“抱歉陽，我和哈爾一樣，你送給我，我除了送人恐怕也沒有別的用處了?！毙∨肿右彩亲ブ约旱念^發(fā)說道。

????漢克斯看到兩人沒有要的意思也是張口說道：“既然大家都不要，老板你就把這條石斑魚賣掉好了，怎么說也值個五六千澳元啊?！?br/>
????王宜陽笑著擺了擺手說道：“既然大家都不會做，那我今天晚上就用這條石斑魚來做一頓全魚宴來款待大家怎么樣？”

????小胖子聽到王宜陽的建議立刻高興的拍手說道：“這個好，陽你做出的食物是我吃過最好的美味了?！?br/>
????“既然陽你非要請我們吃，我可就不客氣了?！闭f道王宜陽做的食物，哈爾也是記憶猶新。

????眾人此時也沒有了釣魚的興趣，匆匆忙忙的就開始收拾工具，漢克斯特意回去把皮卡車開到了海邊，然后幾人合力把那條六七十公斤重的石斑魚搬上了車，然后又把所有的釣具收拾好，其他大大小小的魚全部放到了一個魚簍里，也抬上車，就直接返程了。

????回到家中王宜陽看了看手表才五點不到的樣子，幾個人商量著現(xiàn)在還不是吃飯的時候，就打了一會兒撲克。

????差不多七點鐘的時候，漢克斯騎著馬去驅(qū)趕羊群了，哈爾與小胖兩人正在看電視，王宜陽看時間差不多也該準(zhǔn)備晚飯了。

????王宜陽拿著刀先把石斑魚分段，把內(nèi)臟處理完畢之后，用熱水燙一燙魚身，這樣做主要是去鱗方便，因為石斑魚的鱗片特別細(xì)，不少做處理的話，根本清理不干凈。

????把魚收拾干凈，其他魚放冰柜里面冷藏，然后王宜陽想了想準(zhǔn)備首先做一個生煎魚片。因為石斑魚的魚肉非常的細(xì)膩，如果配合橄欖油生煎再好不過了，清淡的魚肉更適合外國人的口味。

????再一個就是王宜陽比較拿手的魚頭湯了，由于這條魚的魚頭太大，王宜陽費力好大的力氣才收拾成適合煲湯的小塊。做魚頭湯最重要的步驟就是煎魚了，就是下鍋之前先用少量的橄欖油把魚塊煎一下，這樣熬制出來的魚頭湯，顏色猶如鮮牛奶一樣的亮白，再配合嫩豆腐的話，特別的濃郁好喝。

????其實石斑魚最好的用處不是煲湯與生煎，它最好的做法就是生魚片，生魚片也叫刺身，這種吃法起源于華夏，然后流傳于日本和朝韓，可能是寄生蟲的原因在華夏已經(jīng)式微，不過在日本依舊受到當(dāng)?shù)厝说淖放酢?br/>
????王宜陽想了想就放棄了做生魚片的想法，首先是不太衛(wèi)生，大多數(shù)魚類都帶有寄生蟲，吃了很有可能會感染到人。再一個就是吃生魚片要有綠芥末和日式醬油，這些王宜陽這里都沒有。再者王宜陽對小日本天生的反感，剛有這個念頭就隨即否決了。

????那就做一個清蒸魚片吧，王宜陽最后決定到，清蒸就簡單多了，魚塊切片，然后配合食鹽、姜片、蔥段之類的上鍋就行了。

????等飯上桌已經(jīng)是八點多了，外面的天氣也已經(jīng)漸漸的漆黑一片了，幾個人看著王宜陽做的各式美味，也不客氣的風(fēng)卷殘云了起來，幾個人吃過飯拍了拍各自吃撐了的肚皮，然后吹牛打屁了一番就做鳥獸之撒了。