張旭拿出了魚肉，蝦肉。
　　張旭知道，自己的廚藝本來就是旁人比不上的，又用上了異世界的靈獸身上的肉，效果肯定會(huì)更好。
　　如果這樣還不能奪下廚神稱號(hào)，那就太遜了。
　　張旭看著眼前的食材，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的紅燒魚肉，魚肉蝦肉豆腐湯。
　　張旭一拍腦袋，自己怎么忘記買豆腐了。
　　突然想起來，舉辦比賽的組委會(huì)，肯定會(huì)準(zhǔn)備一些食材的。
　　當(dāng)然都是些普通的食材。
　　所以，為了做到最好，其他參賽廚師才會(huì)自己準(zhǔn)備食材，不會(huì)使用這些食材。
　　但是，對(duì)于張旭來說，就無所謂了。
　　張旭拉過來一個(gè)服務(wù)人員，“有豆腐沒有？給我找一塊來?！?br/>　　那人瞪大了眼睛，愣了一下，因?yàn)槠渌麖N師都不會(huì)用他們組委會(huì)準(zhǔn)備的食材，他們準(zhǔn)備食材也只是抱著完成任務(wù)的態(tài)度，隨即，那人點(diǎn)頭，“有，我去給您拿?！?br/>　　說著，那人就跑開了。
　　過了不到兩分鐘，那服務(wù)人員回來了，拿著一個(gè)大盤子，上面放置了好幾塊豆腐。
　　張旭挑選了一塊比較嫩的。
　　接下來，就是處理食材了。
　　湯花費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)，必須先做，所以，張旭先處理湯所需要的食材。
　　把魚肉切下來一塊，然后又切成拇指大小的塊，接著，張旭開始施展他完美的雕工，把魚肉雕成了一小只一小只小魚的樣子。
　　每只小魚看起來都栩栩如生，面目俱全。
　　雕了二十只小魚，不過花費(fèi)了張旭五分鐘時(shí)間。
　　接著是蝦肉了，把蝦肉也是切成拇指大小，然后雕成了小蝦的樣子。
　　甚至連蝦鰲，蝦腿都雕刻了出來。
　　也雕刻了二十只，花費(fèi)了五分鐘的時(shí)間。
　　接著，就把小魚，小蝦，切成塊的豆腐入鍋。
　　張旭拿出了靈泉壺，加入了靈泉水，又放入了蔥絲，姜絲，起火，開始熬湯。
　　下來，就是處理紅燒魚肉要用的食材了。
　　把魚肉切成了三公分長(zhǎng)，三公分寬，一公分厚的塊，就算是好了。
　　接著，準(zhǔn)備開始做紅燒魚肉。
　　鍋用生姜片擦拭一遍后，上火，等鍋熱透后，倒油，六成熱時(shí)，放入魚塊，中火煎，將魚都煎成微呈金黃色。
　　往煎好的魚上淋上料酒，加入醬油，糖，雞精，倒入足量的靈泉水水沒過魚身。
　　放入蔥，姜，蒜，大火燒開后，蓋上蓋，以中火偏大火燒至湯汁濃稠。
　　起鍋。
　　鍋蓋剛剛揭開，一陣濃郁的香味就散發(fā)了出來。
　　這香味不同于尋常魚肉的香味。濃郁，醇厚，帶著一股讓人砰然心動(dòng)的感覺。
　　張旭做的這道菜簡(jiǎn)單，是第一個(gè)做完的。
　　張旭起鍋的時(shí)候，很多人聞到了香味，然后看了過來。
　　萬名揚(yáng)，鄭沁雪，鄧出言興高采烈走了過來。
　　李白毫，管懷仁雖然面上不顯，但是，看他們的神情，也是有著一些期待。
　　五個(gè)人走到了張旭面前，看著一盤紅燒魚塊，都是露出了贊嘆的神情。
　　魚肉的表皮是金黃色的，濃稠的湯汁散布在上面，看起來非常誘人。
　　萬名揚(yáng)首先夾起了一塊魚肉，放入了嘴巴里。
　　頓時(shí)，萬名揚(yáng)驚訝了。
　　這魚肉也太好吃了吧。外邊有些酥脆，內(nèi)里的魚肉鮮嫩無比。