????碳窯上的事兒，吳寧是真不懂，所謂百無一用是書生。
　　
　　????很不幸，吳寧兩世都是書生。
　　
　　????不過不懂沒關(guān)系，吳寧還真就有那股勁頭兒。
　　
　　????不懂，老子可以學。只要我肯學，那什么時候都不晚。
　　
　　????自打知道后世的燒碳方法與大唐不一樣兒，這個學一學的想法在腦子里就揮之不去了。
　　
　　????而幸運的是，現(xiàn)在客店那邊有李文博，有羅廚子，也就不用他多操心了，正好把精力轉(zhuǎn)到這上面來。
　　
　　????一進碳廠，就進老祖君正在碳料堆邊兒上發(fā)呆。
　　
　　????原來老頭兒甩袖而去，并沒有回家，而是來了這兒。
　　
　　????“祖君！”
　　
　　????五人來到祖君身邊，打著招呼。
　　
　　????吳寧知道老頭兒心里肯定不好受，安慰道：“您老就別往心里去了，由著七嬸折騰唄?！?br/>　　
　　????吳啟也道：“就是，什么事兒都有個度，咱們心里不虧就得了?！?br/>　　
　　????老祖君笑了笑，嘴上不肯饒人，看著碳料堆緩聲道：“你們幾個混小子懂個啥，是祖君沒本事，讓這營生沒了奔頭?。　?br/>　　
　　????“才不是嘞！”虎子急道，“祖君是咱坳子最有本事的！”
　　
　　????“嘿！少搪塞你祖君！”老頭兒斜了虎子一眼，“祖君可不傻。”
　　
　　????“真的！”虎子瞪眼，“您老放心，俺跟祖君是一頭兒的，也覺得俺娘做的不對?！?br/>　　
　　????“嗯?！崩献婢K于釋懷地點了點頭，看著身旁的吳寧、吳啟、吳黎，還有虎子和巧兒。
　　
　　????“都是好孩子！”
　　
　　????吳寧見老頭兒放下了心事兒，適時道：“咱今年就收上來這么一點碳料？”
　　
　　????面前的料堆還不到一人高，和往年比起來，確實不多。
　　
　　????祖君道：“也就夠燒個七八窯，今年各家怕是分不著啥錢了?！?br/>　　
　　????往年進了九月，三口窯眼已經(jīng)開始燒碳了，今年卻是到現(xiàn)在都還是冷窯。
　　
　　????“那正好?！眳菍幇筒坏糜懈G口空著，“讓三哥借我一口窯使使唄，我想學燒碳?！?br/>　　
　　????“你？”祖君狐疑地瞅了一眼吳寧，“好好的學什么燒碳？”
　　
　　????可一想，左右現(xiàn)在窯口都空著，讓他玩去吧。
　　
　　????“自己找你三哥去吧。”
　　
　　????說著話，背手往回走。
　　
　　????老頭兒卻是忽略了吳寧說要用一個窯口，要是知道這小子是要拿窯口做實驗，估計說啥也不能讓他用。
　　
　　????......
　　
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　　????三哥就是之前幫吳寧修房子那個，比五伯的歲數(shù)還要大，在碳廠是最老的窯工。
　　
　　????“你要學燒碳？”
　　
　　????“對??！”吳寧點著頭。
　　
　　????他還不知道這個時代的碳怎么燒，對后世的方法也只存在于一個方向上，所以得從頭學起。
　　
　　????“行！”三哥一口答應(yīng)下來。
　　
　　????左右也是閑著，有這幾個小的陪著，他還能解解悶兒。
　　
　　????“這燒碳啊，全看一個火候，碳料大小不同，木質(zhì)不同，干濕不同，用的火候也不同.....”
　　
　　????......
　　
　　????吳寧聽了半天，說白了，就是全憑一個眼力。
　　
　　????后世的窯是什么樣，吳寧不知道。不過，大唐的碳窯，其實就是個上開口很小的大灶。
　　
　　????有灶門，而且是老大一個灶門。四邊砌的老高，頂上留一個小口兒。
　　
　　????燒碳的時候，上面放碳料，下面入引柴。點著了，靠碳料自燃，把木質(zhì)碳化。