“此物名為碧玉青！”
　　“實(shí)為揚(yáng)州齊云觀張仙人苦心花費(fèi)十八栽乃培育得出，堪稱(chēng)靈果，男人吃了養(yǎng)生女人吃了滋潤(rùn)，甚至還可以切片敷臉美容，滋潤(rùn)皮膚，包養(yǎng)青春·······”
　　······
　　藍(lán)橋街，富春酒樓。
　　李逍笑著向酒樓的掌柜推銷(xiāo)著自家的黃瓜，極盡贊美之詞。掌柜的五十出頭年紀(jì)，一雙眼睛很是精明，雖然他并不完全相信李逍的話語(yǔ)，可擺在自己面前的這幾根黃瓜，確實(shí)不同凡響。
　　“掌柜的，可否借貴廚房一用？”
　　掌柜的驚訝，賣(mài)黃瓜怎么還借用廚房？
　　“我想用這黃瓜，給掌柜的做一道手拍黃瓜，掌柜的一嘗之后，就知道我家之碧玉青的不凡之處?！?br/>　　“好！”掌柜的笑著同意。
　　酒樓的后廚一應(yīng)工具齊全，就連佐料也都很全，鹽是上好雪白的精鹽，醬醋香料等也有。
　　做一道手拍黃瓜其實(shí)很簡(jiǎn)單，李逍熟練的拍、切、拌、攪，片刻之后，一根青翠的黃瓜，就做成了幾盤(pán)好看的手拍黃瓜。
　　黃瓜很大，一根直接就做了三盤(pán)，還裝的滿滿的。
　　“掌柜的，請(qǐng)嘗嘗。”
　　做菜的全過(guò)程，李逍都是當(dāng)著掌柜和后廚里的廚子面做的，沒(méi)有什么藏著掖著，用的材料和手法他們都看清了。
　　“這種涼拌法做是稀奇，不過(guò)大冬天的吃涼拌菜，不太合適吧？”廚子有些不滿李逍在他的地盤(pán)上擺弄。
　　掌柜的倒沒(méi)說(shuō)話，走上來(lái)拿起筷子先夾了一塊黃瓜放進(jìn)嘴里。
　　很涼，然后是很脆，然后是有點(diǎn)酸，還有點(diǎn)辣，偏偏這幾種味道混合在一起之后，變的很不一樣。
　　“挺開(kāi)胃的。”掌柜的覺(jué)得這手拍黃瓜若是加入到富春酒樓的菜單之中，一定能夠得到不少客人的喜歡。
　　掌柜的是有眼光的，這樣的季節(jié)，這樣好的黃瓜，再加上這種新的做法，這黃瓜確實(shí)不錯(cuò)。
　　“走，一邊說(shuō)話?！?br/>　　移步到一邊的房里，接下來(lái)的談話倒簡(jiǎn)單多了，掌柜的對(duì)李逍帶來(lái)的黃瓜很有興趣，再談的不過(guò)是個(gè)價(jià)格問(wèn)題而已。
　　經(jīng)過(guò)一番唇槍舌劍之后，最后李逍跟掌柜的達(dá)成了一個(gè)協(xié)議。
　　李逍每天為富春酒樓提供二十根新鮮的碧玉青，至于價(jià)格就按照每根五文錢(qián)算，這相當(dāng)于批發(fā)價(jià)。
　　本來(lái)如果李逍能夠承諾只提供給富春酒樓，那么價(jià)格還能往上提不少，但李逍還是很誠(chéng)信的直接告訴他們，這種碧玉青不只賣(mài)給富春酒樓，也會(huì)給其它酒樓提供，如此一來(lái)，價(jià)格自然無(wú)法再太高。
　　不過(guò)五文一根，僅富春酒樓，以后每天就能賣(mài)出一百文錢(qián)，也算是一筆不小的進(jìn)項(xiàng)。
　　做為第一次合作的誠(chéng)意，李逍還把剛才那道手拍黃瓜的做法，傳授給了酒樓。
　　二十根黃瓜交給酒樓，酒樓也給了一百文銅錢(qián)，黃澄澄的開(kāi)元通寶，都很新，直接用銅錢(qián)付賬也顯示了掌柜的誠(chéng)意。
　　雙方還約好，以后李逍每天派人來(lái)送黃瓜，而酒樓每五天結(jié)一次賬。
　　“掌柜的請(qǐng)留步，告辭！”
　　“三郎慢走！”
　　拱手告辭離去。