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甜曉小說閱讀網(wǎng) > 都市言情 > 餐飲巨頭

餐飲巨頭 24、選址

第二天糕點店的生意比第一天還要忙碌,人手不足的情況下,李國豪只好打電話讓父母過來幫忙。
  馬路對面的榮記掌門人榮炳才也是苦苦思考了一天,才做了一個類似抽獎促銷的活動,他給這個活動取了一個很有意思的名字“回饋新老顧客”。
  榮記好歹在彌敦道開了那么多年,附近的熟客多的很,今天一早店鋪開張,活動宣傳開來,自然也引起了不小的關(guān)注。
  原本一些嫌李記宮廷糕點貴的老年人,紛紛來到榮記排起了長龍。
  “榮師傅您真實太厲害了,隨便想個辦法就讓店里面的生意逐漸回轉(zhuǎn)了?!币粏T工站在榮炳才背后拍馬屁道。
  “那是,我們榮記在彌敦道開了也快五年了,曾經(jīng)多少家聞名香江的知名糕點店想在這里站穩(wěn)腳步,還不是被我一一擊敗,最終歇業(yè)倒閉!對面這個聽都沒聽過的李記宮廷點心,要不了一個月就要關(guān)門走人!”
  榮炳才一臉信誓坦坦,可實際上內(nèi)心卻是痛得要命,每一次有競爭對手的出現(xiàn),就是榮記損失慘重的時候。
  要知道榮記餅店的糕點價格本來就便宜,如果在加上折扣促銷的話,基本上是賺不了什么錢的,有些成本昂貴的糕點更是有可能會虧本,倆相對比下,搞促銷基本上是不賺錢的。
  身后的員工想起一件事情,頗為擔(dān)憂的問道,“榮師傅,對面李記點心好像在弄什么會員卡,辦理會員的顧客需要先充值三百元?!?br/>  “充值三百元?”榮炳才眉頭一皺,一時沒有明白過來。
  “就是跟押金一樣,先交三百塊,之后無論什么時候都能來店里面拿三百元的糕點,直到充值的錢用光了?!?br/>  “呵,這不就跟月底結(jié)賬一樣么,只不過他們是提前收錢罷了?!睒s炳才聽到員工的解釋,也是稍微明白過來,不屑一顧的又道,“這又怎么樣,真正能辦理會員充值三百塊的人少之又少,要我說對面的李記根本是多此一舉?!?br/>  “榮師傅說的是?!眴T工一想的確是這么個道理,現(xiàn)在人平均月收入在一倆千,有誰會花三百塊去弄個會員卡,還不如想買糕點的時候就去買。
  “對了,昨天我讓你去買李記的點心買來了么?”榮炳才想起來昨天吩咐的事情。
  “都買過來來,他們每個品種我都買了一份,放在后面您的休息室里面了?!?br/>  “花了多少?”
  “八百多?!?br/>  “什么八百多!”榮炳才大驚,心里暗道怎么這么多錢,要知道榮記餅店所有糕點品種都來一遍也才三百多罷了。
  “是這么多?!眴T工生怕榮炳才誤認(rèn)為自己貪錢,又急忙解釋道,“他們糕點的價格比我們的貴了不少,有一些店里面沒有的點心,他們賣的更貴,所以才花了八百多港幣。”
  “賣這么貴,居然還有人去買!看來對面李記點心的味道還是不錯的?!?br/>  榮炳才看著馬路對面依舊生意火爆,比自己這邊更甚的李記點心,這才明白對方不是菜花蛇,而是一條過江龍啊。
  “走,叫上幾個老師傅跟我來休息室,我倒要看看李記憑什么敢賣這么貴!”榮炳才冷哼一聲,叫上員工往后面走了。
  不提這邊準(zhǔn)備摸索李記點心味道的榮炳才,另一頭李國豪那邊。
  “媽,我有事先出去了,店里面交給你跟爸了。”
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