江予桐一愣,然后笑了。
她簡直不敢相信,一個人對著美女在側(cè),居然真的只是在想釣魚,還嫌自己吵到了他!
好吧,我就看你能釣到什么魚!江予桐略帶賭氣似的想著。
于是她端坐在一邊,不說話了。
程赫再度準(zhǔn)備開始,上餌,甩竿,靜坐,觀察,吹風(fēng),他的心再次靜了下來。
釣魚嘛,練習(xí)的就是心性。程赫堅(jiān)信,他在這樣的環(huán)境下釣幾次魚,會練出鐵肝銅心來,然后遇到任何事情都不會生氣了。
約莫半個小時后,程赫終于有了今天的第一個收獲——可惜不是肥肥的鱖魚,而是一條更肥的月亮魚。
月亮魚是南山市一帶某種野魚的名字,通體瑩白而光澤,游動起來扭動幅度很大,身體最彎時,就像天上的彎月一樣,所以叫月亮魚。
這種魚一般生活在深潭底,屬于耐寒魚,因此長得極肥,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。
程赫釣起來的這條,保守估計(jì)也有六七斤重。這大概是對他今天釣魚連連失利的最好補(bǔ)償了。
得,晚飯的菜有著落了。
江予桐咋舌:沒想到這個不起眼的水漂里,居然還能釣到這么大的魚。再沒有生活常識的人,都知道釣上來的野魚,比飼養(yǎng)的魚味道要鮮美,營養(yǎng)價值要高。
這是地道的河鮮。
山民們這樣的自給自足的生活方式,實(shí)在讓她羨慕。沒有功名利祿,生活悠哉游哉,真是愜意。
她問道:“聽說有種菜,叫一魚三吃,你會做嗎?這么大一條魚,應(yīng)該夠吧?”
程赫回答:“豈止三吃!我能做一道全魚宴。”
想到昨天的全魚宴,江予桐眼底升起了興奮的神采。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),魚類的美食做法已經(jīng)達(dá)到了500多種。全魚宴顧名思義,就是選用魚類水產(chǎn)品為主要原料,運(yùn)用多種刀工和烹調(diào)方法,集河鮮、湖鮮之大全,精心烹飪而成。
成席之后,五彩斑斕、香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
其原材料講究新鮮,刀工精細(xì)多變。多用本汁原湯,保持魚之原味,注重色好形美,重視營養(yǎng)搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鮮香咸辣之北味,既適宜老幼,也保證讓年輕人愛不釋口。
當(dāng)然,用一條魚做全魚宴,那肯定是夸張了,但七八斤的魚,多的不說,做幾道菜還是可以的。
程心心正在遠(yuǎn)處追蝴蝶跑,見到爸爸釣了一條很大的魚,立即看稀奇似的跑過來。
程赫提起魚往她身前一比,幾乎到了她下巴高,程心心興奮得跳了起來,想要伸手去摸。
魚還很新鮮,用力一擺尾,身上的水濺了四周,程心心嚇得后退兩步,哈哈大笑。
小丫頭估計(jì)是第一次這么大的魚,很是興奮。
江予桐好奇地問道:“這么長一條魚,你真打算做全魚宴?。俊?br/> 程赫說道:“全魚宴不做了,做一魚四吃吧。”
他掂了掂,這份量,應(yīng)該夠!
江予桐問道:“一魚四吃,是哪四吃啊?”
程赫嘿嘿一笑:“想知道?今晚我做好飯了,喊你來看看?!?br/> “就喊我看看啊?”
“哦,難道你還想吃啊?咦,你那個跟班呢?要是他也來,我怕不夠?。 背毯账南峦?,沒有看到李濤,假裝一本正經(jīng)地說道。