高典正在攤位上忙碌,眼前來了不少客人,正在等待他手里的烤面筋。
“拿好,您的五串烤面筋?!备叩湔f到。
遞過去之后,又繼續(xù)埋頭烤著面筋。
高典在收錢烤面筋之間不斷循環(huán),一串烤面筋高典賣兩塊錢。
烤面筋這活其實利潤挺高,一個面筋的成本也就幾毛錢,加上調料、炭火、竹簽這些成本,最多不過一塊錢,一串烤面筋的利潤能有一塊錢左右,已經不算低了。
當然,也有賣兩塊五一串的。
這一片,也就高典賣的稍微便宜一些,而且他用的調味料都是比較好的那種,用料足味道好,加上便宜,生意自然也就好。
做這個生意,已經有三個多月了。
投入成本也不高,最貴的大概就是他這輛改裝的電三輪,花了有幾千塊錢。
像高典這種改裝的電三輪,街邊其實不少見。都已經形成一個產業(yè)鏈,只是一般人不知道而已。
這樣改裝后的電三輪,做這種路邊攤生意特別方便。后面就是燒烤攤,前面也是駕駛位。
使用這種的好處在于移動方便,可以根據不同的人流量,去不同地方做生意。
當然最重要的是,一旦城管發(fā)現,也方便跑路。
高典前期投入大概有一萬多,現在不僅把本錢都給賺回來,還有不少富余。
這個生意雖然累些,可是高典心里充滿滿足。
雖然早上五六點就得起來進貨,雖然晚上十一二點才會收攤,可是每天都有不菲的收入,這讓高典覺得一切辛苦都是值得的。
生意好的時候,一天能夠賣一千多塊錢,刨去各種成本,也有四五百塊錢。生意不好的時候,就要少一些。
如果遇到天氣不好,比如下大雨的時候,那么他可能就只能賣個一兩百塊錢。
高典攤位旁邊,也有兩家賣烤面筋的,和高典一樣的價格,不過那兩家的生意就要差很多。
不時,他們有怨恨的目光看向高典,所謂同行是冤家。高典搶了他們的生意,他們心里自然不會太待見高典。
最讓他們咬牙切齒的是,這家伙擾亂市場。
一開始他們在這里賣烤面筋都是兩塊五一串,結果高典一來就賣兩塊錢一串,價格直接下降五毛。
隨著高典的生意越來越好,逼迫的他們不得不跟著把價格下調到兩塊。
他們惱恨高典擾亂市場,用更低的價格搶生意。卻又無可奈何,不敢用同樣的方式對付高典。
一串烤面筋兩塊已經是底線了,如果再低就不能接受。雖然一塊五一串也能賺錢,可是辛苦一天下來根本賺不了多少,他們才不愿意。
時間慢慢過去,今天的生意出乎意料的不錯,現在才晚上九點半,高典準備的六百串烤面筋已經剩下不到一百串。
也就是說,現在賣了有一千多,趕得上平日生意好的時候。
高典估摸著,按照現在這個速度,自己剩下的烤面筋一個小時應該可以賣完,今天可以收早一點。
“老板,五串烤面筋?!?br/> 一個身穿職業(yè)裝的女人走到高典攤位前說到。
女子身材窈窕,五官端正,妝容精致,活脫脫的一個都市麗人。
“是你啊,五串烤面筋是吧?等著啊?!备叩淇粗?,笑著說到。
他是認識面前這位女子的,雖然不知道她的名字,可是基本上每隔一天都會在他這里買烤面筋。這樣的情況連續(xù)兩個月,兩人自然也是熟悉。
“老板,烤焦一點,我喜歡吃外面脆一些的?!焙问|叮囑一句。
“好的好的,辣椒是不是多放點兒?”高典一邊應了句,一邊問到。
“對,多放點辣椒。”
說完,何蕓站在一旁等著。
高典沒有和何蕓過多交流什么,兩人都是這樣,雖然認識,可是交流卻不多。
很快,高典烤好了六串面筋,遞給何蕓。
何蕓伸手接過來,把十塊錢放在高典攤位上,忽然她覺得不對,這烤面筋好像多了一串。
何蕓停下轉身離去的腳步,說到:“老板,你多給了一串?!?br/>