隨著李記宮廷點(diǎn)心的名頭在彌敦道這塊打響,不光這片區(qū)域的人紛沓而至,整個(gè)尖沙咀都有不少知道李記糕點(diǎn)的名頭。
一條馬路,隔著不到五十米的距離,李記跟榮記倆家糕點(diǎn)店的生意狀況,一個(gè)在天,一個(gè)在地。
現(xiàn)在的李記每天從早上開門到晚上歇業(yè),生意是絡(luò)繹不絕,客似云來。每天的營業(yè)額也漸漸的提升上來,到現(xiàn)在每天基本上都能有將近萬元港幣的收入。
至于對(duì)面的榮記則是日漸凋零,每天來這購買的顧客基本上都是一些老年人,貪便宜。
為何差距這么大。
這就要從倆家店現(xiàn)今的狀況來對(duì)比了。
李記的店面是新裝修的,里面是清一色的大理石地磚,跟新刷的白墻,看上去就很干凈,而且制作糕點(diǎn)的地方也是用玻璃墻隔出來的,能讓人們對(duì)衛(wèi)生狀況很放心。
至于榮記,已經(jīng)經(jīng)營好多年了,店內(nèi)的環(huán)境那里比得上新開張沒多久的李記。
再加上李國豪又給每個(gè)員工都發(fā)放了一套訂制的統(tǒng)一款式工作服,是紅黑相間色的,一眼看去就很整潔大方。
榮記餅店。
正在接電話的榮炳才大怒道,“什么?李記又要在中環(huán)那開一家新店!”
“怎么了?”旁邊恰好進(jìn)過的王師傅詢問道。
猛地掛斷電話,榮炳才看了一眼王師傅,面色不悅道,“李記又在中環(huán)開了一家新店,距離我們中環(huán)的店不到倆條街的距離。馬的,看來對(duì)面李記這小子是誠心跟我過不去了!”
榮記在全香江有五家分店,彌敦道一家、中環(huán)一家、旺角一家、油麻地一家、九龍?zhí)烈患?,基本上都是在九龍半島。
彌敦道這家店是榮記所有店鋪中生意最好的,但不至于沒了這家店,榮記就要歇業(yè)。畢竟其他的四家分店生意也都不錯(cuò)。
不過看李記這個(gè)情形,是想要趕盡殺絕啊,彌敦道這塊基本上已經(jīng)被他們拿下,沒想到才不到一個(gè)月的功夫就又在中環(huán)要開一家新店。
而且每一次李記開新店都在榮記附近,榮炳不生氣才怪了呢。
王師傅緊鎖雙眉,“李記又要開店?他們那有那么多的資金,他們店我找人估算過,那個(gè)店一年的租金最少十幾萬,再加上店內(nèi)裝修和器材,最少二十多萬?!?br/> “我想是他們弄得那個(gè)會(huì)員卡的問題?!睒s炳才不是個(gè)笨蛋,這會(huì)兒自然反應(yīng)過來李記的錢是從哪來的了。
“會(huì)員卡?”
“嗯,李記弄了個(gè)會(huì)員活動(dòng),每個(gè)人最少要充值三百元才能辦理會(huì)員卡獲得折扣,這樣他們就能在短期內(nèi)回籠資金了?!?br/> 榮炳才越說腦袋越靈光,忽然猛地一拍腦門,大怒道,“撲街,怎么之前就沒有看出這小子的狼子野心,他這是想借此會(huì)員活動(dòng),將他的李記糕點(diǎn)開遍整個(gè)香江!”
王師傅驚愕道,“開遍整個(gè)香江?怎么可能,整個(gè)香江的糕點(diǎn)店最少數(shù)百家,我們榮記經(jīng)營了十幾年才開了五家分店罷了?!?br/> 不得不說榮炳才還是有些腦子的,這會(huì)兒也算是徹底明白了李國豪為什么要弄會(huì)員活動(dòng)的原因了。
“不行,我們也要弄這個(gè)活動(dòng)!”榮炳才一咬牙,決定狠狠的放一次血,學(xué)著李記的會(huì)員活動(dòng),也要大搞一下。