大運頭。
　　205國道邊上的稻田里。
　　除夕前只有一個雛形的草棚子，在春節(jié)過后，基本上已經(jīng)有模有樣。
　　天氣依舊寒冷，但簡陋的草棚子前后，熱氣蒸騰，遠遠就給人以一種煙火氣的溫暖感覺。
　　“光餅來兩個，再來點熱水。”
　　“燈盞糕來一個，老板娘，你這怎么沒油條啊，要有個豆?jié){也行，熱乎點?！?br/>　　“這個清明粿有點粘，你做點包子吧。”
　　嘈雜的說話聲不斷的在草棚子前響起。
　　“好嘞，稍等一下?！?br/>　　“包子啊，回頭一定?！?br/>　　“豆?jié){，豆?jié){下回有下回有?！?br/>　　葉元秋站在攤子前，來回忙碌著，臉上掛著熱情的微笑。
　　油炸的燈盞糕、一屜屜冒著熱氣的清明粿、剛出鍋的光餅。
　　濃郁的香味引得饑腸轆轆的人們，在見到之后就口舌生津。
　　路邊前后停了一路的大貨車，夜路車難開，大多熬了一夜的司機，在經(jīng)過這附近看著前面有車停下，總是會不自覺地放慢速度。
　　等看到前面的人是停車買吃的，哪怕車上有準備，或者談不上太餓，可天冷難熬，還是會想吃點熱乎的。
　　“光餅這種食物，才是真正的比較能通吃各地的。”
　　陸葉站在棚子里燒熱水的火爐旁，一邊靠著火，一邊觀察著棚子外面前來購買食物的人流選擇。
　　果然，最終的選擇取向很快指向了光餅。
　　這種能夠在閩省風(fēng)靡的北地食物，其實基推出去就能很容易做到通吃。
　　畢竟，本地的米粉之類的食物眾多，光餅依舊能夠有很大的影響力，已經(jīng)說明了一切。
　　在北方其實也不罕見，不過是地域不同，叫法不同，添加的餡料還有技術(shù)都有細微差別。
　　可大的方面來說，接受度高。
　　一個是頂餓，以漢x縣光餅的個頭，大概直徑在十公分左右，一般人吃個兩張餅，喝點熱水基本上就能對付過去。
　　再就是口感，面餅烘烤過的口味自不用提，在如今人均缺油水的時代，餅上灑了薄薄一層肥肉碎末丁，烤好之后，那真是噴噴香。哪怕選擇素的，也有梅干菜的。
　　最后，方便。這個時候沒有用什么塑料袋紙巾包裝，但直接用手拿也沒什么嫌棄，吃完手指有油，衣服內(nèi)面摸一摸也就干凈了。
　　光餅這東西的做法在掌握了時間火候，面料調(diào)配，揉面的程度之后，整體上來說并不算難。
　　“等資金積累足夠了，干脆在這邊起些房子，做個路邊的小飯館?！?br/>　　陸葉透過草棚，遠遠望向不遠處的國道。
　　春節(jié)之后，大運頭這邊的人氣明顯高了許多，往來的貨車很多都會短暫的停留下來，買個吃食后再走。
　　這種原因有很多，可能是位置，可能是時間點。
　　不過，陸葉也沒有去細究。
　　很多事情其實也有些玄學(xué)，人氣效應(yīng)能夠起來，那就如同水似的，不斷會往這里匯聚。
　　當(dāng)然，真的要落寞下去，速度也會很快。
　　在上一世里，陸葉記得大運頭是開了一些個店面，具體別人掙多少錢他不知道，但他也清楚，應(yīng)該在04還是05年以后，另外一側(cè)通了一條高速，這邊漸漸就冷清了下去。
　　現(xiàn)在嘛，對于陸葉來說，只是攫取第一桶金，倒不用考慮那么多。
　　畢竟，賣熱開水，有市場需求，都能夠掙些錢。