指。
佟綿綿“哇”的一聲就哭出來(lái)。
其實(shí)小奶狗的牙齒并不鋒利,咬下去連咬痕都沒(méi)有,可佟綿綿還是被嚇得哇哇大哭,再也不敢靠近它。
偏生小奶狗就喜歡追著她跑,一時(shí)之間,佟家熱鬧得不行。
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孟大師傅的手骨折生活很不方便,兒子工作又忙,所以看佟雪綠這邊上手后,他第二天就沒(méi)來(lái)上班,跑到鄉(xiāng)下和弟弟一家一起住。
劉東昌以往沒(méi)在飯店用飯,都是去他大姐家吃飯。
可昨天吃了佟雪綠做的飯后,他便不走了,午飯和晚飯都在飯店用。
因?yàn)閯|昌在,加上佟雪綠也不想鬧矛盾,所以給譚小燕舀菜時(shí)手沒(méi)有顫抖,跟大家一樣的分量。
譚小燕以為佟雪綠這是怕了劉東昌,頓時(shí)尾巴又得意地翹起來(lái)。
這天中午,好幾輛轎車在國(guó)營(yíng)飯店門口停下來(lái),從里頭走下七八個(gè)中年男人。
這些中年男人一個(gè)個(gè)穿著灰色中山裝,好幾個(gè)胳膊下還夾著公文包。
那模樣,那氣派一看就是領(lǐng)導(dǎo)!
國(guó)營(yíng)飯店的人正在吃午飯,一個(gè)個(gè)埋頭大快朵頤。
尤其是譚小燕,昨天說(shuō)求她都不吃,此時(shí)好像失憶了一般,吧唧著嘴巴吃得比豬吃飯還要香。
外頭七八個(gè)人突然走進(jìn)來(lái),劉東昌正要說(shuō)“還沒(méi)有到招待時(shí)間”,抬頭間看到進(jìn)來(lái)的人,他一口咬在自己的舌頭上。
痛得他五官扭曲,但好歹把話給吞回去了。
佟雪綠也注意到進(jìn)來(lái)的人跟一般工人不一樣,站起來(lái)道:“歡迎光臨,請(qǐng)問(wèn)你們要吃什么?”
來(lái)的人都是領(lǐng)導(dǎo),平時(shí)去國(guó)營(yíng)飯店吃飯都是提前打電話過(guò)去訂菜,一過(guò)去服務(wù)員也絕對(duì)不敢給他們臉色看。
所以此時(shí)看到佟雪綠服務(wù)態(tài)度這么好,倒沒(méi)覺(jué)得奇怪,就是覺(jué)得她那句“歡迎光臨”挺新奇的。
一行人在門口就聞到了一股香味,這會(huì)兒進(jìn)來(lái)了,香味更濃郁更霸道了,直沖鼻子而來(lái),弄得他們一個(gè)個(gè)饑腸轆轆的。
一個(gè)秘書打扮的男人朝他們吃的東西看了一眼道:“你們吃的都是什么?”
佟雪綠:“麻婆豆腐、招牌豬腳和酸辣土豆絲?!?br/>
一行人聽(tīng)到佟雪綠報(bào)出菜名,報(bào)一個(gè)他們吞一口口水。
一個(gè)禿頭的男人喊道:“都要,每樣都來(lái)一份!”
佟雪綠應(yīng)了聲好,轉(zhuǎn)身就進(jìn)廚房去。
郭衛(wèi)平趕緊放下筷子,跟進(jìn)去幫忙打下手。
孟青青感覺(jué)到大家的態(tài)度有點(diǎn)不一樣,但她沒(méi)看出對(duì)方是領(lǐng)導(dǎo),放下筷子就去收錢和票。
只有譚小燕還跟個(gè)棒槌一般,呼嚕呼嚕吃個(gè)不停,嘴里還鄙視佟雪綠道:“馬屁精!”
劉東昌聽(tīng)到了,狠狠瞪了她一眼,恨不得把桌上麻婆豆腐倒扣在她頭上!
食材都是現(xiàn)成的,豬腳一鍋煮好了,要現(xiàn)做的只有麻婆豆腐和酸辣土豆絲。
佟雪綠讓郭衛(wèi)平把土豆去皮,然后她快速把土豆切成絲。
她動(dòng)作麻利,下刀又快又準(zhǔn),切出來(lái)的土豆絲根根均勻,看得郭衛(wèi)平目瞪口呆。
“雪綠姐,你這切菜的功夫練習(xí)了多久?”
“不到一年。”
其實(shí)不止,她上輩子為了練習(xí)刀工,可是花了七八年的功夫。
可原主沒(méi)做過(guò)飯,她要是說(shuō)自己做了好多年,太容易露餡了。
郭衛(wèi)平聞言,嘴巴張得更大了:“雪綠姐你太厲害了,師傅說(shuō)刀工要熟練,最起碼要七八年,你一年就如此厲害,真是令人羨慕!”
佟雪綠臉不紅心不跳道:“你不要跟我比,我這是屬于有天賦,天生就很厲害?!?br/>
郭衛(wèi)平?jīng)]覺(jué)得她在吹牛,點(diǎn)頭如小雞叨米:“我也覺(jué)得雪綠姐你是天才,真是太讓人羨慕了,我要是有你一半?yún)柡秃昧耍 ?br/>
小鮮肉太好騙了,佟雪綠心里有一丟丟不好意思,鼓勵(lì)他道:“勤能補(bǔ)拙,只要你繼續(xù)努力,你肯定能做得像我這么好?!?br/>
郭衛(wèi)平雙眼像小鹿般亮亮的,激動(dòng)得雙頰都紅了。
真是個(gè)單純的孩子。
佟雪綠把切好的土豆絲放到清水去浸泡去淀粉,然后她開(kāi)始做麻婆豆腐。
麻婆豆腐最關(guān)鍵兩樣?xùn)|西,一個(gè)是豆腐,一個(gè)是調(diào)料。
豆腐太嫩太老都不行,南豆腐做麻婆豆腐最適合。
豆腐切塊之后要放到鹽水里去氽一下,這樣不僅能去除豆腥味,也能讓豆腐更加滑嫩。
至于調(diào)料,因?yàn)檫@年代沒(méi)有雞精,好在豆豉和豆瓣醬是不缺的,要是沒(méi)有這兩樣,做出來(lái)的麻婆豆腐是沒(méi)有靈魂的。
很快一股香味就從廚房飄出來(lái),麻辣的芳香,又霸道又勾人,讓大堂的一行人肚子更加餓了。
之前開(kāi)口的禿頭男人道:“這味道夠味,這家國(guó)營(yíng)飯店我之前沒(méi)來(lái)過(guò),沒(méi)想到里頭居然臥虎藏龍??!”
另外一個(gè)人道:“我也沒(méi)來(lái)過(guò)這邊,要不是這次剛好到飯點(diǎn),我們也不會(huì)過(guò)來(lái)這里?!?br/>
其他人點(diǎn)頭稱是。
他們一行人去外省視察,剛下火車站過(guò)來(lái)這邊,因?yàn)椴畈欢嗟斤堻c(diǎn)了,又剛好路過(guò)國(guó)營(yíng)飯店,所以這才過(guò)來(lái)。
只是沒(méi)想到有這么大的驚喜。
佟雪綠做好菜后,讓孟青青端出去。
譚小燕又舀了一碗飯?jiān)诔?,全程站都沒(méi)站起來(lái),更別提去端菜了。
看得劉東昌心里火“蹭蹭蹭”往上漲,要不是有外人在,他肯定要好好訓(xùn)她一頓!
一行人剛才聞著味道就覺(jué)得餓得不行,這會(huì)兒菜端上來(lái),一下子明白了什么叫色香味俱全。
麻婆豆腐紅彤彤的,一股麻辣的香味撲鼻而來(lái),吃上一口,香熱麻辣、口感嫩滑,太好吃了!
豬腳表皮泛著一層油亮的光,顏色紅亮剔透晶瑩,燉得酥爛的豬腳入口即化,把豬腳的湯汁澆到米飯上,鹵湯的濃郁混合進(jìn)米飯里面,簡(jiǎn)直美味到極點(diǎn)!
酸辣土豆絲爽脆可口,酸酸辣辣的,又是一道完美的下飯菜!
一行人好像被餓了好久一樣,埋頭狼吞虎咽了起來(lái),生怕吃慢了就吃虧了。
他們其實(shí)覺(jué)得三個(gè)菜隱隱有些不夠,但秉著不浪費(fèi)糧食的心態(tài),于是都沒(méi)開(kāi)口再點(diǎn)菜。
好在三個(gè)菜里面有兩個(gè)菜是有湯汁的,把湯汁往米飯一澆,不用菜就能吃上一大碗!
等吃完后,一行人的肚子都凸了出來(lái)。
“這頓飯是我這幾年來(lái)吃過(guò)最美味的一餐,尤其是那道麻婆豆腐,夠辣夠麻夠香夠滑,簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔!”
“我覺(jué)得那道豬腳很不錯(cuò),酥爛綿軟,入口即化,無(wú)愧招牌二字!”
“我就喜歡那道酸辣土豆絲,酸酸辣辣的,特別下飯!”
禿頭男人笑道:“果然是臥虎藏龍,小小的飯店,做的飯菜比招待外賓的飯菜還要好吃!”
這話一出,一直在一旁守候的劉東昌立即躥了出去:“你們好,我是這家飯店的經(jīng)理,我叫劉東昌?!?br/>
禿頭男人打量了他一眼,肯定道:“很不錯(cuò),你們的服務(wù)和飯菜都做得很好,對(duì)了,做菜的大師傅是誰(shuí),讓他出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)?!?br/>
劉東昌本想趁機(jī)認(rèn)識(shí)幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人物,壓根沒(méi)想讓佟雪綠等人出風(fēng)頭。
可這會(huì)兒對(duì)方都開(kāi)口了,他只能扯出一抹強(qiáng)笑去叫佟雪綠。
佟雪綠肯定不會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的好機(jī)會(huì)。
實(shí)際上她剛才一直在等待這個(gè)機(jī)會(huì),一做好飯她就立即洗臉整理儀容,等的就是這一刻。
她跟劉東昌走出去,一行人看到她還沒(méi)什么反應(yīng),眼睛盯著她后面看。
看了好一會(huì)都沒(méi)見(jiàn)到大師傅出來(lái),之前那秘書模樣的男人才開(kāi)口道:“你們的大師傅呢?怎么還沒(méi)出來(lái)?”
劉東昌指著佟雪綠道:“這位就是我們飯店的大師傅,不過(guò)她只是暫時(shí)的,我們?cè)瓉?lái)的大師傅手受傷了,所以她就是過(guò)來(lái)暫時(shí)頂替一段時(shí)間?!?br/>
眾人看他指著佟雪綠,眼睛頓時(shí)瞪大了。
女的?
而且還這么年輕?
國(guó)營(yíng)飯店的大師傅十個(gè)里頭十個(gè)是男的,幾乎沒(méi)有看到女人當(dāng)廚師,而且還是這么年輕的姑娘。
一行人都震驚了。
佟雪綠勾唇笑道:“你們好,我就是這家飯店的大師傅,我叫佟雪綠,單人旁冬的佟,雪花的雪,綠色的綠,佟雪綠。”
見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo),最重要就是讓他們記住自己這號(hào)人。
禿頭男上下打量了她一眼:“你真的是這個(gè)飯店的大師傅?”
佟雪綠點(diǎn)頭:“是的,你們剛才吃的麻婆豆腐、招牌豬腳和酸辣土豆絲都是我一個(gè)人做的!”
禿頭男頓了一下,哈哈笑了起來(lái):“很好,主席同志說(shuō)婦女能頂半邊天,佟同志就是這話最好的詮釋者!”
其他人紛紛附和稱贊了起來(lái)。
佟雪綠臉上的笑容更濃了,可劉東昌的臉卻更黑了。
直到一行人離去,都沒(méi)有人注意到站在一旁的劉東昌。
劉東昌覺(jué)得佟雪綠的運(yùn)氣實(shí)在太好了,孟大師傅在國(guó)營(yíng)飯店做了十幾年,從來(lái)沒(méi)被領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)過(guò)。
可佟雪綠不過(guò)是頂替的,而且才頂替了幾天,就遇到這么大的機(jī)遇!
一旁的譚小燕后知后覺(jué)反應(yīng)過(guò)來(lái),一臉震驚道:“剛才那幫人全都是干部領(lǐng)導(dǎo)嗎?”
看其他人都沒(méi)有回答譚小燕,孟青青有些不忍心,點(diǎn)頭應(yīng)道:“看著好像是?!?br/>
她一開(kāi)始也沒(méi)發(fā)現(xiàn),后來(lái)她去端菜的時(shí)候佟雪綠提醒她的。
譚小燕嘴巴張得大大的,一臉追悔莫及的樣子,用后世的話來(lái)說(shuō),她感覺(jué)自己錯(cuò)失了一個(gè)億。
要是早知道那些人都是干部領(lǐng)導(dǎo),她才不會(huì)讓孟青青去收錢端菜,這些都應(yīng)該由她來(lái)做!
她瞪著孟青青:“你既然早知道,你干嘛不早通知我?”
孟青青:“……”
譚小燕:“你是不是故意的?”
孟青青:“……”
孟青青終于明白為什么她大伯讓她不要跟譚小燕走得太近,她漲紅了臉轉(zhuǎn)身跑進(jìn)廚房。
譚小燕好像一拳砸到棉花上,一口氣還沒(méi)發(fā)泄出去,對(duì)方就跑了。
氣死她了。
因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)來(lái)過(guò),午飯過(guò)后,劉東昌和譚小燕都不敢回去休息。
佟雪綠并沒(méi)有把這事情放在心里,在領(lǐng)導(dǎo)面前刷好感那是必須的,但以后能不能派上用場(chǎng)誰(shuí)知道呢?
說(shuō)不定以后都不會(huì)再碰面。
可劉東昌對(duì)這事情耿耿于懷,尤其發(fā)現(xiàn)她在學(xué)習(xí)初中的課本后,一雙眼睛更是時(shí)不時(shí)落在她身上。
讓佟雪綠煩不勝煩。
**
溫如歸和樸建義,以及姜丹紅三人并沒(méi)有在北禾省多加逗留,第二天便坐上讓溫如歸表姐夫幫忙訂的臥鋪回京市。
姜丹紅從紅星生產(chǎn)大隊(duì)出來(lái)后,當(dāng)天晚上便有點(diǎn)低燒,只是她沒(méi)跟任何人說(shuō),一直強(qiáng)忍著。
直到上了火車,溫如歸和樸建義兩人才發(fā)現(xiàn)她的臉色有些不對(duì)勁。
樸建義關(guān)心道:“姜同志,你沒(méi)事吧?”
姜丹紅肅著臉看了他一眼,沒(méi)吭聲。
樸建義:“……”
他真是無(wú)比心塞啊,哪怕他和溫如歸兩人齊力把姜丹紅救出來(lái),可姜丹紅就是一心認(rèn)定他不太可信。
害得他昨晚跟招待所的人借了一面鏡子,對(duì)自己左看右看,愣是沒(méi)從自己這張充滿正義的臉上看出任何不對(duì)勁來(lái)。
溫如歸看樸建義又吃了癟,開(kāi)口道:“姜同志,你的臉色似乎不太好,你是不是生病了?”
姜丹紅這次出聲了,搖搖頭道:“我沒(méi)事,你們不用管我?!?br/>
說(shuō)完,她也不再理會(huì)溫如歸,眼睛透過(guò)窗口望著外面,表情嚴(yán)肅而淡漠。
溫如歸見(jiàn)狀只好閉嘴。
姜丹紅這種情況,他倒沒(méi)有覺(jué)得她沒(méi)禮貌,任是誰(shuí)遇到這種事情,也沒(méi)辦法如正常人開(kāi)心地活著。
此時(shí)姜華榮正得知姜丹紅被人接走的消息,氣得暴跳如雷:“你腦子是進(jìn)水了還是有坑?你怎么能讓他們把人帶走,你個(gè)蠢貨,你自己想死別拉上我,你趕緊去把人給我找回來(lái),要是找不回來(lái),休怪我……”
“砰”的一聲!
他話還沒(méi)有講完,門被人從外頭撞開(kāi)了,一行穿著公安制服的人沖了進(jìn)來(lái)。
姜華榮的電話掉下去,眼睛瞪大,雙手不可控制地顫抖起來(lái):“你、你們是什么人?你們?cè)趺纯梢噪S便闖進(jìn)來(lái)?”