四月份的第一天,王峰和趙宏一起吃了午飯準(zhǔn)備回宿舍的時(shí)候,有王峰的老鄉(xiāng)過來告訴他哥來了,在宿舍門口那里等著呢。王峰趕緊的往回跑,趙宏想了想又去食堂買了一些好菜主食往回走,回到宿舍才看見了王峰的哥哥,一個(gè)比王峰還要又瘦又小的年輕人,穿著不知道是哪個(gè)工廠的工裝,已經(jīng)有些洗磨的有點(diǎn)褪色。王峰拿了飯盒準(zhǔn)備往外走,趙宏把剛剛買的食物遞了過去,又對(duì)王峰說,“有事情告我,有需要?jiǎng)e客氣?!?br/> 下午王峰沒有去上課,留在宿舍和他的哥哥聊天。下午下課趙宏回到宿舍,王峰過來說了哥哥的情況,已經(jīng)帶著王峰姐姐和妹妹從原來的單位辭職了,原因不好說。因?yàn)槟承┰?,工資倒是沒有拖欠,這次他們準(zhǔn)備換個(gè)地方了,不想再去回南方港城老板那里干了。想讓趙宏幫著找份打工的工作。
“我知道了。對(duì)了,那天聚會(huì)我們同學(xué)吃的小面怎么樣?我最近也琢磨著開小吃店。要不給我干?”趙宏點(diǎn)點(diǎn)頭,他剛才可不是隨口一說,今年整體形式不好,肯定掙錢的也就是小吃店等為數(shù)不多的小店,而且自己的幾個(gè)已經(jīng)買下的房子已經(jīng)在稍加改造后準(zhǔn)備開店了。
“開店賣小面?”王峰一愣,隨即恍然,心想,怪不得趙宏上次在同學(xué)吃的小面時(shí),老是問大家哪種好,原來是想做個(gè)調(diào)查。
王峰把他哥叫了出來和趙宏去了宿舍傍邊的小花亭,和哥哥說了說趙宏的情況,趙宏又介紹自己的打算,一看王峰哥的表情就知道他明白了自己的意思,于是又解釋到:“是這樣的,上次去川省,沒事的時(shí)候去吃了當(dāng)?shù)孛?,后來覺的確實(shí)不錯(cuò),就花錢買了幾個(gè)不錯(cuò)的配方,這次回來給同學(xué)一吃就都挺喜歡的,所以就有了開店的打算。我下午想去街上買點(diǎn)細(xì)面條,買點(diǎn)豬肉和調(diào)料回來,我們自己炒臊子,自己熬老湯,自己弄小面吃。我請(qǐng)你吃一次你就知道了,那確實(shí)是南北方的人都愛吃的美味?!?br/> 其實(shí)是趙宏上一世學(xué)會(huì)的,那時(shí)候渝城小面已經(jīng)到處都是了,趙宏是比較早加盟的,去渝市學(xué)習(xí)培訓(xùn)了有一個(gè)多月。
王崢(王峰的哥哥)“哦”了一聲,這才知道自己誤會(huì)了趙宏,因?yàn)檫@里的人大都是米飯炒菜,面館真的不多。有些不好意思的搓搓手,哂笑著說:“那我和你一起去買些材料。其實(shí)我們那里的小面也不錯(cuò)?!?br/> 貧窮和懂事做通常是連在一起的,王崢早早出去打工,為了省錢還要吃好一點(diǎn),做飯那是必須要學(xué)會(huì)的。曾經(jīng)的趙宏也是,一開始炒肉是生的,炒菜是油沒有熱好就下菜,有股生油味,味同嚼蠟也要吃完。逼著自己慢慢的學(xué)會(huì)了基本的做飯技能,一個(gè)月的吃飯開銷少了一大半了,吃飯的質(zhì)量卻有了很大的提高。
趙宏本想等晚上讓他們兄弟兩嘗過自己的手藝后再告訴兩人自己的財(cái)大計(jì),但王崢臉上的焦慮讓趙宏決定還是提前透露自己的賺錢計(jì)劃。在他的賺錢計(jì)劃中,自己是靠不住的,除了一開始參與創(chuàng)立和設(shè)立一個(gè)經(jīng)營(yíng)的樣板模式,后面的小的經(jīng)營(yíng)屬于有他不多,無他不少的角色,主要還是要靠吃苦耐勞的員工。趙宏覺的必須開始培養(yǎng)自己的一個(gè)基本的員工隊(duì)伍。