其實(shí)剛才顧敏說讓素蘭抄錄一份的時(shí)候，她便有些不高興。
　　雖說，那些菜色是格格想出來的，可是在她看來，那是能讓主子爺過來的其中一個(gè)原因。
　　現(xiàn)在，格格和武格格分享，這算什么呀。
　　你說格格做事怎么不動(dòng)腦子呢，這種事是能分享的嗎？
　　到時(shí)候，福晉來向你要一份，你也給？
　　李福晉來向你要，你不是也得給？
　　府里人手一份，你還混個(gè)p?。?！
　　又不是長得國色天香，我見猶憐，琴棋書畫樣樣精通的。
　　你能爭寵的，也就是靠這個(gè)美食了。
　　怎么還可以大方的和人分享的啊？？
　　武氏看了看焦急的葫蘆便道，“你是真不懂還是裝不懂啊？？”
　　“其實(shí)吧，你們會(huì)了，那又如何呢？我的腦袋畢竟還是長在我的脖子上不是？”
　　顧敏笑得挺開心的。
　　武氏細(xì)細(xì)一思索，也對(duì)，是這么個(gè)理。
　　她賣了人情，又給了四爺新鮮感，哪里還會(huì)拴不住四爺?shù)男牡模?br/>　　再說了，四爺在別的院里吃到顧敏院里擅長的菜色，頭一個(gè)想到的，不還是她？
　　確實(shí)，論出身，論長相，論琴棋書畫，顧氏都是墊底的。
　　可人家現(xiàn)在得寵的程度僅次于李氏罷了。
　　憑的不就是那源源不斷的吃食把四爺喚過去了？
　　這人哪，誰也不是簡單的?。?！
　　“對(duì)了，四爺不吃肥肉的，你這樣放進(jìn)去，四爺會(huì)愛？”
　　剛才顧敏有給武氏進(jìn)解過。
　　像蝦滑的話，小方她們都知道怎么做。
　　所以她們是把蝦肉也去了蝦線，然后放一邊備用的。
　　葫蘆到了之后，就吩咐武氏小廚房的人，一起把蝦肉吸干了表面的水份。
　　然后再把吸干水份的蝦肉用刀背剁成泥，放入盆中，加入紹興黃酒，少許的鹽，白胡椒粉，攪拌均勻。
　　再接著放入雞蛋清，用手朝一個(gè)方向攪打上勁。
　　然后加入切成米粒大小的肥豬肉粒。
　　那時(shí)候武氏對(duì)最后加入肥豬肉粒感覺挺奇怪的。
　　在她看來，不是應(yīng)該一起加入的嗎？
　　然后一些剁，這樣口感會(huì)好些？
　　顧敏倒也沒說什么，只是讓葫蘆同樣的操作了兩份。
　　用事實(shí)說話才是最適當(dāng)?shù)摹?br/>　　頭一份是肥豬肉粒沒剁進(jìn)去，只是最后才加進(jìn)去的。
　　另一份則是把肥豬肉一起剁了進(jìn)去。
　　兩份一起嘗，高下立見。
　　“或許到時(shí)候也可以上兩份，看看爺喜歡哪種的。
　　我個(gè)人覺得，放了肥肉粒的味道更加香滑可口些。
　　其實(shí)人的口味呀，總會(huì)有改變的，像武姐姐你，之前不是也不吃雞皮的？
　　可是你嘗過之后，是不是覺得，雞皮在一起，更加的美味。
　　嘴里會(huì)帶有一種甘香的？”
　　顧敏笑了笑道。
　　她倒是真沒怕過，反正她記得，她用公筷給四爺挾菜，四爺基本都是吃了的。
　　雖說有的時(shí)候，是皺了眉頭，強(qiáng)咽下去的。
　　不過，顧敏還是挺樂此不疲的。
　　你說咱得營養(yǎng)均勻是吧？
　　打死她也不會(huì)承認(rèn)，她就是想看四爺強(qiáng)忍眉頭，強(qiáng)吃菜的那種表情。
　　哇哈哈，咱就是小人得志，你咬我?。?？
　　“顧格格，那么說，小廚房在剁紅燒獅子頭時(shí)，那剁肉最好也是如此了？