不等吳立民回來,吳凡和二嬸已經(jīng)摘完了茄子,西紅柿。這幾年青西紅柿挺受歡迎,做起才來清脆酸甜,尤其可口,張秀怕西紅柿太多,倒時(shí)候成熟了吃不完,只留了一兩棵,剩下一股腦全摘了下來。
如今自家菜比別人早上市,價(jià)錢絕對(duì)高不少,看看茄子,西紅柿加起來有二百來斤,今天如是行情好,四五百塊絕對(duì)沒問題。張秀這會(huì)子心里想著自家的菜地長(zhǎng)得太好,現(xiàn)在的菜價(jià)又越來越高,是不是多種些蔬菜。
張秀和吳凡幫著吳立民,把這剛摘的菜裝進(jìn)籮筐??粗鴧橇⑸捷p快地穿過坑洼小路,上了大路,張秀兩人這才回屋。
吳凡肚子餓的咕咕叫,等不及吃飯,跑進(jìn)大棚子里摸了兩根黃瓜。
這事讓二嬸一頓好說,“小凡啊,大清早別吃黃瓜,太涼了,飯馬上就好了”。
“二嬸沒事。”吳凡可管不了那么多,把鮮嫩的黃瓜擼了兩下,磨去了刺,大口大口的吃著。還別說,真是有些涼牙,不過這清脆帶著淡淡青氣的鮮黃瓜,可比超市什么買的好吃多了。
早飯,張秀煮的是綠豆稀飯,菜是悶豆子。吳凡幫著二嬸燒鍋的時(shí)候,看著紅彤彤悶豆子,口水直流。
悶豆子,其實(shí)不過是黃豆煮過,不像醬豆子,加了面粉,等著長(zhǎng)綠霉。悶豆子,煮熟直接悶上,加上半碎花生,碎星的生姜,紅辣椒。這些還不算呢,吳立民家可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單子這些,悶豆子許多人用的涼白開,張秀卻是用的西瓜汁,把西瓜打成西瓜汁,加到豆子里,放上一點(diǎn)白酒,放在壇子里里,扎上口。
以后吃的時(shí)候,舀上一碗煮上,不需要加別的東西,紅彤彤醬汁紅色辣椒,吃起來酸酸甜甜,帶著一絲辣味,豆子,花生,清脆,真是下飯的好東西。
“哥,早啊,昨天晚上的果子,我還沒有嘗出味道,你還有沒有?”小婉起床后,看到老哥,立刻跑過來,那果子雖然讓她拉了肚子,可她覺得身體變得輕盈,說不出的舒服,于是還想再要。
吳凡笑著揉揉小婉的頭發(fā),說道:“沒了,剩下的要給爺爺他們留著。這果子再吃對(duì)身體也沒用,好像它本身就沒有味道。”
“小凡,你別管她,她就是豬八戒吃人參果,囫圇吞下?!睆埿憧刹粫?huì)慣著自家的丫頭,不過想起昨晚又是拉肚子又是出黑泥,還是有些臉紅。
“吃飯了,還是吃飯才管飽?!?br/> 吳凡早上連吃了兩大碗米粥,小半碗悶豆子,張秀看著侄兒的饞樣,心里不由自得,能看著自己家人喜歡吃自己做的飯菜,這是對(duì)她的褒獎(jiǎng)。
吃過早飯,吳凡和小婉二嬸一同向瓜地走去。
二叔在院子后面的荒地里種了三四畝的西瓜,現(xiàn)在正是收獲的季節(jié)。
種西瓜是個(gè)勞心勞力的苦活,開始的時(shí)候要起壟作畦,生長(zhǎng)到一定時(shí)候要修整瓜秧子,把多余的瓜秧頭子掐掉,才能保持整根西瓜藤的養(yǎng)分和活力,才能結(jié)出更多的西瓜。開花的時(shí)候,要選擇晴天上午,進(jìn)行人工輔助授粉,將當(dāng)天開放的雄花去掉花瓣,將花粉輕輕涂抹在已開花的雌花柱頭上。在操作中還要注意均勻,以防止出現(xiàn)畸型果。西瓜膨大期還要疏果,都是些累人的活,不過這時(shí)都要收獲了,辛苦一點(diǎn)也是值得的。