“大家的心思我都知道,這方子的事,我也都清楚,我今個(gè)要你們過(guò)來(lái),不是為了別的,就是想讓你們把平時(shí)的準(zhǔn)備工作,都用紙筆寫(xiě)下來(lái),然后將你們師傅做出的東西,每一樣味道是什么,詳細(xì)的寫(xiě)下來(lái)”
幾個(gè)人一聽(tīng)是這個(gè),頓時(shí)松了口氣。
連忙去干了。
而唐晚也沒(méi)閑著,把盧衛(wèi)平給找來(lái),說(shuō)是要他找個(gè)繪畫(huà)功底好點(diǎn)的美術(shù)專(zhuān)業(yè)生,她需要過(guò)來(lái)商議一下外包裝的事。
這還真的是難為住了盧衛(wèi)平,這地方說(shuō)找個(gè)別的還容易些,找個(gè)學(xué)畫(huà)畫(huà)的大學(xué)生,他哪里有這本事啊。
要找的話,還得去省城找。
因?yàn)橐郧吧a(chǎn)方式單一,銷(xiāo)售渠道大多數(shù)是在本地銷(xiāo)售,包裝上面沒(méi)費(fèi)過(guò)心思,直接用那袋子裝好,袋子空蕩蕩的,只寫(xiě)了肉聯(lián)廠名字跟地址電話。
跟后世的三無(wú)產(chǎn)品似得。
她這次不止是想要內(nèi)銷(xiāo),還想往外賣(mài)。
其中最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是包裝上要看的過(guò)去。
盧衛(wèi)平原本想湊合湊合過(guò)去了,但唐晚不同意,她這會(huì)脾氣倔,盧衛(wèi)平?jīng)]了法子,只能找他媽求助去。
趙書(shū)琴這幾天雖然只是露過(guò)幾次面,但是,具體改革的事,從來(lái)沒(méi)插手過(guò),也就是說(shuō),這些事,完全都是唐晚一個(gè)人張羅的。
這會(huì)聽(tīng)兒子抱怨。
她也表示無(wú)能為力,“這人是你招來(lái)的,具體項(xiàng)目也是你們倆共同想出來(lái)的,這會(huì)知道來(lái)跟我訴苦了,我這也愛(ài)莫能助啊”
盧衛(wèi)平垂頭喪氣,“媽?zhuān)憔蛣e跟我藏心眼了,你要是不認(rèn)可她,能讓她胡來(lái)?這流動(dòng)資金,說(shuō)要她調(diào)配就讓她調(diào)配?她來(lái)這小一個(gè)星期了,要是沒(méi)點(diǎn)成效,別說(shuō)是你,就連我小姨都要跳出來(lái),把我倆給攆走了,得了好處你還扮老佛爺,這不厚道啊”
“行了,給你個(gè)電話自個(gè)聯(lián)系去吧,這年紀(jì)輕輕的,每天嘮叨起來(lái)趕得上你姥了”
這事算是這先給落實(shí)了,唐晚這些日子著手配料的事了。
廠子里先前有那些師傅做出的成品,她接手后嘗了一下味道,正巧這會(huì)徒弟們把配料整理出來(lái)了。
她加熱后嘗了幾個(gè)。
味道不大如人意。
或許是因?yàn)橄M(fèi)理念問(wèn)題,這個(gè)年代的人喜歡吃的是大油大咸,包裝袋里的食物,幾乎都被一層厚厚的油膩包裹著,讓人看了都沒(méi)欲望想要吃。
她用熱水化開(kāi),放在盤(pán)子里拿出來(lái),先是嘗了紅燒跟醬鹵的味道,或許是因?yàn)橄氡Y|(zhì)期長(zhǎng)點(diǎn),所以大多數(shù)偏咸。
她自己動(dòng)手試驗(yàn)了幾次,加上了紅曲,冰糖這些佐料,色澤好看后,口味也改善了幾分。
試驗(yàn)間內(nèi),滿是肉香漂浮的味道。
或許是因?yàn)檫@個(gè),所以大家心里才落實(shí)了些,開(kāi)始安靜的正常上下班了。
以前只弄豬羊肉,這會(huì)唐晚加入到里面,看到旁置在邊上的豬頭肉和豬耳朵豬蹄雞爪子賤賣(mài)給那些二道販子,心疼快說(shuō)不出話來(lái)。
難道,他們不知道,最好吃的是在這些部位嗎?
不過(guò),這事得一件一件來(lái),她想做的還有很多,但時(shí)間不夠,她只能挑著最重要的事情來(lái)做。