????理論上，酒飯的發(fā)酵，大約需要十天左右，不過這種依靠微生物工作的事情，并非如時間走動那樣的準確，正如國人做菜，什么糖一勺，鹽少許，這到底是大勺還是小勺？少許，又少到什么程度？這便是運用之妙存乎一心！
　　
　　????劉辨前世自己動手釀過米酒，也為了巴結女友，做過葡萄酒，可是釀制這種高度白酒，這還是大姑娘上轎，頭一回。
　　
　　????所以，在侯俊走后的第二天，劉辨前往酒坊的次數(shù)就多了起來，如今，原本作為管家的李福，現(xiàn)在基本上算是不務正業(yè)了，內(nèi)苑之中的事務已經(jīng)很少打理，而是被劉辨分派到了這里，專門侍候起這十余口存放著酒坊的陶甕。
　　
　　????這一日下午，也就是酒飯開始發(fā)酵八天之后，再次來到酒坊之中的劉辨，嘎吱吱推開酒坊木門。
　　
　　????頓時酒坊空氣之中，一陣陣酒香之味，躥到到劉辨鼻腔之中，“呼”劉辨重重吸了一口氣，還未等他開口說話。
　　
　　????“哇嘎嘎！真香??！一定是好酒！”劉辨身后的孫猛突然開口嚷道。
　　
　　????其實酒釀到這個時候，是可以出酒的，只是這種釀造法得到的酒，度數(shù)太低，最好是現(xiàn)釀現(xiàn)喝，否則擺久了，就會腐壞掉的。
　　
　　????“我去！嚇朕一跳！”被孫猛這一嗓子喊得，猶如耳邊響了一個炸雷，劉辨不由用眼脧了孫猛一下。
　　
　　????“猛子，你也太沒見識了吧！這就是好酒？待會朕讓你見識見識，什么才是真正的好酒！”
　　
　　????“真的？”孫猛聞言，嘴角的哈喇子，頓時流了下來。
　　
　　????“哈哈，朕之言，難道還能有假，當然是‘蒸’的咯！”
　　
　　????劉辨說完，對著孫猛勾了勾手指，沒法子，這孫猛都高出劉辨一個腦袋還多，劉辨只能讓他伏下身子來說話。
　　
　　????“想喝酒嗎？”
　　
　　????“嘿嘿！想！”孫猛伸手一抹自己的垂涎，咧嘴憨憨一笑。
　　
　　????“想喝！那還愣著干嘛？還不快去擔些薪柴，搬點酒壇進來，另外，安排人手把住這里，不要讓任何閑雜人等進來！”
　　
　　????“陛下，要薪柴干嘛？”搬酒壇的意思孫猛懂，自然是為了裝酒用的，可是要薪柴孫猛就不能理解了！
　　
　　????不過，還是秦川機靈，聽到劉辨如此說道，他也不問，轉身竄出了酒坊，下一刻，就聽到秦川的聲音在外面響起。
　　
　　????“你、你、還有你，快去搬點柴火，還有你、你，都去搬點酒壇子來，剩下的人，都把這里圍好了，任何閑雜人等，一律不能靠近這里！”
　　
　　????“喏！”一眾侍衛(wèi)，皆齊聲唱喏，擔柴的擔柴、搬酒壇的搬酒壇，值守的值守，一時間，這座小小的酒坊之前，頓時熱鬧起來。
　　
　　????“得咧，看來讓你動腦子有些困難，那你就動手吧，這應該是你的強項了吧?。俊眲⒈婵粗鴮O猛，那一副蠢萌的樣子，也是伸腿踹了孫猛一腳。
　　
　　????“嘿嘿，干力氣活，這個猛子喜歡，陛下，你說，要讓猛子干點啥？”男人之間的拳腳相向，有時是一種親密無間的表現(xiàn)，雖是被劉辨踹了一腳，但孫猛卻是眉開眼笑。
　　
　　????“去，把那大鐵鍋給朕支上！”
　　
　　????還別說，那口足有大半人高的大鐵鍋，除了孫猛和秦川這兩個大個子，一般人就憑一己之力，還真的搬不動。
　　
　　????“哈哈，這個簡單，看猛子的！”