????“嗯,全味樓的生意的確是一般。京城里的飯莊太多,想要立足還真不是件容易事兒。”慕容楚說,“全味樓除了鋪面大些,其他方面沒什么特別的,能維持也就算不錯了?!?br/>
????“規(guī)模夠大,裝修檔次也不低,可惜這些只是表面功夫,想要賺錢,還得靠回頭客?!蹦Т蛄恐鬃咸醇沂驳难砰g,惋惜地?fù)u著頭,“這東家也是個敗家玩意,糟蹋東西?!?br/>
????“咳咳!”慕容楚一口茶嗆在喉嚨里,拿起帕子掩著嘴咳嗽起來。
????“將軍大人怎么象個小孩子,喝口水都能嗆著,又沒人跟你搶?!蹦肫鹕洗巫砸褑芩f過的話,一邊拿他的話回敬他,一邊幫他順著背。
????慕容楚好不容易止住了咳,放下手中的帕子,斜睨了那個小沒良心的一眼:“也許這飯莊的東家并不指望著賺錢,怎么能說是糟蹋東西呢?”
????“嘁,做生意不為了賺錢?難道是想服務(wù)大眾?哪里會有這樣的傻子!”莫璃很不以為然地擺了擺手,繼續(xù)埋頭于滿桌的菜肴當(dāng)中。
????慕容楚的臉色更加不自然了:“也許人家真的有別的想法呢?!?br/>
????“咦?將軍大人,難道你認(rèn)識這里的東家?怎么總是替他說話呢?”莫璃后知后覺地發(fā)現(xiàn)某爺?shù)牟徽#胂胍彩?,如果不是熟識,怎么可能把自家的廚子帶到飯莊里來。
????她好像突然明白了點什么,張了張嘴,心虛地試探道:“將軍大人,這全味樓不會是你們北寧王府的產(chǎn)業(yè)吧?”
????慕容楚搖了搖頭:“不是?!?br/>
????莫璃撫了撫胸口,好在不是,不然的話,剛才自己可以把北寧王給罵了。
????“這全味樓是我的?!蹦饺莩囊痪湓捵屇Р铧c沒把嘴里的菜噴出來。
????“將……將軍大人,我……我……”看著慕容楚尷尬的樣子,莫璃想笑,卻怕再打擊到他那顆剛受過傷的小心靈。
????跟莫璃一樣憋笑憋得很辛苦的是在雅間外時刻不離主子左右的十一,剛才聽到莫璃說東家敗家,是個傻子,他已經(jīng)忍快不住了。
????又聽到主子承認(rèn)自己就是全味樓的東家,語氣聽上去似乎還有些委屈,完全沒有要發(fā)怒的意思,這讓十一不得不跳離雅間的門口,躲到遠(yuǎn)處爆笑去。
????莫璃低著頭,努力地忍著,兩個肩膀卻是一顫一顫的。
????“想笑就笑吧,本將軍不會與你一個小丫頭計較。”
????還說不計較,都以本將軍自稱了。
????莫璃壓下笑意,換上一臉真誠:“將軍大人,你太可愛了,我真沒有嘲笑你的意思?!?br/>
????一句“太可愛了”成功地改變了某爺?shù)哪樕?,小丫頭說自己可愛,雖然這個詞用來形容他大男人不太合適,但能從她的嘴里說出來,聽著也是滿受用的。
????“那璃兒說說怎么能讓全味樓的生意好起來?”
????說到生意正對了莫小財迷的脾胃,她干脆放下了筷子,侃侃而談:“將軍大人,不管是開鋪子也好,開飯莊也罷,那就是要有自己的特色,有能拿捏住客人的手段?!?br/>
????“飯莊規(guī)模大、裝修好自然能吸引客人,但如果菜品一般,菜式又沒有新意,那客人來過一次也就不想再來了。所以首先要從菜品菜式上下手,你放著喬大叔這樣的大廚不用,卻把他藏在自己的小廚房里,這不是暴殄天物嗎?”