陳立如今最缺的就是流動資金，之前大神已經把全部的家當交給司機，按照這一些錢來計算的話，每天在飯店里面進貨所需要的一些錢，只不過能夠維持飯店10天左右的經營，如果說客流量一旦變得大了以后，估計也就一個星期左右。
　　所謂正是巧婦難為無米之炊，如果說連之前的投入資金都沒有的話，就算是你有再好的創(chuàng)意和想法，也已經沒有了行動的資本。所以現在城里只能靠著眼前的這一些錢來做出，相對來講比較合理的態(tài)勢出來，盡量把這一些錢用到剛認上。
　　再回想起曾經在大吉里面考察的那個時候，有很多賣熟食的這一些老板做過的一些在這個年代比較流行的小吃，那些老板在交流的過程當中曾經和自己說過。
　　“目前在大集的這個地方還沒有這方面的食品進行售賣，而且這一些農戶們要求的食物也基本上只有牛羊肉而已，其他的那些東西都是不吃的，但是陳立想到后世的時候，動物的內臟都會作為一道又一道的美食，在知道了這一個升級之后，立刻去找到了村子里面屠牛宰馬的屠戶家里”
　　來到了這個人家里面的時候，他剛剛好工作完，手里面還拿著一些雜水。
　　看到了陳麗來到了家門前，非常熱情的打了一聲招呼，因為自從這個小子在村子里面創(chuàng)造出這一些讓人瞠目結舌的事情之后，也已經算得上是一個名人，在鄰里鄰居之間也受到了一定的尊敬，因為他現在的能力，已經受到了大人們的認可，也同時提高了他在別人心目當中的位置。
　　現在的城里基本上可以和村子里面的醫(yī)生和李先生兩個人達到了平起平坐的狀態(tài)，這一個事情不管是在哪一個年代里面，只要你的實力到了一定的高度，就會受到別人的敬仰，而且也會對你們刮目相看。
　　權力首先是非常的客氣，和眼前的大叔談了一番，加上之后了解了他每天工作的一些內容。最后才知道在這樣的一個時代，作為他這一個行業(yè)相對算得上是比較穩(wěn)定的一個營生了，而且在賺錢的方面維持家用基本上沒有任何的問題。只不過眼前的這一個人生活看起來比較窘迫，是因為他的妻子久病臥床需要很大的一筆醫(yī)藥費的開銷，所以想這日子過得有一些緊張。
　　隨后直接轉入到了一個正題，他問到了他們在處理完豬身上的那些內臟之后。都會送到什么地方，而這個屠夫則是和自己直言相說，因為在這內帳的這些東西，當地的人很少有人去吃的，這株里面只有肉才能夠換取一些菜。
　　而想到這里的時候，才覺得這個年代似乎人們對于美食的方面追求還沒有到達了極致，那么好吃的東西居然不會好好的進行利用，所以就想著既然現在衍生手上的資金并不是特別的多，也只能想出一個節(jié)約的辦法，既然他們都不吃的，這一些內臟價格肯定也會非常的便宜，還不如從這一些內臟的身上做出一些文章，也讓它們物盡其用，發(fā)揮出他們最大的價值。