等柳氏將所有的肉在沸水里焯了一道，唐心甜幫忙柳氏將焯了肉的水倒掉，又去搬砂鍋，柳氏忙上前接手，意外的問(wèn)道：“不是趕集才送鹵肉嗎，用得著這么早鹵？”
　　“娘，明天一早，迎客來(lái)的人，會(huì)上門來(lái)取鹵肉，今晚鹵了，在鹵水里泡一夜，明兒一早讓酒樓的人取走，正好?！碧菩奶鹕衩氐囊恍?，將鹵水倒入鍋里。
　　野豬的肉，被方獵戶改刀成大小差不多的方塊，唐心甜鹵了二十塊，趁熱送了一塊去幽寧居，順道將小白接回家，剩下的四塊，兩塊送去了方獵戶家，兩塊拿去村長(zhǎng)家。
　　在村長(zhǎng)家吃過(guò)完飯，一家三口回來(lái)，唐心甜將硝石制冰的方法告訴了柳氏，母女兩人合力，弄了一大盆冰出來(lái)，然后將肉放進(jìn)冰盆里，用鍋蓋蓋住，放在堂屋陰涼的角落，并且給冰盆底，還有盆身，弄了厚厚的稻草，這樣可以減緩冰化的時(shí)間。
　　第二天一早，唐心甜剛剛將鹵肉從鹵水里撈起來(lái)，這時(shí)有人敲門，唐心甜忙放下手里的肉，沖出去開(kāi)門，門外果真是迎客來(lái)的人，并且還是唐心甜熟悉的阿祿。
　　“唐小姑娘，不好意思，一大早上門叨憂，實(shí)在是姑娘家的秘制鹵肉味道太好，掌柜讓我來(lái)跟姑娘商量商量，看能不能每天供應(yīng)秘制鹵肉，每天早上，我過(guò)來(lái)取?！卑⒌摀狭藫项^，有些不好意思的開(kāi)口道。
　　“阿祿大哥，先進(jìn)屋說(shuō)吧?！碧菩奶鹜赃呑屃俗專?qǐng)人進(jìn)屋道。
　　堂屋里，柳氏剛剛幫助唐毅洗漱好，見(jiàn)女兒帶著阿祿進(jìn)來(lái)，心里松了口氣，客氣的跟阿祿打了聲招呼。