所有人都在望著一旁笑盈盈的那個(gè)青年。
“不好意思……”
“你是不想要這道菜?可以等下一道菜!”
蘇白來(lái)到一個(gè)中年人旁邊,一邊說(shuō)著一邊將他眼前的盤(pán)子端走。
“拿下去吧!”
站在旁邊的廚師懵了。
李都俊也懵了。
周圍所有人都懵了。
這……
國(guó)宴啊,怎么還有撤菜的?
還等下一道菜?
“你……”
“下面我為大家講解一下這道菜!”
蘇白沒(méi)搭理眼前這個(gè)棒子,直接打開(kāi)桌上壇子。
濃郁的香氣散溢出來(lái)。
周圍人不由自主嗅了嗅鼻子。
“這是……雞湯的味道!”
史密斯搓了搓手掌,一臉興奮的說(shuō)道。
蘇白瞅了他一眼,默默點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說(shuō)實(shí)話,對(duì)這些歪果仁真的是沒(méi)什么好感。
這些菜給這些人吃,都感覺(jué)有些浪費(fèi)了。
特別是那個(gè)棒子,居然還挑刺?
那好!
你等下一道菜吧,這道別吃了!
反正這一次挑戰(zhàn)到現(xiàn)在也還有幾天就要結(jié)束了,他又沒(méi)打算長(zhǎng)干廚師。
有沒(méi)有意見(jiàn),對(duì)于蘇白來(lái)說(shuō),其實(shí)無(wú)關(guān)緊要。
“這道菜,名為開(kāi)水白菜!”
“所用材料乃是用老母雞,老鴨、排骨共同熬制所成?!?br/> 說(shuō)著,蘇白從壇中舀出一勺高湯。
湯汁金黃,清澈見(jiàn)底。
最不可思議的是,湯汁上居然沒(méi)有一滴油脂。
輕輕澆灌在一旁湯盆白菜心上。
整個(gè)白菜如同一朵蓮花。
在白色濃霧中,緩緩綻放。
漂浮在湯盆中,一旁用枸杞點(diǎn)綴,看著完全就是一副畫(huà)卷。
“這怎么可能是雞湯?一點(diǎn)油都沒(méi)有!”
李都俊不屑說(shuō)道。
身為這一次的負(fù)責(zé)人,而且還是在國(guó)宴上,不能失了風(fēng)度。
但是……這個(gè)廚師實(shí)在是太可惡了。
竟然公然同他作對(duì)。
“對(duì)啊……用這幾種材料熬制,不可能沒(méi)有油,就算是過(guò)濾掉,也不可能一滴都沒(méi)有?”
“不錯(cuò),開(kāi)水白菜?不會(huì)里面兌開(kāi)水了吧?”
“胡說(shuō)八道,這里可是國(guó)宴,怎么可能兌開(kāi)水,不要跟棒子一樣無(wú)知行嗎?”
“不過(guò)蘇白真的霸氣,說(shuō)撤你菜就撤你菜……哈哈,我看一會(huì)別人都在喝湯,這個(gè)人怎么辦!”
“誰(shuí)叫他一個(gè)勁的找事的,活該!”
觀看直播的粉絲,此時(shí)紛紛發(fā)表著自己意見(jiàn)。
對(duì)于蘇白撤掉其中那個(gè)人的菜,全都給予了支持。
擺明了就是來(lái)找事的,拿無(wú)知當(dāng)本錢。
這種人不是腦子有坑,肯定就是被門夾過(guò)。
蘇白撇了他一眼,為旁邊一人將湯汁舀上,接著開(kāi)口說(shuō)道:
“這道菜曾經(jīng)乃是宮廷御菜!”
“雖然名字聽(tīng)著很普通,但是制作辦法一點(diǎn)都不普通?!?br/> “湯汁需要熬制4個(gè)小時(shí)以上,并且需要用雞胸肉制作成肉糜,來(lái)吸附湯汁中的油脂?!?br/> “直到重復(fù)到一點(diǎn)油脂都沒(méi)有才算合格?!?br/> “原來(lái)如此!”
諸位外賓聽(tīng)著一旁工作人員給出的翻譯,此時(shí)望著眼前的開(kāi)水白菜,眼神都變了。
輕輕拿起旁邊勺子,品嘗了一口。
“呼……”
史密斯重重吐出一口熱氣。
激動(dòng)到肚皮都在顫抖。
“這絕對(duì)是我喝過(guò)最好喝的雞湯!”