陳萍正洗呢，聽(tīng)到院子里有動(dòng)靜，她有點(diǎn)奇怪，難道是屯子里來(lái)人了？
　　她急忙甩甩手上的水，到了院子里一看，院子里站著好幾個(gè)人。
　　“老妹兒，我?guī)藖?lái)吃飯了，大哥說(shuō)話算數(shù)吧?！?br/>　　領(lǐng)頭的一個(gè)，一看陳萍就說(shuō)著。
　　“是張大哥啊，快，快，屋里坐。”
　　陳萍認(rèn)出來(lái)了，這人是那次拉她回來(lái)的司機(jī)，當(dāng)時(shí)她和人說(shuō)了她要在這里開(kāi)飯店，司機(jī)張師傅還說(shuō)有空過(guò)來(lái)吃，給她介紹人呢。
　　她以為是句客套話，沒(méi)想到人家還真來(lái)了。
　　陳萍讓人進(jìn)屋，可張師傅帶的人沒(méi)進(jìn)屋，而是先在院子里看了一圈。
　　看完了院子，又看了廚房。
　　“這是今個(gè)屯子里殺豬，剛買的豬肉?！?br/>　　陳萍給人介紹著案板上的肉。
　　“好，這肥膘一看就是屯子里養(yǎng)的豬，老妹兒，給來(lái)個(gè)殺豬菜，呼盤肉，蘸醬菜來(lái)一盤，小雞燉蘑菇來(lái)一個(gè)，再來(lái)個(gè)花生米，我們哥幾個(gè)好好喝一頓，要是好，你放心，以后常來(lái)?！?br/>　　張師傅看著那肉覺(jué)得香，點(diǎn)了菜。
　　“行，那大哥你們喝點(diǎn)水，這里有撲克，你們先玩一會(huì)兒，等會(huì)做好就給大哥端上來(lái)?！?br/>　　陳萍應(yīng)了一聲。
　　她給人上了水，端了點(diǎn)花生和瓜子，拿了一副撲克，這樣別人等起來(lái)不著急。
　　這邊鳳二大娘先麻利的殺了雞，把小雞燉蘑菇給燉上，然后她開(kāi)始用另一個(gè)鍋呼白肉。
　　陳萍把直播給打開(kāi)了，別說(shuō)，她這一開(kāi)就進(jìn)來(lái)人了，詢問(wèn)著今天做什么吃的。
　　“老鐵們，今個(gè)做黑北這邊的呼白肉和殺豬菜，這豬肉呢是屯子里養(yǎng)的豬，喂的是黃豆，苞米還有麩子，老鐵們可以看看?！?br/>　　陳萍一邊說(shuō)著一邊把手機(jī)對(duì)著豬肉，讓直播間的人看。
　　“這肉這么肥，可咋吃啊。”
　　“這豬肉一看就是笨養(yǎng)的豬，我和你們說(shuō)，這豬肉吃起來(lái)老香了?！?br/>　　“看的我都想嘗一嘗。”
　　“啥是呼白肉啊，能吃嗎？”
　　不少人都問(wèn)著。
　　陳萍給大家看呼白肉的做法。
　　按說(shuō)這一般家里做的呼白肉都是把肉洗好了，直接煮，但陳萍讓鳳二大娘把肉焯了一下，主要是想要那個(gè)肉湯，不焯一下，她覺(jué)得那肉湯不干凈。
　　焯了一下的整塊肉放在水里，里面放入了蔥段和八角，其余的什么都沒(méi)放，蓋上鍋蓋，添上柴火煮就行。
　　“這樣出來(lái)的肉能吃嗎？”
　　有人充滿疑惑的問(wèn)著，本來(lái)那肉就比一般的豬肉肥，再這樣呼，不添加作料，能吃？
　　“這你們就不懂了吧，這樣呼出來(lái)的肉吃起來(lái)可是老香了，特別是這種笨豬呼出來(lái)的肉。我每次過(guò)年回老家，我媽都做一盤子，那叫一個(gè)香，說(shuō)的我口水都出來(lái)了，主播害人啊，這中午我可吃點(diǎn)啥解饞啊。”
　　有懂行的主動(dòng)替陳萍說(shuō)了。
　　陳萍覺(jué)得這直播間挺好，每次都有人替她說(shuō)，好像是她安排的托一樣，其實(shí)她真沒(méi)有安排人。
　　白肉這邊呼上，鳳二大娘又開(kāi)始切酸菜。
　　酸菜是二大娘自己腌的，保存的好，一點(diǎn)也沒(méi)壞。